“日々の暮らしにかわいい美味しい幸せを”をコンセプトにしたスイーツブランドquatre heures（キャトルウール）より、米粉を使用したグルテンフリーの犬猫クッキーに、保存料不使用のフレッシュなバタークリームをサンドしたバターサンドセットの発売を開始いたします。
人気No1商品である犬猫クッキーを、フレッシュバタークリームに合うよう焼き上げました。
米粉のクッキー生地にスペイン産マルコナ種のアーモンドパウダーを贅沢に加えることで、クリームと合わせた時にさっくりと軽くほろっとした食感が加わり、クッキーだけが口に残ることなくクリームと同じようにすっとほどける口どけの良いバターサンドになりました。
クッキーの基本生地は米粉、発酵バター、アーモンドパウダー、甜菜糖、新鮮な卵と塩のみ。
保存料を使用せず、シンプルな材料でバタークリームを引き立てます。
ダブルチョコのクッキー生地にはフランスヴァローナ社のカカオパウダーを贅沢に加えることで、見た目も味もチョコレートをたっぷり感じていただけます。
バタークリームには、九州産生乳を100％使用した豊かな風味と味わい深い仕上がりが特徴の高千穂発酵バターを使用。
限界まで空気を含ませて軽い食感に仕上げることで、リッチなバタークリームでありながらも軽い食感で食べやすく、重たくなく贅沢な味わい。
お届け直後はさっくり、日を追うごとにしっとりした食感に変化するクッキー生地とバタークリームが口の中でとろりとやさしく溶け合う特別なバターサンドです。
ピンクのギフトボックスの中には、定番のバニラミルククリーム、杏仁ベリー、レモンのバターサンドが2つずつ入った計6個入り。
犬クッキー、猫クッキーの2パターンを販売しており、バニラミルク以外の2種はそれぞれ違うフレーバーをお楽しみいただけます。
ねこバターサンド
バニラミルク
オーストラリア産のオーガニック有機バニラペーストを入れたバタークリームに、優しい甘さのミルククリームを加えました。
定番のフレーバーで、香り高いバニラクリームをお召し上がりいただけます。
杏仁ベリー
杏仁が香るバタークリームに、4種のベリーピューレを加え、見た目もかわいいピンク色のバタークリームになりました。
側面にはラズベリーのパールクラッカンをまとわせ、程よい酸味とカリッとした食感も楽しいフレーバーです。
レモン
レモンの香りの爽やかなバターサンド。
フレッシュなバタークリームにはレモンの皮、レモン果汁を贅沢に入れて香り高く、甘酸っぱいレモンピールを中にしのばせました。
【商品名】 ねこバターサンド
【販売価格】2,800円(税込) ※別途送料がかかります
【販売日】2024年8月2日20：00～オンラインショップにて販売開始
【箱のサイズ】22.0cm×11cｍ×3.5cm
【1個のサイズ】約5cm×6cm
【内容】バニラミルクバターサンド2個、杏仁ベリーバターサンド2個、レモンバターサンド2個
【賞味期限】冷凍約2週間（自然解凍後2日）
【特定原材料（28品目中）】乳成分・小麦・卵・アーモンド・大豆
【配送温度帯】冷凍
いぬバターサンド
バニラミルク
オーストラリア産のオーガニック有機バニラペーストを入れたバタークリームに、優しい甘さのミルククリームを加えました。
定番のフレーバーで、香り高いバニラクリームをお召し上がりいただけます。
クランベリーヨーグルト
ヨーグルトバタークリームにクランベリーを合わせました。
ドライクランベリーはふっくらと柔らかく戻した後、香り高い紅茶で煮込むことでさらに食べやすくジューシーに、洋酒ではなく紅茶漬けにして、お酒の弱い方やお子様でもお召し上がりいただけるバターサンドに仕上げました。
側面にはラズベリーのパールクラッカンをまとわせて見た目もかわいい、食感も楽しいバターサンドです。
ダブルチョコ
フランスヴァローナ社のカカオパウダー、クーベルチュールチョコレートを贅沢にバタークリームに加えました。
クリームの間にはチョコチップもサンドして、チョコの味と食感の違いもお楽しみいただけます。
【商品名】 いぬバターサンド
【販売価格】2,800円(税込) ※別途送料がかかります
【販売日】2024年8月2日20：00～オンラインショップにて販売開始
【箱のサイズ】22.0cm×11cｍ×3.5cm
【1個のサイズ】約5cm×6cm
【内容】バニラミルクバターサンド2個、クランベリーヨーグルトバターサンド2個、ダブルチョコバターサンド2個
【賞味期限】冷凍約2週間（自然解凍後2日）
【特定原材料（28品目中）】乳成分・小麦・卵・アーモンド・大豆
【配送温度帯】冷凍
金の箔押しロゴ入りのギフトボックスにオリジナルリボンでラッピングしました。
リボンはピンク、ブルーの2色からお選びいただけます。
【商品情報】
ブック型のギフトボックスに、ビッグサイズのいぬクッキーが２種類入ったギフトセット。
ゴールドの箔押しロゴ入りのブックタイプのギフトボックスには、オリジナルのロゴ入りリボンをかけています。
金のロゴマーク入りの箔押しタグがリボンにぶら下がっているのもポイントになった、大切な方への贈り物にぴったりな食べて飾れるクッキーのギフトボックスです。
2,700円(税込2,970円)
ギフトボックスの中には、ビッグサイズのねこクッキーが2種類入っています。
ロゴマークのねこが躍動的に動いているイメージのオリジナルデザインのクッキー。
歩いている猫は少し楽し気に、直立不動に見える猫はかっこよくポーズをつけてみました。
発酵バターが香る風味豊かなクッキーはコク深く優しい味わい。
しっかりした食感でどこか懐かしくほっとするようなクッキーに仕上げました。
2,700円(税込2,970円)
quatre heuresについて
犬猫モチーフの焼き菓子専門店。
直営オンラインショップで販売しています。
保存料は使用せず、厳選した材料でひとつひとつ作り立ての美味しさをお届けしています。
“日々の暮らしにかわいい美味しい幸せを”
quatre heures（キャトルウール）の名前の由来は「おやつの時間」（フランスでは午後4時）。
犬猫をモチーフにした美味しくてかわいいお菓子で楽しい日も、ちょっと落ち込んだ日も、一人で、みんなで、記憶の中の誰かと
素敵なおやつの時間が訪れますように、という思いを込めて生まれたスイーツブランドです。
犬猫と過ごす癒しの時間をイメージしながら、かわいくて美味しい、手に取ると幸せを感じられるようなお菓子を作っています。
【公式サイト】
HP:
https://www.quatreheures.net/
Instagram：
https://www.instagram.com/quatre_heures._/