蒸し豆・佃煮・煮豆のマルヤナギブランドを展開する株式会社マルヤナギ小倉屋（神戸市東灘区 代表取締役社長：柳本勇治）は、素材を味わうふりかけタイプの袋入り佃煮「しっとりふりかけ」シリーズの新商品として、「しっとりふりかけ ねぎ塩きくらげ」を2024年8月20日（火）より順次全国のスーパー・小売店で販売いたします。
● コリコリのきくらげを人気の”ねぎ塩”味に！
マルヤナギの袋入り佃煮シリーズは、定番の昆布つくだ煮から、きゃら蕗やごぼうなど、素材・味わいが特徴的な個性派つくだ煮まで取り揃え、多彩なラインナップでご好評をいただいております。この中で、「しっとりふりかけ」シリーズは、佃煮の製造技術を活かしたウェットタイプのふりかけで、素材の食感や風味を活かした味付けが特徴です。新アイテムを開発するにあたり、ウェットタイプならではの素材の「食感」を重視し、コリコリとした食感が特徴のきくらげに、シャキシャキとした食感のねぎとれんこんを合わせました。味つけには、近年定番のフレーバーとして支持されている「ねぎ塩」味を選定。佃煮の処方を応用し、黒胡椒を効かせたねぎ塩味は、ごはんにもよく合います。ご飯にはもちろん、豆腐にのせたり、チャーハンの味付けにしたりと様々な方法でお楽しみいただけます。
● 商品概要
●しっとりふりかけねぎ塩きくらげ
内容量 ：100g
賞味期限 ： 90日
標準小売価格：245円（税込264円）
【商品特徴】
・食感の良さ ： しっとりタイプだからこそできる素材の食感とおいしさを実現。コリコリ食感のきくらげと、シャキシャキ食感のねぎ＆れんこんを使用。
・深みのある味わい： ねぎ塩の風味に黒胡椒がアクセントを加え、深みのある味わいを実現。
・利用の多様性 ： ごはんだけでなく、豆腐にのせたり、チャーハンの味付けにしたりと活用方法は無限大。
● 株式会社マルヤナギ小倉屋について
【会社概要】
社名：株式会社マルヤナギ小倉屋
本社所在地：神戸市東灘区御影塚町4丁目9番21号
代表取締役社長：柳本 勇治
事業内容： 蒸し豆・佃煮・煮豆の製造・販売
創業： 1951年12月26日