スカイグリルブッフェ 武藏は東京スカイツリー®と浅草の町並みが一望できる26階にあるブッフェレストランです。圧倒的な眺望が自慢の武藏ではお料理やドリンクを合わせて約100種類を堪能することができ、武藏窯でじっくり焼き上げたグリル料理など旬の食材を使用したお料理が並びます。「１人１皿限定シェフの一品」はシェフが素材や調理法にこだわって作り上げた贅沢なメイン料理もお楽しみいただけます。ブッフェエリアに並ぶ旬のお料理、贅沢な逸品料理、目の前に広がる景色、武藏にしかないプレミアム感を存分にお楽しみいただけるレストランです。
9.10月の武藏は旬の美味しい素材を使用した、実りの秋を堪能できるお料理が並びます。
秋野菜やきのこなどのほか、武藏窯で焼き上げた肉や魚などをグリルコーナーにご準備。
またアジアン料理も本格的なお料理を堪能することができます。
シェフの一品
【ローストポークのクランベリーソース添え】（写真左）
歯応えのある味わいの山形豚をローストにしました。
脂の旨みが、甘酸っぱいクランベリーソースよく合いさっぱりと召し上がれます。
【チーズタルト〜秋の味覚の渋川栗とともに〜】（写真右）
甘さ控えめのチーズタルトは、ドライフルーツをリンゴジュースで煮た
爽やかなコンフィチュールと、相性がよいです。
ワールドビアフェスタ
9.10月テーマイベント
オクトーバーフェストが開催されるこの時期にちなみ、ビール好きには存分にお楽しみいただける、世界のビールをご提供。
またおつまみにぴったりの原産国のお料理としてフリッツやケイジャンチキンなどもブッフェ料理内に並びます。
この機会にぜひ、お楽しみください。
店舗案内
自慢のグリル料理は富士の溶岩石を使った武藏窯で調理。約400℃の高温でグリルした素材はどれも溶岩石の遠赤外線効果によって中心部から火が入って外はこんがり、中はふっくらと焼き上がり、素材本来の旨みをより引き立てます。
ペアシートもあり。眺望とともにお食事をお楽しみいただけます。記念日やお誕生日のお祝いにも。
料金＆時間
※料金はお一人様料金になります。※料金は税金・サービス料10%を含みます。
○ご予約・お問い合わせ
レストラン予約課武藏予約専用 03-3842-6341（10:00～17:00）
○ランチタイム(平日)
【営業時間】11：30〜15：00（90分制）
【料金】大人 5,500円 小学生 2,800円 幼児（3～5歳未満未就学児）1,100円
○ランチタイム(土・日・祝)
【営業時間】（1）11：30〜（90分制） （2）13：30〜（90分制）
【料金】大人 6,900円 小学生 3,500円 幼児（3～5歳未満未就学児）1,400円
○ディナータイム(平日)
【営業時間】17：00〜21：00（120分制）
【料金】大人 6,500円 小学生 3,300円 幼児（3～5歳未満未就学児）1,300円
○ディナータイム (土・日・祝)
【営業時間】（1）17：00〜（120分制） （2）19：30〜（120分制）
【料金】大人 7,900円 小学生 4,000円 幼児（3～5歳未満未就学児）1,600円
各種ご案内
○浅草ビューホテル 公式ホームページ
https://www.viewhotels.co.jp/asakusa/
○浅草ビューホテル 情報紙 From View