最優秀賞・来場者特別賞が決定！ はちみつ資格取得者・はちみつ好きが選ぶ、最もおいしいはちみつコンテスト…

はちみつの資格を運営する、一般社団法人日本はちみつマイスター協会（東京都中央区、代表理事：河村千影）は、

はちみつの日（８月３日）

に合わせてはちみつ資格取得者・はちみつ好きが

最もおいしいはちみつを選ぶコンテスト「第７回ハニー・オブ・ザ・イヤー」

を開催。

この度、７月中旬の有識者による最終審査、および7/27（土）・28（日）に銀座で開催した「はちみつフェスタ2024」来場者による試食投票の結果、

最優秀賞・来場者特別賞

が決定しましたのでお知らせ致します。

※コンテスト推薦・エントリー　総数１５４品（国産部門 80品／海外産部門 46品／日本ミツバチ部門 28品）

■最優秀賞

最終審査員５名によるテイスティング審査により決定しました。

【国産部門】


商品名（採蜜地）：

野山のはちみつ　山桜はちみつ

（岐阜県）

団体名：株式会社 堀養蜂園

【海外産部門】


商品名（採蜜地）：

ビーネビーネ　ひまわりはちみつ

（オーストリア）

団体名：株式会社エイ・ダヴリュー・エイ

【日本ミツバチ部門】


商品名（採蜜地）：

日本蜜蜂はちみつ

（愛媛県）

団体名：海鮮料理 清海

【最終審査員（敬称略・50音順）】


・江上栄子（江上料理学院　院長）

・田中淳夫（特定非営利活動法人銀座ミツバチプロジェクト　副理事長）

・野崎洋光（料理人）

・栁下浩幸（一般社団法人日本養蜂協会　副会長）

・河村千影（日本はちみつマイスター協会　代表理事）

最終審査は、商品名を表記していない容器に入ったはちみつを審査員に送付し、テイスティング（香り・味わい・あと味の３項目）で審査していただきました。

■来場者特別賞

7月27日（土）・28日（日）「はちみつフェスタ2024」にご来場いただきましたお客様１日約100 名（2日間で約200名）に試食投票いただき、最も得票数が多かったはちみつです。

国産部門は『最優秀賞』と『来場者特別賞』のダブル受賞


となります。

【国産部門】


商品名（採蜜地）：

野山のはちみつ　山桜はちみつ

（岐阜県）

団体名：株式会社 堀養蜂園

【海外産部門】


商品名（採蜜地）：

レザーウッド・結晶

（オーストラリア）

団体名：有限会社リアルフード・ドット・ジェイピー

【日本ミツバチ部門】


商品名（採蜜地）：

高尾蜜・春

（東京都）

団体名：高尾養蜂場

■

美味しいはちみつコンテスト「第７回ハニー・オブ・ザ・イヤー」概要

【対象商品】日本で消費者が購入することができる「はちみつ」（詳細は募集記事に掲載）

【推薦・エントリーできる方】

・全国のはちみつ資格取得者　日本はちみつマイスター協会認定アドバイザーおよび認定講師

・日本国内ではちみつを販売している養蜂家や企業

（有資格者以外の方が推薦・エントリーされる場合は別途費用等がかかります）

【主催】一般社団法人 日本はちみつマイスター協会

【コンテストスケジュール】　※審査は全てブラインド方式（どこの商品か分からない方法）

2024年3月上旬～4/26まで［終了］	コンテスト推薦・エントリー 総数１５４品 （国産部門 80品／海外産部門 46品／日本ミツバチ部門 28品）
５月中［終了］	［第１次審査］ 協会関係者によるテイスティング審査
６月中［終了］	［第２次審査］ 当協会はちみつ資格取得者２０名によるテイスティング審査
７月中［終了］	［最終審査］ 食の有識者による審査
7/27（土）～28（日）［終了］	「はちみつフェスタ2024」 来場者に各部門ベスト３を試食してもらい、最もおいしいと思う各部門１品に投票してもらう（土日のみ／１日約100名・整理券配布）会場：銀座フェニックスプラザ
8/3（土）	［結果発表］ ホームページ等に掲載 最終審査員のテイスティング審査による各部門 第１位を 『第７回ハニー・オブ・ザ・イヤー最優秀賞』 として発表。「はちみつフェスタ2024」来場者の投票結果で最も評価が高かったはちみつ各部門１位を 『第７回ハニー・オブ・ザ・イヤー来場者特別賞』 として発表。