プラントベースフードブランド「LOVEG(ラベジ)」を展開している株式会社スリーピングトーキョー(本社:東京都新宿区 / 代表取締役:大田康平)は、国産有機大豆100% 圧搾搾油製法で作る有機JAS認証オーガニック ソイビーンオイル(大豆油)と、オーガニック ソイミール(大豆ミート)を2024年8月1日(木)より販売を開始いたします。
◾️オーガニック ソイビーンオイル No.1
北海道十勝・帯広エリアで有機農法で栽培された有機JAS認証大豆 ユキシズカ を100% 使用
成分には、私たちの毎日の健康維持に欠かすことができない不飽和脂肪酸 オメガ3(リノレン酸) オメガ6(リノール酸) オメガ9(オレイン酸)がバランス良く含まれています。
大地のエネルギーが濃縮されたような黄金色に輝くこのオイルは、澱みのない香りと、スッキリとした味わいで、様々なシーンのテーブルで活躍します。日本では大変稀少で高品質オーガニックソイビーンオイルです。
◾️オーガニック ソイミール(フレーク/パウダー)
「LOVEG オーガニック ソイミール」は有機農法で栽培された国産大豆100%(非遺伝子組換え・遺伝子組換え混入防止管理済み)を使用。
有機JAS認定自社工場「RURAL(ルーラル)」で製造。
現代の食生活において重要な栄養素(タンパク質・炭水化物・脂質・食物繊維)がバランスよく含まれたオーガニックフードです。
ザクザクとした食感が特徴の「フレーク」とつぶつぶ、しゃりしゃりとした新食感の「パウダー」の2種類展開。
LOVEG オーガニック ソイミールの特徴
◾️有機JAS認定自社工場で製造
日本農林規格認証アライアンスJASCERTの厳しい認証基準をクリアして認められた有機JAS認定自社工場「RURAL」では、自家発電ソーラーシステムとハイブリッドエネルギーシステムで稼働。
植物性100%の原料のみを取り扱うオーガニックプラントベースファクトリー
◾️国産有機大豆100%使用
国産有機大豆を100%使用し、原料加工は圧搾搾油製法で作られています。
保存料、甘味料、着色料、香料、加工・保存の目的で使用される食品添加物はすべて不使用。
安心・安全で子供から大人まですべての方に美味しさと健康をお届けします。
◾️豊富な栄養素
ラベジ オーガニック ソイミールの栄養成分は、100gのうちタンパク質が約50g、食物繊維約22g。
現代生活で不足しがちな栄養素が豊富なハイプロテインオーガニックフードです。
栄養成分100gあたり
(成分検査機関:日本食品機能分析研究所)
エネルギー 365kcal / タンパク質 49.9g / 脂質 9.1g / 炭水化物 31.5g(糖質 10.0g/食物繊維 21.5g)/ ナトリウム 3.0mg(食塩相当量 0.01g)
◾️福祉の連携
製品の製造工程は、はぁもにぃ ソーシャルファームプロジェクトの皆さんと取り組んでおります。
さまざまな特性を持った方と協業して製品を作ることで、「働きたい」と願う誰もが「働くことのできる」社会の実現を目指し、有機的で豊かな循環を目指してまいります。
◾️
2024年8月1日(木)新発売オーガニックシリーズ
◾️
100種類以上プラントベース料理レシピも掲載中
LOVEG オフィシャルサイトでは、LOVEGを使用したヴィーガン・プラントベースレシピを100種類以上掲載。取り扱い店舗の紹介や、イベント情報も発信し、初めてソイミール(大豆ミート)に、挑戦する方にも安心してお料理していただけます。
◾️
LOVEGについて
LOVE + GLOBE = LOVEG -愛する地球とともに-
LOVEGは、2020年にスタートしたプラントベース(植物性)フードブランド。
使用する食材、素材はできるかぎりシンプルな生産、製造に取り組んでいます。2024年、自社工場「RURAL」を設立。本質的な「美味しいね」を語り合える食卓を作ることをテーマに、心身の健康。愛する人の健康。
そして地球の健康を語り合う。
LOVEGは食卓から広がる美しい世界を目指します。
詳細は、LOVEG 公式サイト
https://loveg.jp/
をご覧ください。