愛媛県｜ビジネスアイデアを生成AIと専門家の力で磨き上げる４ヶ月の集中プログラム「NEXTスタートアップえひ…

井川桃花さん

（最優秀賞）

廃棄物を資源に生まれ変わらせ、世の中の多岐にわたる課題を解決する！

畜産・農業の資材不足や高騰、コーヒー産業の廃棄問題、焼却ゴミ問題など、多岐にわたる課題を、廃棄される未利用資源を活用し、四国・愛媛発のオリジナル飼料や敷料に生まれ変わらせる。ユーザーのニーズに応え、国内のみならず世界中の多様な課題の解決を目指す。

中村唯衣那さん

（優秀賞）トップ漁師とトップシェフが贈る「ローカル水産ガストロノミー」。美食で地域活性化と持続可能な漁業を実現。

トップ漁師とトップシェフがタッグを組んだ「ローカル水産ガストロノミー」を展開。美味しいけれど市場に出ない魚を使った美食の感動を起点に、地元と一体で体験を提供。乱獲や後継者不足で苦しむ漁業に刷新の風を入れ、地域活力の創造と持続可能な漁業の実現を目指す。

佐野 涼香さん

（古坂大魔王賞）

幸福度向上を目指す新時代の子育てサービス。スクール起業家育成事業「joypoi」。

少子化にも関わらず、こどもの幸福度が低い日本。学童・学習塾・病児保育・育児相談を統合し、こどもが主体的に学び実社会にコネクトできる新たなサービス「joypoi」を提供。共働き世代のコミュニケーション不足や学習環境課題等の解消と子どもの幸福度向上を目指す。

重松 隆正さん

「すてる」があたりまえの貝殻を循環資源に！農業と環境に新しい価値を創造するカイリキプロジェクト

真珠養殖トップの愛媛県では大量のアコヤ貝殻が廃棄され、全国の飲食店等からも大量の貝殻が廃棄。この廃棄貝殻に注目し、貝殻から液体肥料を製造。飲食店等から貝殻を回収し、肥料に変え、農家に提供。生産された野菜を再び飲食店へ販売する循環型ビジネスを目指す。

田中 ゆかりさん

使い捨てから再利用へ。共創とサステナブルを融合した“SDGsなBagシステム の提案。

自宅に大量に眠っている紙袋を、簡単に普段使いバッグに変身させるパーツの開発と不要な紙袋を活用し、企業の新たな広告媒体として発信・利用できるオンラインプラットフォーム事業。環境配慮とともに、顧客と共創するサステナブルなビジネスの実現を目指す。

河野 亮二さん

間伐材を用いた小型薪ボイラーで災害時だけでなく、持続可能なエネルギーで環境にやさしい選択を。

自然災害を誘発しやすい森林の間伐材を備蓄燃料として供給するシステムを開発。DXによる安価な薪と小型ボイラーを使い、平時も持続可能なエネルギーとして効率的で環境にやさしい暖房・発電ソリューションを提供し、カーボンクレジット市場への参入を目指す。