神奈川県の箱根・芦ノ湖畔に佇む“小田急 山のホテル”(本社:神奈川県小田原市 社長:原 眞示)は、9月1日より秋の味覚を詰め込んだアフタヌーンティーをホテルラウンジ(本館1階)にて販売いたします。11月30日までの期間限定で秋を感じさせるメニューを揃えており、10月にはメニューの一部をハロウィン仕様にアレンジして提供いたします。
■9月・11月限定アフタヌーンティー
三段のケーキスタンド全体で秋の移ろいを表現したアフタヌーンティー上段に並ぶのは旬の栗を使ったモンブラン、巨峰などのベリージュレ、ハニカム構造のチュイルを添えたカボチャプリンなど、秋ならではの食材を随所に取り入れたスイーツです。ソフトクリームのように形づくられた紫芋のクリームは、チョココーン部分を支えるコーヒー豆から漂う香りもほのかに感じながら味わえます。
下段には、レーズンを練り込んだデニッシュ、コルビージャックチーズとビーツのサラダなどのほか、キャロットを練り込んだ生地のバンズを使ったサンドイッチをご用意。赤キャベツのマリネ、ピクルス、パテを挟むことで、もちもちふわふわのバンズと具材があわさって生まれる豊かな食感、キャロットパンの甘みとパテのほどよい塩味がクセになる一品です。アフタヌーンティーは1名様分から注文可能のため、気軽に「スイーツの秋」をお楽しみいただくことができます。
■10月限定ハロウィン仕様アフタヌーンティー
上段に配されるカボチャプリンのトッピングとして、コウモリチョコレートが新たに登場いたします。さらに、中段のメレンゲクッキーがオレンジショコラのマカロンに変更され、ケーキにもジャックオランタンのチョコレートが添えられます。また、期間中はアフタヌーンティーのケーキスタンドにリボンを結び、見た目もスイートに演出。箱根・芦ノ湖畔で秋とハロウィンを両方楽しむ、特別なひとときをお過ごしいただけます。
■アフタヌーンティー概要
【販売期間】2024年9月1日~11月30日
【提供場所】小田急 山のホテル 本館1階ラウンジ
【提供時間】12:00~17:00(L.O.)
【料 金】お一人様 3,600円(サービス料・消費税込み)
【メニュー内容】
上段:モンブラン/ベリージュレ/カボチャプリン/紫芋のクリーム
中段:アメリカンマフィン/ショコラバナナケーキ/ベリータルト/メレンゲカシス
下段:レーズンデニッシュ/コルビージャックチーズとビーツのサラダ/パテのサンドイッチ/スモークサーモンロール
※10月1~31日のみ、一部メニューがハロウィン仕様に変更されます。
※メニュー内容は予告なく変更される場合があります。
※アフタヌーンティー画像は2名様分イメージです。
■施設情報
“小田急 山のホテル”
所在地:〒250-0522 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根80
TEL:0460-83-6321(受付時間9:30~19:30)
公式サイト:https://www.hakone-hoteldeyama.jp/