カルビー株式会社(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:江原 信)は、“ザクッ”とした食感が特長の成型ポテトチップス※1『クリスプ サワークリーム＆オニオン味』を2024年9月2日（月）から全国のコンビニエンスストア先行で期間限定発売します。コンビニエンスストア以外の店舗では、2024年9月23日（月）から発売します。※2025年3月上旬終売予定。
※1ジャガイモをスライスしたのではなく、いったんフレーク状にしたものを成型した生地で作ったポテトチップス
【開発経緯】
カルビーは、成型ポテトチップス市場の活性化を狙いとして、2016年8月に筒包装形態の「ポテトチップスクリスプ」を初めて発売しました。成型ポテトチップス市場が伸長を続ける中、2024年3月には包装形態を袋包装にして「クリスプ」としてリニューアル。包材の重量を約8割削減して、省資源化を実現しました。また、従来品では筒に入れるためにチップスを整列する必要がありましたが、袋形態では整列が不要となったことで、味付け方法を改良。味のムラが少なくなり、より後味まで旨みを感じられるようになりました。
「サワークリーム＆オニオン味」は、2020年に筒包装形態で全国発売し、定番としてご好評をいただいていたフレーバーです。この度、サワークリームとオニオンの香りをアップし、甘みをまろやかにする改良を行い、あらためて発売する運びとなりました。
【商品特長】
●「クリスプ」はフック穴付きの袋形態のマッシュポテトチップス※2です。ザクッと食感を活かした旨みのある味わいを実現しました。食べるシーンとして、筒から袋になることでウチソト（家外）シーンだけでなく、ウチナカ（家中）シーンでも楽しみやすくなりました。
●サワークリームの爽やかな酸味とほんのり感じるオニオンの甘さがクセになるおいしさです。
●パッケージは、「サワークリーム＆オニオン味」を想起させる緑色を背景色としたうえで、サワークリームの写真を掲載することで味わいをわかりやすく表現しました。
※2成型ポテトチップスと、ポテトチップスの違いについて
「ポテトチップス うすしお味」などのポテトチップスは生のジャガイモをそのままスライスして油で揚げています。対して、成型ポテトチップスの「クリスプ」は、乾燥したジャガイモをマッシュポテトのように潰してフレーク状にしたものを成型し、油で揚げています。原料や製法が違うため、味や見た目、食感が異なります。
【商品概要】
・商品名：クリスプ サワークリーム＆オニオン味
・内容量：45g
・価格：オープン（想定価格 税込140円前後）
・発売日/発売エリア：
2024年9月2日（月）/全国のコンビニエンスストア
2024年9月23日（月）/全国のコンビニエンスストア以外
※実際の発売日は販売店によって多少遅れる場合がございます。
※店舗によっては、お取扱いのない場合や、売り切れで販売終了の場合がございます。