秋といえば、「芸術の秋」。スヌーピーと仲間たちが思いのままにお絵描きやペインティングを楽しむアートな世界観をスイーツで表現しました。なかでも、物語の主人公「チャーリー・ブラウン」と、彼に恋している「ペパーミント パティ」の顔を象ったムースケーキは、コミックの世界観にインスパイアされたペストリーシェフが、まるでペンを取って描くように作った“アート”なオリジナルスイーツ。「チャーリー・ブラウン」は秋の味覚のマロン味、「ペパーミント パティ」はピスタチオ味で仕立てました。会場には、スヌーピーと仲間たちと一緒にペインティングを楽しんでいる気持ちになれるフォトスポットも登場します。
また、同期間中は毎日、朝・昼・夜とお客様のライフスタイルに合わせてお楽しみいただけるアフタヌーンティーをご用意いたします。
スヌーピーと仲間たちが繰り広げるアートな世界観とともに、秋スイーツをご家族やご友人と一緒に心ゆくまでお楽しみください。
■オータムスイーツビュッフェ「SNOOPY AUTUMN ART SCHOOL」概要
会場：ヒルトン名古屋1階 オールデイダイニング「インプレイス3-3」
期間：2024年8月22日（木）～11月6日（水）
時間：木～日・祝 15：00～17：00（料理提供は16:30まで）
料金：大人5,600円／子供（6～12歳）3,500円 ※税金・サービス料含む。
詳細・ご予約：
https://nagoya.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lp/inplace3-3-sweetsbuffet-autumn
TEL：052-212-1151（レストラン予約）
■オータムスイーツビュッフェ「SNOOPY AUTUMN ART SCHOOL」メニュー例
チャーリー・ブラウンのマロンケーキ
チャーリー・ブラウンの顔をペイントアートで象り、香り豊かなフランス産マロンペーストの中にミルクチョコレートクリームをしのばせたムースケーキ。
ペパーミント パティのピスタチオムース
独自にブレンド、ローストすることにより、豊かで洗練された味と香りを引き出したピスタチオペーストを使用したムースケーキ。
サリーのポルカドットロールケーキ
ストロベリー風味の米粉のロール生地にラズベリークリームを入れ、サリーの洋服の柄をデコレーションしました。
スヌーピーと仲間たちのスクールバス
チャーリー・ブラウン、ペパーミント パティ、サリーをイメージした、3種類（ライムミント、マンゴーパッション、ミックスベリー）のフレーバーのクリームケーキ。
落書きスヌーピー
ドライフルーツやナッツをチーズ生地にたっぷり混ぜ込み、冷凍して固めたカッサータにスヌーピー柄をプリント。カットした断面がカラフルで華やか。
キャロットウッドストックネスト
すりおろしたにんじんやラムレーズンを生地に混ぜ込み焼き上げました。チーズクリームを絞り、パンプキンパウダーやチェダーチーズで仕上げ。ウッドストックの巣がモチーフ。
紫のピーナッツギャングモンブラン
紫芋のモンブランクリームを贅沢に絞り、チャーリー・ブラウン、ペパーミント パティ、サリーの形を模した最中で可愛らしくデコレーションしました。
POPなポップコーン
塩味とキャラメル味の2種類をご用意しました。
オリジナルニューヨークチーズケーキ
砕いたグラハムクッキー生地にクリームチーズを贅沢に使用したベイクドタイプのチーズケーキ。濃厚でクリーミーな味わいです。
アートシフォンケーキ
紫芋パウダーを使用した、きめ細かな絹のような食感のシフォンケーキ。アートなデザインでデコレーション。
リンゴのアートムース
青リンゴや紅玉のピューレをムースに。中にはリンゴのコンポートをしのばせました。
パンプキンモンブランと大学芋アイス添え
スヌーピーの大好物なアイスクリーム入り。秋の味覚の大学芋とパンプキンモンブランクリームで仕上げました。
シューモンブランカシス
裏ごししたマロンとマロングラッセをペースト状にしてモンブランに。アクセントにカシスを加えて。
オータムリンゴコンポート
ノンアルコール白ワイン、バニラやスターアニス、クローブで秋の味覚リンゴをサフラン風味の贅沢なコンポートにしました。
