カルビー株式会社(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:江原 信)は、昭和女子大学 （所在地：東京都世田谷区、学長: 金尾 朗）の学生と共創した新商品『ポテトチップス とりしお味』を2024年8月12日（月）より全国で発売します。 (2025年2月上旬終売予定)。
【発売経緯】
カルビーでは、新しい視点を取り込んだ商品づくりをすべく、様々なコラボレーションを展開しています。2022年4月には、学生の声を商品づくりに反映させ、学びの支援をすることを目的に、女子大生との協業を企画。企業や自治体との連携を多数推進している昭和女子大学をパートナーに、共創プロジェクト「アイデアをカタチにプロジェクト」をスタートしました。その第1弾として2023年3月には「シンポテト 噂のハニーチキン味」を発売し、お客様から大変ご好評をいただきました。
この度、第2弾として『ポテトチップス とりしお味』を発売します。プロジェクトには昭和女子大学から12名の学生が参加。月1回合計12回のワークショップを実施し、味付けやネーミング、パッケージデザイン、PRの方法などを学生主体で考えました。30－40代の女性をターゲットとしたポテトチップスの開発に向け、参加学生はコンセプトを「家族団らん」に設定。フレーバーは子どもの頃の親の手料理をイメージした鶏がら味に決めました。味名は、定番のポテトチップスにはない中華ジャンルのしお味として、“鶏がらスープ”と“しお味”を組み合わせた「とりしお味」としています。学生と一緒に試食を重ね、隠し味の配合比率や味つけの濃さなどを調整することで“ほっとする、懐かしい味”に仕上げました。店頭での販促ツールやSNS等を使ったPR活動にも学生が参加しています。
【商品の特長】
●昭和女子大学の学生とカルビーポテトチップスブランドのコラボレーション商品です。やさしい中華スープの味をイメージし、隠し味にちょっぴりこしょうとしょうがを加えました。とりのうまみがきいた、あとひく味わいです。
●パッケージは、学生からの提案を取り入れ、とりだしの味わいとコンセプトに合った家庭的なイメージからクリーム色のベースカラーを採用しました。裏面にコラボレーション商品であることを明記しています。
〈学生からのコメント〉
「お客様がこの商品を口にした際にどんな気持ちになるのか、なってほしいのか」を考え、 「 とりしお味 」 のキーワードである、ほっとする、懐かしい味を表現するために各チームで意見を出し合いながら隠し味の配合比率や味つけの濃さなどを決定しました！ また パッケージ も、 「 とりしお味 」 のあたたかみを感じさせる背景色に設定し、シンプルな鶏の旨みを伝える為、器の色やれんげで
垂らすスープの写真にも細部まで こだわりを詰め込みました！
お友達やご家族と一緒に、映画のおともに、様々なシーンで「とりしお味」をお楽しみください！
【商品概要】
・商品名：ポテトチップス とりしお味
・内容量：60g
・価格：オープン（想定価格 税込160円前後)
・発売日：2024年8月12日（月）
・販売エリア：全国
※実際の発売日は販売店によって多少遅れる場合がございます。
※店舗によっては、お取扱いのない場合や、売り切れで販売終了の場合がございます。