弁当・惣菜専門店「キッチンオリジン」「オリジン弁当」を展開しているイオングループのオリジン東秀株式会社（本社：東京都調布市/代表：後藤 雅之）は、8月2日(金)11時より、「チョレギサラダ～花藻塩入りドレッシング～」を発売いたします。
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新鮮野菜の食感を楽しむ
海の香りと恵みを感じる、チョレギサラダ～花藻塩ドレッシング～を発売します。チョレギサラダといえば韓国料理を想像しますが、実は日本オリジナルのメニューです。所説ありますが、「ちぎった野菜」に韓国風のドレッシングをかけたものを「チョレギサラダ」と呼ぶようになったようです。
オリジンでは、新鮮なレタス、ロメインレタス、サニーレタスの3種類のレタスときゅうり、これに蒸し鶏と木綿豆腐、わかめ、赤つのまたを加えて、食べごたえのあるサラダに仕立てました。
鶏むね肉の蒸し鶏は、鶏ガラや野菜を使用した塩ベースのスープを加え蒸しあげたあっさりとした仕立て。オリジナルのチョレギドレッシングには、花藻塩をベースに、あおさやガーリックパウダー、ごま油を加え、さっぱりとした味に調えました。
トッピングには、風味豊かなジャバンのり（※）と白ごまを散りばめ、最後の仕上げにごま油を加えることで、全体の味を引き締め、コクと深みを加えています。それぞれの素材が持つ味わいが引き立つチョレギサラダを、ぜひお楽しみください。
※ジャバンのり：フレーク状の海苔を、ごま油、オリーブ油などで味付けし香ばしく炒めた韓国海苔です。
商品概要
■チョレギサラダ～花藻塩入りドレッシング～
本体価格208円 （税込価格224.64円）
販売概要
販売店舗：キッチンオリジン・オリジン弁当 全店
販売開始：2024年8月2日(金)11時より
販売時間：各店舗の営業時間
店舗情報：
https://shop.toshu.co.jp/toshu/
※在庫が無くなり次第終了とさせていただきます。
弁当・惣菜専門店「キッチンオリジン」「オリジン弁当」について
「オリジン弁当」は、1994年に、自分で自由に選べる量り売りのお惣菜がある新しいお弁当屋として誕生しました。店内調理にこだわり、毎日お店で心を込めて作っています。
「キッチンオリジン」は、2014年2月、東京都の池袋に誕生しました。商品の品揃えはオリジン弁当と同じのまま、女性のお客さまが親しみやすい落ち着いた店舗デザインへ一新。一部店舗には、イートインコーナーを設置しました。イートインコーナーでは、サクッと食事をすることができ、ライフスタイルに合わせて利用ができる使い勝手の良いお店です。
キッチンオリジン・オリジン弁当は、40種類を超えるお弁当を、直前調理で仕上げるオーダー弁当や、出来立てを店内に陳列する作り置き弁当として提供しています。お惣菜とサラダは、手に取りやすいよう適量に取り分け、パック詰めにして販売しています。
ボリュームのあるお弁当、小さめのお弁当、少し大きめのおにぎりや、野菜をたくさん使ったお惣菜・サラダなど、毎日が楽しくなるラインナップです。いつものお食事や、なにか一品加えたいという時にも、ぜひ、キッチンオリジン・オリジン弁当をご利用ください。
創業の思い
創業者は常々「毎日食べても飽きないものを作ろう」と語っていました。地域に根ざし「家庭の台所代行業」として、日々の食生活の一端を担い、お客さまの健康に寄与したい、そんな思いから事業がスタートしました。
家族のことを思って作る料理と同じように、安心で安全な商品提供を第一に考え、素材の味が楽しめるようにと取り組んでいます。だから、今でもオリジンでは毎朝、店内で調理を行い、鮮度を大切にしています。
これからも、弁当・惣菜専門店「キッチンオリジン」「オリジン弁当」は、お客さまのために心を込めて調理をし、商品を提供してまいります。
オリジン東秀株式会社について
【会社概要】
社名：オリジン東秀株式会社
本社所在地：東京都調布市調布ヶ丘1-18-1 KDX調布ビル5F
代表者：代表取締役社長 後藤 雅之
事業内容：弁当、惣菜販売を主体事業とするオリジン事業（「キッチンオリジン」「オリジン弁当」「オリジンデリカ」）
https://www.toshu.co.jp/kitchen_origin/index.html
飲食業を主体事業とする外食事業（「れんげ食堂Toshu」「中華東秀」）
https://www.toshu.co.jp/renge_toshu/index.html
の店舗を運営。また、イオングループデリカ部門にオリジン商品を融合させるデリカ融合事業を展開。
設立：1966年（昭和41年）9月
公式サイト：
https://www.toshu.co.jp/