セイボリー
「日替わりカレー2種類」、「茸とブロッコリーのパスタ」、「梅紫蘇とアマランサスのスープ」、「フライドポテト」、「スチームライス」、「日替わりサラダ」の7種類をご用意。
朝から夜までお好きなスタイルで毎日お楽しみいただけるアフタヌーンティー
スヌーピーと仲間たちが思いのままにお絵描きやペインティングを楽しむアートな世界観を、期間中毎日、朝・昼・夜の時間帯ごとのアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。
■アフタヌーンティー「SNOOPY AUTUMN ART SCHOOL」
自由にアートを楽しむスヌーピーや仲間たちにインスパイアされた秋スイーツ8種類、ベーグル1種類、セイボリー3種類をご用意しました。
ソフトドリンク、コーヒーやカフェラテはドリンクバーでお好きなだけ。
さらに、紅茶14種類の中からお好きなものをポットサービスでお席までお持ちいたします。ゆったり優雅なひとときをお過ごしください。
会場：ヒルトン名古屋1階 オールデイダイニング「インプレイス3-3」
時間：毎日11:30～19:00（L.O） ※スイーツビュッフェ開催日の12:00～17:30は除く
料金：5,600円 ※税金・サービス料含む。
詳細・ご予約：
https://nagoya.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/afternoontea/inplace3-3-autumn
TEL: 052-212-1151（レストラン予約）
■モーニングハイティー「SNOOPY AUTUMN ART SCHOOL」
スイーツ8種類、ベーグル1種類、エッグベネディクト、フラワーサラダ ランチドレッシング添え、フレッシュフルーツサラダなどの朝ならではのセイボリー3種類をご用意しました。ご一緒に、バリスタが淹れた香り高いコーヒーや紅茶をお好きなだけお楽しみいただけます。
会場：ヒルトン名古屋1階 「カフェ 3-3 アーティサンスイーツ&ベーカリー」
時間：毎日8:00～12：00（最終入店10:30）
料金：5,600円 ※税金・サービス料含む。
詳細・ご予約：
https://nagoya.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/afternoontea/cafe3-3-morning-autumn
TEL：052-212-1151（レストラン予約） ※前日18:00までにお電話にてご予約ください。
■イブニングハイティー「SNOOPY AUTUMN ART SCHOOL」
スイーツ8種類とシャルキュトリー、チーズ&ナッツ、トリュフ風味のフライドポテト、オリーブマリネなどのアルコールに合うセイボリー6種類をご用意しました。また、お酒とご一緒にお楽しみいただける飲み放題プランや、オリジナルカクテルなど豊富なドリンクオプションもございます。
会場：ヒルトン名古屋1階 「ハイドアウェイ3-3」
時間：月～木・日曜日17:00～23:00／金・土・祝前日17:00～24:00（全日フードL.O 22:30）
料金：6,800円 ※税金・サービス料含む。
※オプションメニューは全ての割引対象外です。
詳細・ご予約：
https://nagoya.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/afternoontea/hideaway3-3-evening-autumn
TEL：052-212-1151（レストラン予約）
■シェフ プロフィール
ペストリーシェフ 渡辺 守（わたなべ まもる）
フランス料理からキャリアをスタートし、後にペストリーに転向。1994年、ヒルトン名古屋に入社。現在はペストリーシェフとして、婚礼・宴会、各レストラン、およびホテル1階「カフェ3-3 アーティサンスイーツ＆ベーカリー」のテイクアウトカウンターに並ぶ、色鮮やかなデザートの制作を監督・指揮している。全国洋菓子技術コンテスト大会内閣総理大臣賞をはじめ、ルクサンドグランプレミオ優勝、ジャパンケーキショー東京大会会長賞、キリクリームチーズコンクール金賞、第17回テレビチャンピオン全国ケーキ職人選手権世界最大のクリスマスケーキ選手権決選出演、2023年「あいちの名工」に表彰されるなど、国内外において数々の受賞歴・メディア出演歴を持つ。
