今年は、7種類のハロウィンスイーツと2種類のハロウィンブレッドをご用意いたします。スイーツでは、ハロウィンモチーフのプティフール（小菓子）を詰め合わせたアソートが新登場。薄いマシュマロをふんわりとかぶせゴーストを表現したチーズムースや、濃厚なパンプキンクリームにコウモリ型のチョコレートをデコレーションしたモンブラン、ぎょろっとした目玉がリアルなホワイトチョコレートのムースなど、細部にまでこだわった6種類のひと口サイズのスイーツをお楽しみいただけます。さらに、毎年ご好評をいただいている、ハロウィンモチーフのお菓子を詰め込んだチョコレートでつくる全部食べられるジャック オ ランタンには、パンプキン、スカルに加え黒猫のモチーフを新たにご用意いたします。1枚ずつハンドメイドでつくり上げるアイシングクッキーでは、定番のハロウィンデザインのほかに、魔女の帽子やブラックドレス、ハイヒールなどのより細やかな新デザインもお目見えします。そのほか、紫芋、パンプキン、ピスタチオの3種類のフレーバーをお楽しみいただける、見た目にもキュートな「ハロウィン マカロン」や、ジャック オ ランタンやミイラなどのデザインがハロウィン気分を盛り上げる「ハロウィン ロリポップ」など、手土産やお子様へのギフトにおすすめの遊び心あふれるスイーツがラインナップいたします。ブレッドでは、ソーセージにブリオッシュ生地を巻き付け、ミイラの包帯を表現したユニークな新作のブリオッシュと、かぼちゃ型のあんぱんがそろいます。
さらに、自宅でゆっくりと楽しむアフタヌーンティーやホームパーティーに最適な「ハロウィン アフタヌーンティー テイクアウトボックス」が今年も登場。パンプキンと紫芋の2種類のロールケーキをはじめ、クモの巣型のチョコレートを飾ったなめらかな口当たりのパンプキンプリン、フランケンシュタインをデザインしたピスタチオマカロンなど、オレンジやパープル、グリーンなど見た目にも賑やかなハロウィンスイーツとブレッドを詰め合わせました。ホームパーティーを盛り上げるバルーンなどのデコレーションもご一緒にご用意いたします。
ラグジュアリーホテルのペストリーチームが手掛ける、遊び心にあふれ、ちょっぴり怖くてキュートなスイーツとともに心躍るハロウィンシーズンをお楽しみください。
◆ハロウィン スイーツ
提供期間 ： 2024年10月1日（火） ～ 10月31日（木）
提供時間 ： 10:00 ～ 21:30
商品名 / 価格（税込）：
・ジャック オ ランタン パンプキン ／ スカル ／ キャット 各4,000円
毎年ご好評をいただいているチョコレートでつくるジャック オ ランタンに今年は黒猫のデザインが新たに加わります。ナッツを乗せた3種類のマンディアンチョコレートやハロウィンモチーフのチョコレートを、“こわかわいい”ジャック オ ランタン、スカル、黒猫の中に忍ばせました。チョコレートでつくられた容器もすべて美味しくお召し上がりいただけます。ハロウィンらしい遊び心あふれるスイーツをお楽しみください。
・ハロウィン ピッコロガット 2,500 円 ★新作
ハロウィンのモチーフのプティフール（小菓子）6個セット
・ホワイトチョコレートムース：
チョコレートワッフルにホワイトチョコレートを流し込み、
リアルな目玉に見立てた一品。
・パンプキンモンブラン：
国産かぼちゃをつかったほっくり甘い濃厚なクリームを、
無糖の生クリームの上に絞った食材の味わいを活かしたモンブラン。
・竹炭チョコレートロールケーキ：
かぼちゃの生地に竹炭チョコレートクリームをたっぷりとぬった濃厚なロールケーキ。
・チーズムース：
クリームチーズをつかったなめらかなムースに、薄いマシュマロをかぶせてゴーストを表現した一品。
・チョコレートタルト：
ホテルオリジナルチョコレート「Grande H」でクモをかたどったタルト。
・パンプキンムース：
かぼちゃ型のパンプキンムースでクリームをサンドした、ころんとしたフォルムが可愛らしいスイーツ。
・ハロウィン マカロン 3個入り 2,200円 ／ 6個入り4,400円
ハロウィンのシンボルであるジャック オ ランタンや、ゴースト、ミイラなどが、ペストリーチームの手によって美味しい特製マカロンになりました。紫芋のガナッシュ、パンプキンガナッシュ、ピスタチオガナッシュの3種類のフレーバーをお楽しみいただけます。キュートなマカロンは、ハロウィンパーティーのギフトにもおすすめです。
・グランド プレミアム ショートケーキ パンプキン 2,200 円
最高級とも言われるタヒチ産バニラビーンズをつかったブリュレなど、通常よりさらに上質な食材をつかったワンランク上のケーキ「グランド プレミアム ショートケーキ」のハロウィンバージョンです。優しい甘さのパンプキンクリームや濃厚なパンプキンチョコレートクリームの間にコンポートしたかぼちゃのダイスを一層入れることで、パンプキンそのものの風味とゴロゴロとした食感もお楽しみいただけるよう仕上げます。
