「”楽しい”でつながる世界をつくる」飲食企業である株式会社ファイブグループ（本社：東京都武蔵野市 代表取締役社長：坂本憲史 以下ファイブグループ）が展開する「洋風居酒屋Pecori」（以下ペコリ）では、8月いっぱいまで「Pecoriフェアメニュー2024夏」を実施しています。
『洋風居酒屋Pecori』とは
ペコリは、コミュニティに溶け込んだ『PECORI空間』を演出することでお客さんの日常に価値を付加することをミッションとし、関東で６店舗を展開しています。
ペコリのコンセプトは、関わる全ての人を魅了するスタッフが【クオリティの高いおもてなし】と【毎日食べても飽きない料理】を低単価で提供し、洋風居酒屋を創造し続けること。
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People：会いたくなるスタッフ
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Enjoy：思い出に残る楽しさ
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Community：個人店”らしさ”
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Omotenashi：相手が喜ぶ気づきの数
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Relax：心を読んだ居心地
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IZAKAYA：気軽さ
の６つをお客さんへの提供価値として挙げ、それぞれの頭文字を取った「Pecori」を店名に掲げるファイブグループの洋風居酒屋ブランドです。
Pecoriフェアメニュー2024夏
「Pecoriフェアメニュー2024夏」としてラインナップされたのは、この夏限定の「Pecori夏のおすすめ」9品と、定番メニューをベースにした「SPECIALTY MENU」４品の計13商品です。
とうもろこしとアボカドのお浸し
今が旬のトウモロコシを主役に、アボカドとミョウガを添えた、さっぱりお浸し。
390円（税込429円）
カッテージチーズの白和え
世界最古のチーズと言われるカッテージを豆腐の代わりに使った夏野菜の白和えに、和風ジュレを添えました。
320円（税込352円）
鶏皮のパリパリスパイス揚げ
パリパリに揚げた鶏皮に秘伝のタレとスパイスがたっぷり。病みつきになる味です。
390円（税込429円）
カンパチのカルパッチョ
脂ののった旬のカンパチに、さっぱりした和風わさび醤油ソースで仕上げた一皿。
490円（税込539円）
ゴーヤスティック
沖縄を感じさせるゴーヤとスパムのフリット。ほんのりしたカレー味とゴーヤの苦味でお酒のお供に最適。
490円（税込539円）
バッファローチキン
鶏肉を素揚げしたアメリカの定番料理。インドネシアの唐辛子ソースを隠し味にアレンジした旨辛の逸品です。
490円（税込539円）
砂肝とニンニクの芽のガーリックソテー
低温調理によって砂肝ならではの食感を引き出し、炒め物にしました。ビールのお供に。
490円（税込539円）
生ハムとオレンジの冷製パスタ
さわやかなオレンジとほど良い塩味の生ハムをあしらった夏ならではのパスタ。
590円（税込649円）
ヨーグルトプリン～マンゴーソース～
さっぱりした味わいで、満腹になった後でもサラッと召し上がれるデザート。
390円（税込429円）
カルパッチョの盛り合わせ
定番のタコ、サーモンに加え、「Pecori夏のおすすめ」にラインナップされたカンパチと、３種のカルパッチョが同時にお楽しみいただけます。
790円（税込869円）
牛すじ煮込み
手間と時間をかけて大切に煮込んだペコリ定番の一品。
290円（税込319円）
屋台のじゃがバター
神奈川のローカル・フードにして、お祭りなどの屋台で定番の一品。揚げたジャガイモにたっぷりのバターを添えてあります。
390円（税込429円）
とろとろレバー
低温調理で時間をかけて仕上げた、ペコリの№１メニュー。
390円（税込429円）
友人との暑気払い、夏休み中の飲み会、同窓会や各種パーティなど幅広いニーズでご利用いただけるペコリ各店で「Pecoriフェアメニュー2024夏」をお楽しみください。
店舗情報
洋風居酒屋Pecori 調布店
〒182-0004
東京都調布市布田1-44-4 FRANK1 4F
042-489-8575
https://pecori.five-group.co.jp/chofu
洋風居酒屋Pecori 町田店
〒194-0013
東京都町田市原町田4-5-8 レガロビル 4F
042-726-5045
https://pecori.five-group.co.jp/machida
洋風居酒屋Pecori 西武新宿店
〒160-0021
東京都新宿区歌舞伎町１丁目２５−３ 西武新宿駅前ビル 7F
03-5285-2033
https://pecori.five-group.co.jp/shinjuku
洋風居酒屋Pecori 千葉店
〒260-0015
千葉県千葉市中央区富士見２丁目９−２ プライム8ビル 8F
043-221-2252
https://pecori.five-group.co.jp/chiba
洋風居酒屋Pecori 吉祥寺店
〒180-0003
東京都武蔵野市吉祥寺南町１丁目１−５ 中外ビル 5F
0422-71-1707
https://pecori.five-group.co.jp/kichijoji
洋風居酒屋Pecori 溝の口店
〒213-0001
神奈川県川崎市高津区溝口１丁目８−３ Mizonokuchi ex5F
044-833-0051
https://pecori.five-group.co.jp/mizonokuchi
全店共通ホームページ
https://pecori.five-group.co.jp/
■社名
株式会社ファイブグループ
■設立
2003年6月30日
■本社所在地
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-5-10 いちご吉祥寺ビル7F
■代表取締役社長
坂本 憲史
■従業員数
3,040人（正社員473名・アルバイト2,567名）※グループ直結
■事業内容
飲食事業（居酒屋・ダイニング等）の経営・企画・運営・店舗プロデュース事業、DX事業、再生可能エネルギー事業
■受賞
GPTW「働きがいのある会社ランキング」8年受賞
経済産業省「健康経営優良法人」7年連続認定
■公式HP
■生のファイブグループを伝えるオープン社内報
https://note.five-group.co.jp/
■公式アカウント
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