リーガロイヤルホテル（大阪市北区中之島、総支配人 中川 智子）の「メインラウンジ」（1階）では、2024年9月9日（月）から12月2日（月）まで、旬を迎えるジューシーで上品な甘みと高貴な香りが魅力の“シャインマスカット”をふんだんに使用した「シャインマスカットアフタヌーンティー」をオンライン予約限定で販売します。
秋を彩る王道フルーツ“シャインマスカット”を贅沢に使用したスイーツ全7種が登場します。季節限定のフレーバーティー2種「マスカットワインティー」「マスカテルハーブティー」もご用意。
グラスに透ける断面がキュートな「シャインマスカットのヴェリーヌ」は、シャインマスカットのみずみずしい果汁とホイップクリームが絶妙にマッチする定番ショートケーキです。マスカットに見立てた「ポップチョコ」の中身は、とろけるような甘さのマスカットジャム。また、イギリスの伝統菓子であるヴィクトリアケーキを爽やかな風味漂うシャインマスカットのコンフィチュールでアレンジした「シャインマスカットのヴィクトリアケーキ」は、絞ったクリームがシャインマスカットのフルーティーな甘みを引き立てる、秋のアフタヌーンティーにふさわしいスイーツです。
さらに、グラスいっぱいにマスカットを盛り付けた「シャインマスカットのミニパフェ ヨーグルトエスプーマをのせて」は、口溶け軽やかな優しい甘さのエスプーマや、ハーブとスパイス香るブリュレとクランブル、最下層に忍ばせたすっきりとした酸味のチェリーソースなど、食べ進めるごとに味わいの変化をお楽しみいただけます。
秋風に揺れる日本庭園の緑を眺めながら、グリーンカラーの華やかなスイーツを堪能する優雅なティータイムをお過ごしください。
「シャインマスカットアフタヌーンティー」詳細
【販売期間】 2024年9月9日（月）～12月2日（月）
【提供時間】 12:00～20:00
※2時間制 ※予告なく営業時間が変更となる場合がございます。予めご了承ください。
【料金】 1名様6,831円（税金・サービス料含む）
※2名様または4名様のみ承ります ※3日前までのオンライン予約限定
【内 容】
[ミニグラスパフェ]
・シャインマスカットのミニパフェ ヨーグルトエスプーマをのせて
[上段]
・ポップチョコ
・ライチのムース
・シャインマスカットのヴェリーヌ
[中段]
・シャインマスカットのヴィクトリアケーキ
・シャインマスカットとバニラマカロン
・シャインマスカットのフイユテ
・シャインマスカットのタルト
[下段]
・ミニバーガーサンドイッチ
・合鴨のスモークとシャインマスカット
・スコーン
※お好みでシャインマスカットジャムを付けてお召しあがりください
[ドリンク]
《季節のおすすめ》
・マスカットワインティー
・マスカテルハーブティー
※おかわりの際、茶葉を変更していただけます
・ブレンドコーヒー、ブレンドティー、ダージリン、アッサム、ウバ、キーマン、アールグレイ
・オプションでグラスシャンパン付＋2,530円（税金・サービス料含む）に変更していただけます
※写真のプレートは2名様分のイメージです ※プレートの色や形が異なる場合があります
※メニューは、食材の入荷状況等により変更になる場合がございます
※プレート以外のマスカットと装飾はアフタヌーンティーに含んでおりません
＜お客様のお問い合わせ先＞
「メインラウンジ」 TEL.06-6441-0956（直通）
ホームページ
https://www.rihga.co.jp/osaka/restaurant/fair_list/mainlounge-muscat-afternoontea
＜リーガロイヤルホテル＞
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