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りんくうアウトレットで地産地消グルメを堪能　「大阪泉州野菜くいだおれフェア」初開催　みずみずしい“泉州...

りんくうプレミアム・アウトレット（所在地：大阪府泉佐野市運営：三菱地所・サイモン株式会社）は、9月2日（月）から10月27日（日）の期間、JAグループ大阪と連携し、アウトレット内の飲食店舗で地元野菜を使用した地産地消グルメを提供する、「大阪泉州野菜くいだおれフェア」を初開催します。

りんくうプレミアム・アウトレットが出店している泉州地域は、大阪府南西部に位置し、温暖な気候と豊かな自然に恵まれており、「天下の台所」と称される大阪の食を古くから支えてきた地域です。本フェアでは、泉州特産の「泉州水なす」や春菊、モロヘイヤ、水菜などを使ったここでしか食べられないグルメを、飲食6店舗で提供します。

今回のイベントは、地域の食材を積極的に食べ、改めてその美味しさや魅力を感じていただき、またフードマイレージ削減にもつながる「地産地消」の取り組みとして、JAグループ大阪とタッグを組み企画しました。両者が連携する取り組みは２回目で、2022年『食べて応援！地産地消フレッシュマルシェ』では大阪府産野菜の販売を行いましたが、グルメ提供のフェアは初開催となります。

「和食・天ぷらまめ寅」

では、泉州水なす、春菊、モロヘイヤを使用した「特別天ぷら定食」を、

「韓国料理Bibim’（ビビム）」

では春菊を使った「スンドゥブ」・「ラーメンスンドゥブ」を、クレープショップ

「Crazy Crepes」

では水菜を使った2種類の「ライトミールクレープ」を販売するなど、泉州産野菜を店舗ごとの多彩なアレンジで存分に味わえます。