・ハロウィン アイシングクッキー 2,000円（1枚）／2,000円（小サイズ4枚セット）
焼き上げからデコレーションまで1枚ずつハンドメイドでつくり上げる、ハロウィンモチーフのアイシングクッキーです。ジャック オ ランタンやゴースト、コウモリなどハロウィンの定番のデザインに加え、今年は魔女の帽子やブラックドレス、ハイヒールなどのより細やかなデザインが新登場。小サイズのアイシングクッキー4枚セットと、大サイズ1枚入りの2種類をご用意いたします。
※小サイズ4枚のデザインはランダムでの詰め合わせです。
・ハロウィン ロリポップ 3本セット 1,750円
お子様へのお土産に大人気のひと口サイズのスティック付きチョコレートが、ミイラやジャック オ ランタンに変身。今年はストロベリー、キャラメル、ミルクチョコレートの3種類のフレーバーをご用意いたします。
◆ハロウィン アフタヌーンティー テイクアウト ボックス
ハロウィンスイーツとホテルメイドブレッドを詰め込んだ2段のテイクアウトボックスが今年も登場いたします。上段には、パンプキンと紫芋の2種類のロールケーキをはじめ、クモの巣のチョコレートを飾ったなめらかな口当たりのパンプキンプリン、フランケンシュタインをデザインしたピスタチオマカロンなど、オレンジやパープル、グリーンなどの見た目にも賑やかなハロウィンスイーツがそろいます。下段には、ホテルのベーカリーチームが焼き上げるフィオレンティーナ ペストリーブティックで人気のベーコンチーズロールとカレーパン、スコーンに加え、ミイラをイメージしたブリオッシュ ソーセージをご用意いたします。
ハロウィンパーティーをより盛り上げるバルーンや壁に吊るす“ガーランド”などのデコレーショングッズも付いたテイクアウトボックスとともに、ご家族やご友人と楽しいおうちハロウィンをお過ごしください。
メニュー名／価格（税込）：
ハロウィン アフタヌーンティー テイクアウトボックス （2名様向け） 11,000円
スイーツ
– パンプキンロール
– 紫芋ロール
– パンプキンプリン
– パンプキン シュークリーム
– マカロン
– ロリポップ
– アマンディアンチョコレート
ハロウィングッズ（イメージ）
ホテルメイドブレッド
– 竹炭ベーコンチーズロール
– パンプキン カレーパン
– ミイラ ブリオッシュ ソーセージ
スコーン
– 黒ゴマのスコーン、クランベリーのスコーン、いちごジャム
◆予約期間： 2024年9月1日（日） ～ 10月28日（月）12：00
※完全予約生産 数量限定 限定数に達した場合は予告なく予約終了いたします。
※お受け取り3日前の12:00までに要予約。
※お受け取り日の3日前より100%のキャンセルチャージを頂戴いたします。
◆提供期間： 2024年10月1日（火）～ 31日（木）
◆お受け渡し時間： 12:00 ～ 20:00
◆お受け渡し場所： フィオレンティーナ ペストリーブティック店頭
◆予約方法：
・電話予約： フィオレンティーナ ペストリーブティック 03-4333-8713（受付時間：9:00 ～ 21:00）
・店頭予約： フィオレンティーナ ペストリーブティック （受付時間：9:00 ～ 21:00）
◆ハロウィン ブレッド
提供期間 ： 2024年10月1日（火） ～ 10月31日（木）
提供時間 ： 9:00 ～ 21:30
商品名 / 価格（税込）：
ミイラ ブリオッシュ ソーセージ 小 300円／大 600円 ★新作
ソーセージにブリオッシュ生地を巻き付け、ミイラの包帯を表現したユニークな新作ブレッド。やさしい甘みのブリオッシュ生地とソーセージの塩味のバランスが絶妙な幅広い世代に愛される味わいです。大小2種類のサイズをご用意いたします。
かぼちゃあんパン 300円
かぼちゃペーストを練り込んだ甘い香りのしっとり柔らかな生地に、素材本来の甘みを活かしたかぼちゃの餡をたっぷりと詰め込み、ころんとしたかぼちゃ型に焼き上げます。
店舗情報：「フィオレンティーナ ペストリーブティック」 03-4333-8713 （直通）
〒106-0032 東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 1階ロビーフロア
※最新の営業時間については公式WEBサイトをご確認ください。
※食材や産地、内容および料金は変更する場合がございますので、ご掲載いただく際は事前にお問い合わせください。
※写真はイメージで、実際と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。