株式会社スナックミー（本社：東京都中央区、代表取締役：服部慎太郎、以下：スナックミー）は、2022年6月30日（木）にわらびの根からわずか数％しか収穫することのできない貴重な本わらび粉を使用して作る「ホンモノのわらび餅手作りキット」を数量限定でオンライン発売することをお知らせいたします。
ホンモノのわらび餅手作りキット オンラインショップURL ： https://chat.snaq.me/stores/details?name=warabi_2022
毎年完売する「ホンモノのわらび餅」、5年目のお届けです。
スナックミーの取締役・三田村が「わらび粉から作るわらび餅の色は透明ではない」ことを知り、本わらび粉100%のわらび餅を試作してみたところ味わいの深さ・食感、すべてに感動し「多くの方に本わらび粉から作る、ホンモノのわらび餅をお届けしたい」という思いから本商品の開発がスタートしました。毎年完売するほどご好評で、スナックミーの夏の期間限定定番おやつとしてお届けを続け、本年で5年目を迎えます。
わらび餅の「わらび」とは、山菜の蕨（わらび）のことで、蕨の根から摂れるデンプンを乾燥させ粉末状にしたものを”わらび粉”と言います。スナックミーのわらび餅は「わらび粉」のみを使用しており、わらび本来の色味そのままにできあがるので、できあがりは「黒色に近い色」となります。明治8年から続く老舗のくず・わらび専門店である廣八堂さんから仕入れた「わらび粉」は、わらび粉本来が持つ、もちもちで粘りのある強い弾力感が特徴です。
作りたての賞味期限は「2時間」。もちっ、とろっ、食感をお楽しみいただけます
材料を混ぜ、火にかけ、ゆっくりと混ぜていくと、あっという間にもちもち・とろとろの濃厚な本わらび餅ができあがります。所要時間は10〜15分ほどと、簡単に仕上がります。
賞味期限は「できたてから2時間」です。（ほどなくして、硬くなり、食感が損なわれていきます）。
たっぷりきな粉と黒蜜をかけてお楽しみください。
商品概要
- 名称：ホンモノのわらび餅手づくりキット
- 内容量：わらび餅のもと（本わらび粉、きび糖）、きな粉、黒蜜/2-3人分
- 価格：1,680円（税込/送料別）※snaq .me定期便会員様は200円OFF
- 販売日：2022年6月30日
- 販売チャネル：スナックミー公式オンラインショップ
- https://chat.snaq.me/stores/details?name=warabi_2022
おやつ体験BOX『snaq.me』 https://snaq.me/
マルシェや街のお菓子屋さんにあるような、素材本来のおいしさを最大限に活かしたおやつを楽しむことができる、おいしいおやつの定期便「snaq.me（スナックミー）」。専属パティシエや日本全国の生産者様・ 加工業者様と協力して作る、 おいしいおやつを8種、大切にBOXに包んでお届けいたします。ご登録時には、1,000億通り以上の組み合わせから、お客様ごとに好みを導き出す「おやつ提案」を通して、あなただけのおやつの詰め合わせをセレクト。届いた瞬間から「わぉ！」が溢れる、おいしい時間をお届けします。
株式会社スナックミー https://snaqme.com/
「おやつと世界を面白く。」を理念とする当社は、おやつの可能性を信じ、探求する。おやつにもっとテクノロジーとアイデアを。おやつで社会をよくしていく。という考え方のもと、”お菓子”というモノではなく、”おやつ”という体験を提供するブランドを生み出していきます。デジタル発の新しいおやつメーカーとして、webサービスのようにお客様のフィードバックを活用し「永遠のβ版」としてサービス改善を続け、製菓業界の枠組みにとらわれない面白い挑戦を続けてまいります。
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