新宿高島屋レストランズ パークでビールとフードを楽しむ「ビアカーニバル2024」開幕

ビットブルガープレミアムピルスナーと

自家製豚肉料理の盛り合わせ　1,960 円（ビールセット）

ドイツの高品質ビールの醸造所の一つ、ビットブルガー社が作るピルスナーは、ホップの苦味と軽やかな味わいが特徴。豚のスネ肉を塩漬けにしたドイツの伝統料理アイスバインや、ももハム、田舎風パテなど盛りだくさんの豚肉料理が、お互いの味をさらに一層高めてくれます。

ヤンニョム・デジカルビ～韓国風甘辛豚カルビ～

890円（単品）1,280円（ビールセット）

柔らか豚肩ロースを特製フルーツソースにて一晩熟成☆まるで”カツレツ”のようなデジカルビは、お肉はしっとりジューシー、カラッと揚がった衣はサクサク♪ 生ビールと自家製甘辛ヤンニョムソースとの相性もバッチリです！

「ピンチョ・モルーノ」ビアセット　1,780 円 （ビールセット）

スペイン産のイベリコ豚のバラ肉をクミン、タイム、ローズマリーなどをブレンドしたスパイスでマリネして焼き上げた串焼きスタイルのピンチョスです。スパイシーなピンチョスを、当店オリジナルビール「アロマティック　クラシックラガー」とご一緒にどうぞ！

小籠包＆クラフトビールセット　1,400円（ビールセット）

当店の一番人気の小籠包に、相性抜群のキリン スプリングバレー豊潤４９６を合わせました。それぞれ単品でご注文いただくよりお得なセットメニューでご提供します。

暑い夏にピッタリおつかれ様セット　1,000 円（ビールセット）

磯の香り広がる海苔をイカゲソに絡めた磯辺揚げはビールとの相性も抜群、暑い夏にピッタリのおつまみです。女性の方にもお気軽にご利用いただけるように、小グラスの生ビールとのセットでご提供いたします。

牛サーロインのグリル　2,180 円 (単品)

提供時間：17：00～22：00

牛サーロインをグリルで香ばしく焼き上げ、バルサミコ、ルッコラ、ミニトマト、チーズで、クラシカルなイタリアンスタイルに仕上げました。

スペアリブの黒酢バルサミコソース 2,530円(単品)

骨付き豚バラ肉に片栗粉を付けて揚げました。黒酢や赤ワインなどで作ったソースでお召し上がりください。

ビールはもちろん、紹興酒、ワイン、ウーロン茶などとご一緒にどうぞ！＊ビールは別料金です。

鴨塩焼き 1,550円(単品)

国産の合鴨を塩と胡椒でシンプルに焼き上げました。添えたネギにも鴨の味わいがしっかり染みこみ、ビールとの相性が抜群の蕎麦屋の定番の逸品です。お好みで柚子胡椒もご利用ください。

ボルディエ製海藻バターとポワレした帆立貝 1,680円(単品)

フランスのブルターニュを代表するボルディエバター。濃厚な有塩バターに海藻が練り込まれていて、磯の香りが熱々の帆立とベストマッチ！ビールがすすむ一品です。　＊ビールは別料金です。

ソーセージのグリル 1,100円(単品)

昨年ご好評いただいたメニューが今年も登場。ビールで喉を潤しながら、グリルした5 種類のスパイシーなソーセー

ジのそれぞれの味わいをご堪能ください。