2024年8月31日（土）、アッシュ・ペー・フランス株式会社（本社：東京都港区）が運営する表参道・骨董通りのカフェ＆ショップ「CAFE CAVE（カフェ ケイブ）」にて、フードとマーケットを掛け合わせたイベント「CAVE LIGHT THE MARKET（ケイブ ライト ザ マーケット）」を開催いたします。
初開催となる本イベントには、骨董通りの地下に広がる洞窟（CAVE）に灯りがともり、人々が楽しく集う場所という意味が込められています。第一回目となる今回は、オーダーメイドの焼き菓子を展開する「シープ」、プラントベースのアイスブランド「ヤムリッチ」、オリジナルのチャイを販売する「ライフ スパイス ショップ」など、こだわりの飲食店が勢揃い。さらに、2024年8月に東京と大阪にオープンするアッシュ・ペー・フランスの新業態セレクトショップ「デクリック」のポップアップスペースも登場し、パリやロンドンから買い付けたインポートのファッション小物やインテリア雑貨を販売いたします。
イベント概要
■開催日時：2024年8月31日（土）
フード販売（コーヒーを除く） 11：00〜17：00
ポップアップショップ・コーヒー販売 10：00〜18：30
■開催場所：カフェ ケイブ
東京都港区南青山5-7-17 小原流会館 B1F
■入場：無料
※最新情報は公式インスタグラム @cafe_cave_2024 にて随時更新いたします。
https://www.instagram.com/cafe_cave_2024/
焼き菓子クリエイター「シープ」。先着順でパリ発ジュエリー「セルジュ・トラヴァル」とのコラボクッキーもプレゼント！
オーダーメイドのケーキや焼き菓子を展開する「sheep（シープ）」は、1人1人の“好き”をお菓子で表現しストーリーを紡ぐような、あたたかい作風が魅力。主催者はケーキ屋で経験を積んだ後に独立し、カフェやコーヒー屋のお菓子作りを手掛けています。ブランド名の由来は、群れでの行動を好む羊（sheep）から来ており、自身も羊たちのように色々な群れに溶け込み、色々な人たちの想いに触れたいという想いが込められています。
「ケイブ ライト ザ マーケット」では、マーケット内で税込8,000円以上お買い上げのお客様へ、「カフェ ケイブ」と併設するフランスのジュエリーブランド旗艦店「SERGE THORAVAL（セルジュ・トラヴァル）」と「シープ」がコラボレーションした、特製のオリジナルクッキーを先着順にてプレゼントいたします。
※プレゼントは無くなり次第終了となります。あらかじめご了承ください。
【Instagram】
@sheep.haru
https://www.instagram.com/sheep.haru/
国産植物性ミルクから作る、サステナブルなプラントベースアイス「ヤムリッチ」
牛乳・卵・動物性原材料・白砂糖を使用せず、国産の米や大麦をベースに、自社開発の植物性ミルクから作るプラントベースアイスの「yumrich（ヤムリッチ）」。 “美味しい（yum）”と、“豊かな味わい（rich）”から”yumrich”と名付けられています。牛乳や卵だけでなく、アレルゲン28品目も不使用のため、アレルギー体質の方やヴィーガンやベジタリアンの方まで誰もが安心して楽しむことができ、環境にも優しいアイスです。
「ケイブ ライト ザ マーケット」では、チョコレートとストロベリーの二種類のフレイバーを販売いたします。
【Instagram】
@yumrichfoods
https://www.instagram.com/yumrichfoods/
オリジナルのチャイドリンクとチャイシロップを販売「ライフ スパイス ショップ」
インドの美味しいチャイとお茶の時間を日常へ届けるチャイブランド、「LIFE SPICE SHOP（ライフ スパイス ショップ）」。主催者がインドで出会ったチャイ、お茶の時間が特別なひと時である現地の文化をベースに、世界各地の好きな街や景色、文化など、これまで出会った刺激的なスパイス（要素）を詰め込んだオリジナルのチャイシロップを展開しています。よりシンプルに、より自由に。このチャイを通して、日常にちょっと特別な時間を提供できるようにという想いが込められています。
「ケイブ ライト ザ マーケット」では、「バレー」と「デザート」の二種類のアイスチャイティーとチャイシロップを販売いたします。
【Instagram】
@lifespiceshop
https://www.instagram.com/lifespiceshop/
厳選された衣・食・住のインポートアイテムで、パリやロンドンの “今” を提案。
「ケイブ ライト ザ マーケット」には、2024年8月アッシュ・ペー・フランスが東京・大阪に出店する新業態セレクトショップ「Déclic（デクリック）」の商品が集うポップアップスペースも登場。“Déclic”とは、フランス語で “キッカケ/スイッチ” を意味する言葉。パリやロンドンの “今” を感じられる現地のファッションやカルチャーをベースに、ヨーロッパ各地や北米、アジアなど世界各国から厳選した衣食住のアイテムを展開しています。
本イベントではフランス発インテリアブランド「BONCOEURS（ボンクール）」のプレート、韓国発「MARGESHERWOOD（マージシャーウッド）」のバッグや、フランス発「NACH（ナッシュ）」、ロンドン/スペイン発「sandralexandra（サンドラアレクサンドラ）」 のジュエリーなど、幅広いラインナップが揃います。
【Instagram】
@declic_coucou
https://www.instagram.com/declic_coucou/
こだわりのコーヒー、ジュエリー、アートが楽しめる複合空間「CAFE CAVE（カフェ ケイブ）について」
2024年3月、表参道・骨董通りに面する小原流会館の地下に、アッシュ・ペー・フランス株式会社が「CAFE CAVE（カフェ ケイブ）」と冠した新店舗をオープンいたしました。「焙煎したて、挽きたて、淹れたて」にこだわった複数のコーヒーメニューや季節限定ドリンクのほか、アッシュ・ペー・フランスが新たにセレクトする国内外のフード、インテリア雑貨なども展開。さらに、同場所にはパリのジュエリーブランド「SERGE THORAVAL（セルジュ・トラヴァル）」の旗艦店や、アッシュ・ペー・フランスが運営するアートギャラリー「Otherwise Gallery（アザワイズギャラリー）」も併設しており、こだわりのコーヒーと一緒にジュエリーやアート展示も楽しめる複合空間となっています。
店内は、店名の由来にもなっている “洞窟（CAVE）” をイメージしたムードのある落ち着いた空間で、世界中から発掘した多様なプロダクトに触れながら、ゆったりとした時間をお楽しみいただけます。
CAFE CAVE（カフェ ケイブ）
■場所 107-0062 東京都港区南青山5-7-17 小原流会館 B1F
■営業時間 9:00-17:30（日曜定休）
※アザワイズギャラリーのみ12:00-19:00営業（日・月・火曜定休）
■電話番号 03-5485-0271
公式インスタグラム @cafe_cave_2024
アッシュ・ペー・フランスは、1984年に原宿で設立以来、ファッションを中心に、インテリア、アートなど生活と文化に関わるさまざまな事業を展開しています。全国に約30店舗のコンセプトショップ、自社のECサイトなどを展開中。日本はもちろんパリ、ロンドン、ガリシア、NY、ベルリンなど、世界中のクリエイティブな才能や個性との出会いを大切にし、それをエネルギーにビジネスを成長させています。
公式サイト https://www.hpfrance.com/