山田屋まんじゅう×SAKEICEコラボ-SAKEICE
■SAKEICEについて
SAKEICEは日本酒を混ぜ込んだアイスクリームで、アルコール度数が約4%あります。従来の酒粕入りアイスクリームや微量のアルコール分(1%未満)を含有したアイスクリームとは異なり、原料に日本酒をたっぷりと利用して高アルコール度数の大人な味わいを実現しました。米文化とともに進化をつづける日本酒の可能性を、日本中の酒蔵とコラボして、東京から世界に発信します。
SAKEICEにはアルコールが含まれているため、20歳未満の方、妊娠中・授乳中の方、自動車・バイク・自転車等を運転される予定のある方、アルコールに弱い方などは喫食をお控えください。また、お子様の手の届くところに置かないでください。
■山田屋まんじゅうと『山田屋SAKEICE』について
山田屋まんじゅう商品画像-山田屋まんじゅう
慶応三年に創業した愛媛県の山田屋まんじゅうは、全国に170件の販売店を持つ人気店です。今回はアイスの味の根幹となる上質なあんこをSAKEICEに提供していただきました。
山田屋まんじゅうのあんこは、手間のかかる昔ながらの秘伝の製法を惜しみなくつぎ込み作られており、入手しうる上質の小豆と、上品な白双糖が用いられています。今回提供して頂いたあんこの味を際立たせるために、お酒はSAKEICEで人気の北海道旭川の辛口銘酒、「男山」をあわせてアイスにしました。
美しい淡い小豆色をした、あんこをたっぷりつかった『山田屋SAKEICE』はしっとりとした上品な甘さで、「男山」と合わさることによって大人のデザートらしい味わいとなり、4％のアルコール度数とあいまって満足感のあるアイスとなりました。SAKEICE Tokyo Shopではこの『山田屋SAKEICE』が販売中です。ぜひ一度は食べていただきたいアイスです。
『山田屋SAKEICE』
価格：
シングル ¥550（税込）
ダブル ¥750（税込）
トリプル ¥900（税込）
■山田屋まんじゅう 代表取締役 髙辻 元さんのコメント
山田屋SAKEICE-SAKEICE
山田屋は、創業以来、伝統と品質を重んじた製法でお饅頭を作り続けて参りました。今回、SAKEICEとのコラボレーションにより、当社の自慢の小豆と日本酒「男山」の融合から生まれた「山田屋SAKEICE」を新たにお届けできることを心から嬉しく思います。
この特別なプロジェクトは、日本酒に合うと評判の山田屋のお饅頭を愛するファンの方々からの要望があってこそ実現しました。夢を形にできたことに深く感謝しています。
この限定品は、伝統と革新が融合した山田屋ならではの試みです。皆様に愛される商品となるよう、精一杯努めて参ります。
■販売店舗
【SAKEICE Tokyo Shop】
＜住所＞〒104-0028 東京都中央区八重洲2-1-1 YANMAR TOKYO1F
＜営業時間＞11:00-20:00
＜定休日＞毎日営業
SAKEICE-営業日カレンダー(2024年9月)
GoogleMap：https://goo.gl/maps/1wGNP8SP1qTzHZYw6
【関連リンク】
●株式会社 山田屋
〒799-2421 愛媛県松山市正岡神田甲251
■SAKEICE Tokyo Shopに来店できない方は通販をご利用ください
ギフトにも適したカップアイスのセットは、公式通販サイト、Amazonにて、日本全国からご購入いただけます。
＜通販＞
公式Online Shop：https://sakeice.shop/
Amazon：https://www.amazon.co.jp/dp/B09L7HXWTF
＜公式SNS＞
Instagram：https://www.instagram.com/sakeice_japan/
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【運営会社】株式会社えだまめ
本社：〒150-6018 東京都渋谷区恵比寿4-20-3恵比寿ガーデンプレイスタワー18階