株式会社KADOKAWA（本社:東京都千代田区、取締役 代表執行役社長 CEO：夏野剛、以下 KADOKAWA）は、埼玉県所沢市ところざわサクラタウン本棟３階の直営レストラン「角川食堂」の業態を変更し、9月4日（水）よりビュッフェレストランとしてリニューアルオープンします。埼玉県産の旬素材を使用したフェアを季節替わりで開催するほか、所沢市イメージマスコット「トコろん」をモチーフにしたデザートや、地元クラフトビールや自家製ドリンクが楽しめる飲み放題が初登場します。また、地産地消を推奨する取り組みとして「地産地消デー」（毎月第3木曜）を設け、地元地域を対象とした割引サービス「カドショク地元割」を開始します。
ビュッフェの目玉は４つあり、まず自家製ローストポークの切り分け実演、次に約20種類のトッピングが乗せ放題のカスタマイズ・カレー、最後に地元の旬素材で作るごちそうデリと自家製デザート。旬ごとにフェアを展開し、今秋は「秋の恵みビュッフェ」と題して、サツマイモやカボチャなど、秋の味覚が堪能できるデリやデザートを提供します。
角川食堂で初となる飲み放題には、地元クラフトビール「新座クラフト」の生ビールや、狭山茶ハイ、角川食堂クラフトコーラハイなどの自家製ドリンクが登場。ご当地キャラクター「トコろん」をモチーフにしたパンケーキも新たにレギュラーメニューに加わり、近隣の方も旅行者の方も楽しめる内容です。
最大60種が食べ放題で、11時からの「ランチビュッフェ」は大人2,480円／小学生・幼児780円（平日料金・90分制）、15時15分からの「アフタヌーンビュッフェ」は大人1,780円／小学生・幼児480円（平日料金・時間制限なし）。なお、埼玉県および東京都在住者は、新設の「地産地消デー」（毎月第3木曜）に「カドショク地元割」が利用可能で、ビュッフェ大人料金が300円引きとなります（利用条件あり）。
【秋の恵みビュッフェ】 秋の味覚を堪能できる最大60種のビュッフェ
●自家製ローストポークの切り分け実演
●約20種類のトッピングが乗せ放題！ カスタマイズ・カレー
（右写真）トッピング：パンプキンシード（秋限定）、カリカリ梅、フライドオニオン、ハラペーニョ、角川食堂 辛増ガラムマサラ
●秋のごちそうデリ（一例）
左上から右上の順に）サツマイモと根菜の照り焼きソース、栗カボチャの冷製スープ 豆乳仕立て、
バターナッツカボチャのチーズ焼き、野菜ちらし寿司 だし茶漬け
●ビールに合う！おつまみデリ
●自家製デザート（一例）
【新登場のレギュラーメニュー】
●トコろんパンケーキ
所沢市イメージマスコット「トコろん」がデザートに登場
●飲み放題
自家製ドリンク、ソフトドリンクの飲み放題 1,280円～
（瓶ビール付き1,980円／生ビール付き3,400円
メニュー例
・生ビール 「新座クラフト」 NAKAJI‘S PALE ALE
・瓶ビール 「ハートランドビール」
・狭山茶ハイ
・角川食堂クラフトコーラハイ
・ベリーベリーサワー
・レモンサワー
・ソフトドリンク（コーヒー、紅茶、リンゴジュース、レモネード、ベリーソーダなど）
角川食堂リニューアルオープン 概要
■リニューアルオープン日：2024年9月4日（水）
■場所：ところざわサクラタウン ３階「角川食堂」
（埼玉県所沢市東所沢和田3-31-3／JR武蔵野線東所沢駅より徒歩約10分）
■時間：11:00～17:00（L.O. 16:00）※火曜定休（祝日の場合は営業、翌日休業）
■料金：
＜ランチビュッフェ＞最大60種類のビュッフェ
受付時間 11:00～15:00／90分制（平日13:31以降は時間無制限）
平日 大人 2,480円 小学生・幼児 780円
休日 大人 2,780円 小学生・幼児 980円
飲み放題
受付時間 11:00～15:00／90分制（L.O. 15分前）
自家製ドリンク、ソフトドリンクなどの飲み放題1,280円～
・瓶ビール付き1,980円
・生ビール付き3,400円
＜アフタヌーンビュッフェ＞カレーとデザートのビュッフェ
受付時間 15:15～17:00（L.O. 16:00）／時間無制限
平日 大人 1,780円 小学生・幼児 480円
