※詳しくは後述の「エシカルスイーツとは?」をご覧ください
第1弾は、2024年8月20日より東京駅(イベントステーション東京南通路店)にてオープンします。
東京駅先行販売「 あさぎり牛乳サブレサンド(はちみつバター) 」も初登場!
また、仙台駅、盛岡駅などの東北エリア、埼玉(大宮駅)、群馬(高崎駅)、茨城(水戸駅)では初進出。都内では新宿駅・品川駅で初出店となります。
【初登場】あさぎり牛乳サブレサンド
(はちみつバター) 5個入り1,650円(税込)
さっくり、ほろりとした特製サブレに、あさぎり牛乳パウダーとあさぎりバターを加えた口どけなめらかなホイップバターをサンド。さらにクセが少なく、コク深い甘みと香りの長坂養蜂場様謹製の蜂蜜を加えました。
夏にぴったりなさわやかな味わいをぜひご賞味ください。
【牧場直送】あさぎり牛乳 250円(税込)※要冷蔵
富士山麓朝霧高原の生乳を100%使用し、85℃15秒間の殺菌と脂肪分の均質化(ホモゲナイズ)のみをした成分無調整牛乳です。成分無調整のため、乳脂肪分は季節により変化します。 牛が青草を多く食べ、体内の水分量が増加する夏場にはサラッとした喉越しに、グラスサイレージ(乾草)中心になる冬場には濃厚な味わいが楽しめます。
●「朝霧高原菓子舗」について
お菓子屋さんが乳業メーカーとタッグを組んだ一次産業直結スイーツブランド。富士山の麓、朝霧高原でとれた生乳をたっぷり使用、生乳を加工する上で出る副産物も使い、その美味しさを余すことなく活かしたお菓子を作り続けます。富士山や朝霧高原の自然をモチーフに、原材料・製法にこだわり一手間かけたお菓子を提供します。
「朝霧高原菓子舗」
【商品名】生とろりチーズケーキ”生富士山“
【価格】4個入1,600円(税込)
【賞味期限】1日(要冷蔵)
※今回の東京駅での取り扱いはございません
【商品名】あさぎり牛乳サブレサンド(
あんバター)
【価格】5個入1,500円(税込)
【賞味期限】7日
【商品名】あさぎり牛乳ダブルチーズフィナンシェ
【価格】6個入1,320円(税込)
【賞味期限】40日
●「あさぎり牛乳」について
牛乳屋さんの生乳の美味しさをダイレクトに伝えるミルクスイーツと、産地直送牛乳のミルクスタンド。朝霧高原の牧場から直送するフレッシュな牛乳をはじめ、ミルクの濃厚な味わい感じるプリンやミルクサンド、お土産にもぴったりなクッキーなどの焼き菓子と、用途に合わせた豊富なラインナップでご用意しています。牛乳のおいしさをダイレクトに伝える商品をぜひお楽しみください。
「あさぎり牛乳」
【商品名】あさぎり牛乳プリン
【価格】1個430円/3個入1,300円(税込)
【賞味期限】15日(要冷蔵)
【商品名】リッチミルクサンド
【価格】4個入1,500円(税込)
【賞味期限】15日(要冷蔵)
【商品名】あさぎりミルクパウンドラスク
【価格】6個入 880円 / 10個入 1,400円(税込)
【賞味期限】120日
●エシカルスイーツとは?
エシカルとは、人・社会・地域・環境に配慮し、社会的課題の解決に寄与すること。
私たちは、地元の朝霧乳業株式会社と協力し、社会課題である“
牛乳離れ
”に向き合い、生産者・お客さま・地域それぞれに持続可能な”Good cycle”を生み出すエシカルなスイーツブランドを展開しています。
●開催日程
※出店箇所により取扱商品が変わります。
〇東京駅(1F在来線改札内 南通路沿い)※「朝霧高原菓子輔」のみ
2024年8月20日(火)~10月8日(火)
〇埼玉 初進出(JR大宮駅東西連絡通路)
2024年9月10日(火)~9月22日(日)
〇岩手 初進出(JR盛岡駅ビルフェザン本館1階パティオ)
2024年9月18日(水)~9月24日(火)
〇秋田 初進出(JR秋田駅秋田ステーションビルトピコ1階特設会場)
2024年9月26日(木)~10月3日(木)
〇品川駅 初出店(JR品川駅改札内1・2番線階段ホーム脇)※「あさぎり牛乳」のみ
2024年11月1日(金)~12月16日(月)
〇宮城 初進出(JR仙台駅東西自由通路)※「朝霧高原菓子輔」のみ
2024年11月26日(火)~12月6日(金)
〇群馬 初進出(JR高崎駅改札外コンコース)※「朝霧高原菓子輔」のみ
2024年12月1日(日)~12月15日(日)
〇新宿駅 初出店(JR新宿駅南口改札内新宿ベース)
2025年2月16日(日)~3月2日(日)
〇茨城 初進出(JR水戸駅改札前)※「朝霧高原菓子輔」のみ
2025年3月3日(月)~3月16日(日)
イベントの日程詳細については、公式HPをご覧ください。
なお、イベントは予告なく変更となる場合がございます。何卒ご了承ください。
「朝霧高原菓子舗」公式HP:
https://asagiri-kashiho.jp/
「あさぎり牛乳」公式HP:
https://www.asagiri-milk.jp/sweets/
●株式会社JR東日本クロスステーションについて
商 号:株式会社JR東日本クロスステーション
本 社:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-8 サウスゲート新宿ビル6階
設 立:2021年(令和3年)4月1日
公 式 H P:
https://www.jr-cross.co.jp/index.html
代表取締役社長:西野 史尚
「NewDays」などのコンビニエンス事業や専門店事業などを展開するリテールカンパニー、「いろり庵きらく」「いろり庵きらくそば」「ベックスコーヒーショップ」や「駅弁屋」などの飲食・食品製造事業を中心に展開するフーズカンパニー、「From AQUA」などの飲料商品開発や自動販売機事業を行うウォータービジネスカンパニー、「エキュート」や「グランスタ」などのエキナカ商業施設を展開するデベロップメントカンパニーの4つのカンパニーで構成されています。
●株式会社たこ満について
商 号:株式会社たこ満
本 社:静岡県菊川市上平川565-1
創 業:昭和52年4月
公 式 H P:
https://www.takoman.co.jp/
代表取締役社長:前堀 誠
私たちはお菓子づくりにおいて「身土不二(しんどふじ)」という言葉と、その心を大切にしています。
身土不二とは、郷土の恵まれた自然のもとで育てられ、旬の季節に採れた素材を新鮮なままに味わうこと。
さらに、同じ気候風土に根ざした場所でつくられるものが大切。それが古来、私たちの体にとっていちばん自然で、もっとも体のために良い食の方法である…という、仏教の教えのひとつです。弊社は、この『身土不二』の心を具現化できるよう、静岡県の農生産物を中心としたお菓子づくりに励んでいます。