株式会社 永谷園（社長：成田 健一、東京都港区）は、「災害への備え」、特に「食料の備蓄」がなかなか進まない現状に対し、お気軽・お手軽に備蓄を始めるためのご提案をいたします。具体的には、「賞味期間7‐8年の長期保存食商品」と、スーパー等で購入できる「備蓄食にもピッタリな日常使い商品」のご案内になります。
※なお、弊社の長期保存食「フリーズドライごはん（カレー味）」は、LINEヤフー株式会社が運営する「エールマーケット」内でも期間限定販売いたします（2024年8月22日～12月31日）
◇「食料の備蓄は行っていない」人は約4割にのぼる。
国内では毎年のように地震や水害等が発生しており、これを受けて「災害への備えが重要」の声も高まりを見せています。
ですが、農林水産省「食生活・ライフスタイル調査（令和４年度）」によれば、「食料の備蓄を行っていない」人は全体の37.1％。
さらに年代別で見ると20‐30代では4割強にのぼり、若い世代ほど食品の備蓄が進んでいないことがわかります。
◇「飲料水は備蓄している。それ以外の食品は。。。。」
では、「食品の備蓄を行っている」人は何を備蓄しているのでしょうか。
同調査によれば、最も多いのは「飲料水（48.6％）」。次いで「カップめん/即席めん/乾麺（38.0％）」「お米（32.3％）」と飲料水に対し、それ以外の食品の備蓄率は10％以上低いことがわかります。また、「要配慮者の特殊商品」は、乳幼児の子育て世帯が多く含まれるであろう「25-34歳」でも備蓄率5％前後と低水準に留まっています。
◇「食品備蓄が進まない」のはナゼ？
推測にはなりますが、備蓄を行っていない人は下記「3つの壁」を感じていらっしゃるのかもしれません。
壁その1・・・「備蓄食（長期保存食）がどんな品質/設計なのかがわからない・・・」
→ホームセンター、ネットショップでも備蓄食（長期保存食）の取扱いは増えているが、中身がわからないのでお金を出すことに抵抗があるのかも。
壁その2・・・「賞味期限チェックが大変・・・」
→備蓄はしたものの、賞味期限2‐3年間の食品だと「放置していたら賞味期限が切れていた」なんてことも。
壁その3…「専用の備蓄食（長期保存食）はどうもハードルが高い・・・」
→専用の備蓄食がいいのはわかるけど、商品調達の手間もお金もかかる。普段使いしている商品が備蓄食としても使えるといいのに。
◇「備蓄が進まない壁」に対し、永谷園からのご提案です！
壁その1・・・「備蓄食（長期保存食）がどんな品質/設計なのかわからない」
壁その2・・・「賞味期限チェックが大変」
【ご提案・・・賞味期間なんと7年～8年! 永谷園の長期保存食ラインナップのご紹介】
永谷園HP（商品情報） https://www.nagatanien.co.jp/product/group/13/
●長期保存食は2つのシリーズ。どちらも「ごはん入り（※リゾごはんは玄米）」なのでこれ一品だけで食事になります。
①フリーズドライごはん（全5種）
➤調理時間が短いです※…お湯なら3分・水でも5分でごはんがお召し上がりいただけます。
※アルファ化米だと、お湯で15分・水だと60分程度かかります。
➤軽い（75g）ので、避難袋ストックにピッタリです。
②リゾごはん（全2種）
➤調理不要（水・お湯戻し・温め不要）なので、水道・ガス・電気が使えない状況でも大丈夫です。
（お知らせ）
LINEヤフー株式会社が運営する「エールマーケット」内で開催中の「＃おくる防災」でも販売※しています。※「フリーズドライごはん（カレー味）」のみ。
≪開設期間≫ 2024年8月22日（木）～12月31日(火)
≪URL≫ https://yellmarket.yahoo.co.jp/speciallist/bousai/okuru/
【参考：長期保存食「フリーズドライごはん」「リゾごはん」の作り方・品質のご案内】
①賞味期間8年 「フリーズドライごはん（わかめ味）」 ＜今回は水で作ってみます！＞
②賞味期間7年 「リゾごはん（五目）」 ＜今回はあたためずにそのまま食べてみます！＞
壁その3…「専用の備蓄食（長期保存食）はどうもハードルが高い・・・」
【ご提案：日常使いにも保存食にもぴったり。いつもの永谷園商品で手軽に備蓄はじめませんか】
●フリーズドライあさげ・ゆうげ・ひるげ（賞味期間21か月）
永谷園HP（あさげブランドサイト） https://www.nagatanien.co.jp/brand/asage/
➤お湯にサッと溶けるので、非常時でもおみそ汁をお召し上がりいただけます。
➤コンパクトな箱型パッケージ（112ミリ×33ミリ×160ミリ）かつ常温保管OKなので、ストックに便利です。
➤市販のオートミール（未開封で賞味期間12か月程度）と組み合わせれば、雑炊（汁物ではなく、食事として）も楽しめます。
小さなお子様のいらっしゃるご家庭におススメ！
●アンパンマンミニパックカレー ポークあまくち（賞味期間24か月）
永谷園HP（商品情報） https://www.nagatanien.co.jp/product/detail/125/
➤離乳食の終わった1歳頃から召し上がっていただけます。
➤「特定原材料8品目(えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生)」不使用、「香料・着色料」無添加です。
➤小さなお子様に適量なサイズ（50g×2袋）なので、持ち運び（外出時）にも便利です。
➤温めなくてもおいしく召し上がれます。