休日 大人 2,080円 小学生・幼児 680円
※価格はすべて税込みです
※ビュッフェ料金にはドリンク料金は含まれません
※15:00以降はデザート、カスタマイズ・カレーのみのビュッフェとなります
※16:30がすべてのお料理をお取りいただける最終時間です
※3歳以下は無料です
※メニューは食材調達の都合により変更する場合がございます
※情勢に応じて営業時間を変更・短縮する場合がございます
※最新情報はところざわサクラタウン公式X（@sakuratownjp)または角川食堂公式X（@kadoshoku）にてご確認ください
■割引サービス：「カドショク地元割」
実施日 地産地消デー（毎月第3木曜）
対象者 埼玉県および東京都に在住の方
割引額 ビュッフェ大人料金から300円引き（終日）
利用方法 会計時にLINEクーポン提示
※ところざわサクラタウン公式LINEアカウントの友だち登録が必須です
※対象地域にお住まいでも、一部のお客様にはLINEクーポンが届いていない場合がございます。来店時に店頭のQRコードを読み取ってクーポンを取得してください
※子ども料金およびドリンクは対象外です
※第3木曜が祝日の場合は前日水曜に実施します
■新座クラフトについて
「新座で作ったビールで、新座を盛り上げたい」という想いから、2021年7月に誕生した“新座初・新座発”のクラフトビール。新座市で45年以上フォトマスク事業を営む株式会社システムアドバンスの新規事業で、地産地消、SDGsにも取り組みながら、目に見える形での地域貢献を目指す。新座市にはライトユーザーも多いことから、クラフトビールを知らない人でも飲みやすいすっきりしたペールエールやIPAも取り揃えている。
公式サイト：https://niiza-craft.jp/
公式Instagram：https://www.instagram.com/niiza_craft/
■所沢市マスコットキャラクター「トコろん」について
市制施行60周年記念事業の一環として、平成22年に誕生したご当地キャラクター。誕生日は11月3日。市の鳥「ひばり」がモチーフで、頭のプロペラは日本の航空発祥の地にちなんだもの。首に巻いた緑色のスカーフは、所沢市の名産“狭山茶”をイメージしている。
■「角川食堂」 店舗情報
営業時間：11:00～17:00（16:00 L.O.）
定休日：火曜（祝日の場合は営業、翌日休業）
住所：〒359-0023 埼玉県所沢市東所沢和田3-31-3 ところざわサクラタウン3階
公式サイト：https://tokorozawa-sakuratown.com/shop-restaurant/kadoshoku.html
公式Instagram：https://twitter.com/kadoshoku
公式X：https://www.instagram.com/kadoshoku
■「ところざわサクラタウン」について
2020年11月、日本最大級のポップカルチャーの発信拠点としてKADOKAWAが埼玉県所沢市に開業した大型文化複合施設。書籍製造・物流工場やKADOKAWAのオフィス、イベントスペース（ジャパンパビリオン、千人テラス）、ショップ（ダ・ヴィンチストア）、レストラン（角川食堂）、商業施設のほか、角川文化振興財団運営の「角川武蔵野ミュージアム」も建設。
また、KADOKAWAと所沢市が共同で進める「COOL JAPAN FOREST 構想」および、KADOKAWA・埼玉県・所沢市の三者で連携・協力する協定に基づき振興を図る「埼玉カルチャー観光共和国」の拠点施設にも位置づけられています。
https://tokorozawa-sakuratown.com/
■株式会社KADOKAWAについて
出版、アニメ・実写映像、ゲーム、Webサービス、教育・EdTechなどの事業を展開する総合エンターテインメント企業です。世界中から才能を発掘して多彩なIP（Intellectual Property）を創出し、さまざまなメディアで展開。創出したIPをテクノロジーの活用により世界に届ける「グローバル・メディアミックス with Technology」戦略を掲げ、IP価値の最大化を推進しています。
以上