タスコーヒーロースタリーでは、お客様のコーヒー体験をより個別化し、楽しめるものにすることを常に目指しています。第三の波コーヒーは、透明性、持続可能性、教育を重視しており、私たちもこれらの原則を大切にしています。多くのお客様が、自分にぴったりのコーヒー豆を選ぶのに悩んでいることに気づき、私たちはこの問題に対する革新的な解決策を開発しました。それが、CoffeeMatch AIプログラムです。
CoffeeMatch AIの紹介
当店カウンターで利用可能なCoffeeMatch AIは、コーヒー豆の選択プロセスを簡素化するために設計された最先端のツールです。天候、気温、湿度、経済・社会のトレンド、コーヒーの収穫時期、そしてお客様の個人的な嗜好など、100以上の要素を分析し、あなたの味覚にぴったりのトップ3のコーヒー豆を推薦します。
CoffeeMatch AIの使い方
CoffeeMatch AIの使用は簡単で直感的です。お客様は、当店のカウンターで提供されるユーザーフレンドリーなインターフェースを通じて、好みを簡単に入力することができます。入力後、AIは既存のコンテクストデータ、類似した顧客の嗜好、過去の顧客のフィードバックを活用して、個別化されたコーヒーの推奨を生成します。これにより、お客様の選ぶコーヒーが自分の嗜好に合うだけでなく、現在のトレンドや状況にも適応したものとなり、満足感の高いコーヒー体験が得られます。
コーヒーの透明性と持続可能性
透明性は、コーヒー業界における持続可能な実践の基礎です。CoffeeMatch AIを通じて、コーヒー選びに影響を与える要因を明確かつ正確に提供することで、持続可能なコーヒー生産を推進する世界的な流れに沿った選択が可能になります。この透明性は、消費者が情報に基づいた選択を行い、生産者に対して公正な報酬が支払われることを助け、持続可能な農業実践を奨励します。
CoffeeMatch AIの進化
これは、CoffeeMatch AIプログラムの最初のバージョンに過ぎません。私たちは、お客様のフィードバックを取り入れ、推奨ロジックに反映させることで、継続的な改善を目指しています。また、お客様は選んだ豆に関する詳細な情報をメールで受け取ることができ、嗜好を記録し、コーヒーの知識を深めることができます。
ビジョンの拡大
将来的には、CoffeeMatch AIを他のコーヒーショップにも提供し、それぞれの店舗の豆に合わせた推奨メカニズムをカスタマイズできるようにする計画です。この取り組みは、コーヒー業界全体の発展に貢献するとともに、消費者体験を向上させるものです。持続可能な未来を支えるために、コーヒーショップがこのようなツールを取り入れることは、今後さらに重要になるでしょう。
ぜひ、タスコーヒーロースタリーにお越しいただき、CoffeeMatch AIで未来のコーヒー選びを体験してください。あなたにぴったりのコーヒーは、ボタンひとつで見つかります。
タッセコーヒーロースタリーについて：
タッセコーヒーロースタリーは、東京、日本に拠点を置くスペシャリティコーヒーショップ兼ロースタリーです。アジアの多様なコーヒー文化を世界に紹介し、高品質なコーヒー焙煎技術を展示することを目指しています。詳細は、1/F, 1-6-12 高田馬場、新宿、東京のショップまでお越しください。
Tasse Coffee Roastery
Website:
https://www.tasse-coffee.jp