日本野菜ソムリエ協会（所在地：東京都中央区、代表理事：福井栄治、以下協会）と、飲食事業やジェラート店を運営する株式会社フォルトゥーナ（所在地：東京都港区、代表:中道 澄人）がコラボ―レーション！ 協会主催の「第1回全国とうもろこし選手権」にて金賞を受賞した岐阜県・備中農園の『朝生とうもろこし』を使用したイタリアンジェラートを販売します。2024年8月10日（土)~8月25日（日）の期間限定で、「ファブリカエッフェ」、「バール・デルソーレ」5店舗（銀座・赤坂・高輪・愛知・岡山）にて限定販売いたします。
全国トウモロコシ選手権とは
野菜・果物のプロである「野菜ソムリエ」が、もっとも‟おいしいトウモロコシ”を選ぶ品評会。
「第1回全国トウモロコシ選手権」は、2024年6月20日(木)に開催し、全国各地の産地から集まったトウモロコシの中から、野菜ソムリエが商品名や産地・生産者情報などをすべて伏せて食味のみで審査。総合的に味が優れているトウモロコシを表彰。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000076.000110263.html
（結果リリースはこちら）
備中農園「朝生とうもろこし」は野菜ソムリエサミットでも3年連続金賞受賞！
朝生とうもろこしは、糖度16度以上、含水率85％以上のしぶきが飛ぶほどみずみずしくて驚きの甘さのトウモロコシです。一番甘い時間帯の早朝収穫して低温配送することで、農場そのままの鮮度を保つことで新鮮で生で食べることができます。青果物の品評会「野菜ソムリエサミット」3年連続金賞受賞しており、野菜ソムリエも絶賛するおいしいトウモロコシです。
≪販売商品≫
・
『朝生とうもろこし』
1種 450円 ※税込
取り扱い店舗：「銀座バール・デルソーレ2Due」、「赤坂見附バール・デルソーレ」、「高輪バール・デルソーレ」「名駅バール・デルソーレ」「さんすて岡山バール・デルソーレ」
・『朝生とうもろこし』
(フレーバーとして販売)
シングル 400円／ダブル 500円 ※税込
※テイクアウトも可能
取り扱い店舗：「ファブリカ エッフェ」
・
『もろとうもろこし』
1種 シングル 600円/ダブル 790円 ※税込
取り扱い店舗：「KITTE大阪@JPCafe」
※数量限定につき、無くなり次第終了となります。
≪販売店舗≫
・「ファブリカ エッフェ」
・「銀座バール・デルソーレ2Due」
・「赤坂見附バール・デルソーレ」
・「高輪バール・デルソーレ」
・「名駅バール・デルソーレ」
・「さんすて岡山バール・デルソーレ」
・「KITTE大阪@JPCafe」 7月31日より先行販売
の店舗
≪販売店舗≫
・「ファブリカ エッフェ」
東京都品川区北品川1-28-9北品川YTビル1F TEL 03-6277-7580
・「銀座バール・デルソーレ2Due」
東京都中央区銀座2-4-6 銀座Velvia館1F TEL 03-5159-2020
・「赤坂見附バール・デルソーレ」
東京都港区赤坂3-19-10 アパヴィラホテル赤坂見附1F TEL 03-3568-1226
・「高輪バール・デルソーレ」
東京都港区高輪4-10-18 ウイング高輪WEST 1F TEL 03-6408-2559
・「名駅バール・デルソーレ」
愛知県名古屋市中村区名駅１丁目１−３ TEL 052-756-2588
・「さんすて岡山バール・デルソーレ」
岡山県岡山市北区駅元町１−１ さんすて岡山 2F TEL 086-206-3161
・「KITTE大阪@JPCafe」 ※7月31日より先行販売
大阪府大阪市北区梅田三丁目2番2号 KITTE大阪２F TEL 06-6476-8710
【全国青果物選手権とは】
全国青果物選手権は、野菜・果物のプロである「野菜ソムリエ」が最もおいしい野菜・果物を選ぶ品評会です。価値あるおいしい青果物を評価し、広く世の中に発信することで、生産者を応援し、日本の農業の活性化に寄与することを目的としています。受賞することで、認知度が上がり販路拡大や売上UP売上につながります。評価員である野菜ソムリエからのフィードバックが届き、今後の開発などに生かすことができます。次回は「第3回 全国梨選手権」を開催を予定しています。
https://vege-fru.com/event/summit/2024/sep/
【運営団体】 一般社団法人 日本野菜ソムリエ協会
創立：2001年8月7日
代表理事：福井 栄治
所在地：東京都中央区築地 3-11-6、築地スクエアビル7F
事業：野菜ソムリエの資格提供と育成、各種講座やコンテンツの企画開発・提供
ホームページ：
https://www.vege-fru.com