㈱ファイブフォックスの子会社である㈱コムサ（東京都渋谷区）が展開する「カフェコムサ」は、日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案しています。8月31日(土)の「野菜の日」にちなんで野菜の日限定ケーキ～ごぼうのショートケーキ～を展開します。
野菜の日
全国青果物商業協同組合連合会など9団体の関係組合が、栄養たっぷりで美味しい国産野菜を知ってもらい、たくさん食べてもらうことを目的として「や(8)さ(3)い(1) 」の語呂合わせから、1983年8月31日に「野菜の日」が制定されました。
その「野菜の日」に合わせ、この機会により多くの方にケーキを通じて野菜を食べてほしいという想いから、カフェコムサならではの野菜のケーキを用意しました。楽しく美味しい組み合わせのケーキを堪能できる1日です。
ごぼうのショートケーキ
日本では平安時代の中期に薬として育てられていた「ごぼう」ですが、現在は野菜として利用することが多く、最大の生産者かつ消費者は日本人であると言われています。この度、独特の香りと歯ごたえを楽しむごぼうをあっと驚くケーキに仕上げました。
シャキシャキとした食感の「ごぼう」を、チョコレートクリーム、スポンジとあわせて飾りつけました。パティシエ特製の甘辛く煮染めたごぼうと、ごぼうクラムを飾った「野菜の日」限定ケーキです。
【価格】900円(税込)/1ピース
※銀座店は価格・デザインが異なります。
※野菜の入荷状況や店舗により、展開期間・価格・デザインが異なる場合があります。
〈カフェコムサについて〉
日本全国の産地・農園の厳選した旬の美味しいフルーツをふんだんに飾り付けたケーキを提供しています。新鮮な美味しさをお届けしたく、クリームで使う砂糖の量を抑え、フルーツ本来の甘さ・美味しさが引き立つようにし、全て当日の朝にパティシエが心を込めて創っています。
［公式HP］http://www.cafe-commeca.co.jp/