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飲食事業と水産事業を両軸経営で「産地活性化プラットフォーマー」としてオンリーワンのビジネスモデルを展開し、新たな市場の創造に取り組む株式会社SANKO MARKETING FOODS(以下「当社」)が運営する『マキハラ食堂イオンモール東浦店』では、名古屋名物の「ひつまぶし」スタイルで食べる「海鮮まぶし」、「鰻まぶし」をはじめとした新メニューを2024年8月9日（金）より展開いたします。

最高鮮度の海鮮丼を「ひつまぶし」スタイルで味わう！『マキハラ食堂イオンモール東浦店』2024年8月9日（金...

まずはそのまま、次に薬味を添えて

最後はだし汁をかけて「だし茶漬け」に！

この度リニューアルしメニューの目玉となるのは、名古屋名物の「ひつまぶし」スタイルで楽しむ「まぶし丼」です。使用するのは漁獲〜加工〜流通〜販売までを自社で行い水産の6次事業化に取り組む当社グループのシナジーを最大限に活用した最高鮮度の魚介類。そのため、そのまま素材そのものの味わいを十分に満喫していただくことはもちろん、薬味やだし汁を加えて「ひつまぶし」のようなお茶漬けに”味変”をすることで、より味わい深く鮮度の高い魚介の味を堪能いただけます。お茶漬けにするタイミングはお客様のお好み次第。自由なアレンジをお楽しみいただく、豊かな食体験をご提供いたします。

また、鮮度抜群の海鮮丼はもちろん、自慢の一品である炭火で焼いた鰻もご提供しております。炭火でじっくりと焼き上げた鰻は、香ばしい香りとふっくらとした食感が特徴で、一度食べたら忘れられない美味しさです。

加えて、メインとなる「まぶし丼」のほかにも豊富なメニューラインナップもご用意しています。新鮮な魚介の味だけで勝負した「海鮮丼」や、サクサクの天ぷらが楽しめる「天ぷらセット」、ボリューム満点の定食や天丼メニューなど、多彩な料理を取り揃えておりますので、当社自慢の新鮮な海の幸と多彩な料理の数々をご堪能ください。