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毎日完売のヴィーガンアサイーボウルに続く、スーパーフード「ブルースピルリナ」を使った新作スムージーボウル
TREE by NAKEDは、昨年12月より明治公園店で販売をスタートしたアサイーボウルに火がつき、今年4月にヴィーガンアサイーボウルに改良。こだわりのヴィーガンアサイーボウルは毎日完売が続いている人気メニューです。
この夏登場する新作のヴィーガンスムージーボウルは、暑い夏に見た目も涼やかな青が特徴のブルースピルリナを使用。ブルースピルリナ、バタフライピーパウダー、クチナシの実から抽出した天然色素で、自然な青の色と栄養価の高さを両立させています。特にブルースピルリナはタンパク質、ビタミン、ミネラルが豊富なスーパーフードであり、ミネラルとビタミンを消耗しやすい夏におすすめ。フルーツの酸味感を残しながらも色味をキープできるココナッツウォーターとチアシード入りの豆乳ヨーグルトをベースに、レモン果汁、ライチ、バナナ、そしてジューシーな甘さが特徴の石垣島産のピーチパインでコクのある甘みとさっぱりとした酸味で食べやすく仕上げました。スムージーボウルには、シャインマスカット、バナナ、ゴジベリー、ココナッツフレーク、自家製グラノーラ、金沢ゆずを使用したヴィーガンはちみつ風柚子シロップを贅沢にトッピング。ゆずの風味が鼻に抜ける後味爽やかなヴィーガンスムージーボウルです。
これからもTREE by NAKEDでは、ヴィーガンを中心に、人にも環境にも配慮したメニューを展開していきます。
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新メニュー詳細＞
ヴィーガン ブルースピルリナ スムージーボウル
Eat in：￥1,980（税込）
Take out：￥1,980（税込）
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『TREE by NAKED yoyogi park』 店舗情報
店舗名：TREE by NAKED yoyogi park（ツリーバイネイキッド ヨヨギパーク）
住所：東京都渋谷区富ヶ谷1-10-2
電話番号：050-1743-2539
アクセス：東京メトロ 代々⽊公園駅2 出⼊⼝、⼩⽥急線 代々⽊⼋幡駅 南口 ※駐車場なし
定休日：なし
レストラン営業時間：11:00 – 19:00（L.O. 料理18:00）
※コース実施日は17:00でCLOSE（公式Instagramにて日々更新）
テイクアウト受付時間：11:00 – 19:00（L.O. 料理18:00）
※コース実施日は17:00でCLOSE（公式Instagramにて日々更新）
公式サイト：
https://tree.naked.works/yoyogi/
Official Instagram：
https://www.instagram.com/treebynaked
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「TREE by NAKED meiji park」 店舗情報
店舗名：TREE by NAKED meiji park（ツリーバイネイキッド メイジパーク）
住所：東京都渋谷区神宮前2-2-39 THE COURT 神宮外苑 1F
電話番号：050-1754-8044
アクセス：東京メトロ銀座線 外苑前駅、副都心線 北参道駅、JR総武線 千駄ヶ谷駅、都営大江戸線 国立競技場前駅、各駅より徒歩10分
定休日：なし（年末年始を除く）
レストラン営業時間：08:00〜18:00（L.O. 17:30）
テイクアウト受付時間：08:00〜18:00（L.O. 17:30）
Official Instagram：
https://www.instagram.com/treebynaked_meijipark/
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NAKED, INC.（ネイキッド）について
1997年に村松亮太郎が設立したクリエイティブカンパニー。“Core Creative, Total Creation, and Borderless Creativity”を理念に、ジャンルを問わず活動。近年では、世界各地を繋ぐネットワーク型のアートプロジェクト「DANDELION PROJECT」やAR/VR商品の開発など、リアルとバーチャルをクロスオーバーした様々な体験を創出。アート、エンターテインメント、カルチャー、伝統、教育、音楽、都市、食、スポーツなど、LIFE(生活)のあらゆるSCENE(シーン)において新たな体験や価値を生み出している。2022年より、京都のメタバースを手がけ、バーチャル×リアルで京都の文化発信とアート体験を届けるプロジェクト『NAKED GARDEN ONE KYOTO』をスタート。
代表作は、東京駅プロジェクションマッピング「TOKYO HIKARI VISION」、世界遺産・二条城や、東京、香港などでも開催された花の体感型アート展「NAKED FLOWERS」、AI（人工知能）が生み出す音楽体験「HUMANOID DJ」、食×アートの体験型レストラン「TREE by NAKED yoyogi park」、『NAKED桜の新宿御苑2023』、G7広島サミット 社交夕食会演出など。
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