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「ピーナッツ」とは
「ピーナッツ」のキャラクターおよび関連する知的財産権は、Peanuts Worldwideが所有し、WildBrainが41%、株式会社ソニー・ミュージックエンタテインメントが39%、チャールズ M.シュルツ氏のファミリーが 20%を保有しています。チャールズ M.シュルツ氏が初めて「ピーナッツ」の仲間たちを世の中に紹介したのは、1950年。「ピーナッツ」が７つの新聞紙上でデビューを飾った時でした。それ以来、チャーリー・ブラウン、スヌーピーをはじめとするピーナッツ・ギャングたちは、ポップカルチャーに不滅の足跡を残してきました。Apple TV+で親しまれているピーナッツの番組や特番に加えて、世界中のファンの皆様には、多種多様の商品、アミューズメントパークのアトラクション、文化イベント、ソーシャルメディア、そして伝統的な紙媒体からデジタルまで各種媒体で掲載されている連載コミックなどを通して「ピーナッツ」を楽しんでいただいています。さらに2018年、「ピーナッツ」は、NASA とスペース・アクト・アグリーメントで複数年の提携をしました。このスペース・アクト・アグリーメントは、宇宙探査と STEMへの情熱を啓発するよう次世代の子供たちに向けてデザインされたプログラムです。
■ヒルトンのスイーツ体験公式ハッシュタグ “#ヒルトンスイーツ”とは？
国内に展開するヒルトン・ホテルズ&リゾーツが参加。ランチとディナーの間を彩るスイーツタイムに、これまで提供してきた「美味しいスイーツ」 「非日常的で贅沢な時間」に加え、多様なテーマで「わくわくするようなビジュアルインパクト」や「友達に自慢したくなるフォトジェニックな世界観」を更に強化した新たなスイーツ体験です。
■ヒルトン名古屋について
ヒルトン名古屋は、世界展開を続けるホテルチェーン、ヒルトン・ホテルズ＆リゾーツのホテルの一つとして平成元年（1989年）3月1日に名古屋市内初の外資系ホテルとして誕生し、2024年3月に35周年を迎えました。名古屋市内のビジネスエリア・伏見に位置し、充実した施設と、“ヒルトンスタンダード”といわれる高水準のサービスを誇るファーストクラスのホテルです。9階から27階までが客室となり、スイートを含む全460室の客室からは、名古屋市街を一望できます。障子と襖を使用し国際的ながらも日本の情緒をインテリアに取り入れた客室には、全室有線／無線インターネットアクセスが完備されています。また、館内には、2018年12月にオープンしたオールデイダイニング「In Place 3-3（インプレイス スリー・スリー）」や2023年8月にリニューアルした中国料理「王朝」を含むレストラン＆バーを備えています。その他、最大1,200名まで収容可能な大宴会場と小中宴会・会議室、ウエディング・チャペル、室内プール、ジム、サウナ、屋外テニスコートなどを完備した24時間営業のフィットネスセンター、並びに地下駐車場など、多目的ホテルとして十分な機能を備えています。ヒルトン名古屋に関する詳細は
hiltonnagoya.jp
をご覧ください。
■ヒルトン・ホテルズ&リゾーツについて
ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、100年以上もの間、ホスピタリティの手本となるべく進化し続けるお客様のニーズに応えるような革新的な商品・サービスを提供し続けています。ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、宿泊先にこだわるお客様に、世界6大陸の人気の滞在先で600軒以上のホテルを展開しています。ヒルトン・ホテルズ&リゾーツのご予約は、公式サイト（
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