2021年7月のオープン以来、東急東横線・大倉山の、行列ができる焼き菓子専門店【カヌレと焼き菓子専門店 galbe】（ガルブ）のPOP UPが、そごう横浜店地下2階=食品売場 特設会場にて開催されます。スイーツライターの方々にも多数ご推薦され、メディアにも多数掲載実績（SALUS、anan、CREA、ELLE Gourmet、etc…）のあるカヌレや焼き菓子は、お菓子のシーズンになると昼過ぎに完売することもしばしば。そんな横浜でも人気のある焼き菓子屋さんが、今回「WE BAKE HAPPINESS」をテーマに、サマーギフトシーズンに期間限定で出店します。
お菓子の包装には、一つ一つに「galbe yokohama」のロゴがあしらわれており、横浜のお土産としてぴったりです。また箱入りのカヌレやクッキー缶は、高級感のあるオリジナルのショッパーに入れてお渡ししますので、大切な人へのプレゼントとしてもご利用いただけます。他県から横浜に来られた方、横浜にお住まいでお盆で地方のご実家に帰省される方、横浜近隣にお住まいの方に重宝されそうです。
他にも定番の箱入りカヌレの他、大人気のクッキー缶、常連さんはその美味しさを知っている人気のスコーンもたくさん用意しております。
カヌレ
蜜蝋と銅型を使用するフランス伝統製法でじっくり焼き上げた、外側はパリッと内側はしっとりとしたカヌレです。galbeのフレーバーカヌレは、フレーバーごとに生地の配合を変えて一から作っており、1種類ずつ異なる味わいを楽しめます。
「カヌレ5種 5個入りBOX」
ラムの効いたプレーン、ピスタチオ、キャラメル、フランボワーズ、抹茶の定番5種類を詰め合わせた、プレゼントに人気のボックスです。銅型と蜜蝋で焼いた本格カヌレを是非お試しください。
「カヌレ5種 10個入りBOX」
こちらは10個入り。大切な方やお世話になった方向けに重宝されそうです。サマーギフトの選択肢として、是非店頭に足を運んでみてくださいませ。
プレーンカヌレ（単品）
galbeが追求したスタンダード。ダークラムと香りの良い高級バニラビーンズを使用したプレーンカヌレです。銅型でじっくり時間をかけて焼いた本格的な味わいを是非♪
galbeの焼き菓子
実はカヌレ以外にも人気の焼き菓子がたくさん。galbeのクッキー缶や詰め合わせは、デザインも可愛らしく、帰省シーズンのプレゼントに大変喜ばれます。
galbeのフールセック
蜂蜜を使用しており食べやすい食感のフロランタン、香りの良い高級バニラビーンズを使用したバニラクッキー、サクサクほろほろの食感が美味しいディアマンクッキーなど、ティータイムにおすすめのクッキーが詰まっています。
焼き菓子詰め合わせ15個入り
galbeは焼き菓子だけではありません。パティシテが丁寧に作った、フィナンシェ・スノーボール・ガレット・アーモンドフロランタン・バニラクッキーが入ったこのセット、夏のギフトに絶対喜ばれます。※他にも6個入り・10個入りの詰め合わせがございます。
スコーン
こちらは冷たい紅茶のお供にぴったり！発酵バター+生クリームのコクのある味わいと、サクサクしっとりな食感が美味しい、店舗でも初期からずっと人気のスコーンです。今回のPOP UPでは定番＋新作、2つのフレーバーをご用意いたします。
アールグレイ＆ブルーベリーのスコーン
外さっくり中しっとり、galbeはスコーンも美味しい！アールグレイのスコーンにはホワイトチョコレートが、新作のブルーベリーのスコーンはクリームチーズが、それぞれアクセントに。その美味しさについつい手が伸びてしまいます・・・。
POP UP詳細
開催期間：2024年7月30日（火）〜8月12日（月）
場所：そごう横浜店 地下2階=食品売場 特設会場
営業時間：10:00〜20:00
※営業時間は変更となる場合がございます。詳しくはそごう横浜店HPをご覧くださいませ。
店舗情報
カヌレと焼き菓子専門店 galbe（ガルブ）
〒222-0037 神奈川県横浜市港北区大倉山２丁目２−１ エルム392 2-B
営業時間：10:00〜19:00
定休日：月曜日（詳しくはInstagramでご案内しております）
※そごう横浜店の出店期間中、本店も通常営業しております。
電話番号 : 045-718-6551
Instagram :
https://www.instagram.com/galbe.yokohama/
ONLINE SHOP :
https://galbe.shop/
LINE GIFT：
https://mall.line.me/sb/galbeyokohama