アークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、海外の本場の味を日本で展開する株式会社ミールワークス（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：船橋 洋治、以下MW）は、タイ・バンコクに本店をもつ「マンゴツリー」の姉妹店で本格タイ料理を日常的に楽しめる「マンゴツリーカフェ」にて、2024年9月4日(水)より期間限定で「きのこのダブルカオマンガイ」を販売開始いたします。
秋の風物詩が装い新たに！
マンゴツリーカフェで秋の訪れと共に期間限定で登場する「きのこのカオマンガイ」が今年は装い新たに2024年9月4日(水)より期間限定で販売を開始いたします。
香り豊かに炒めた3種類のきのこ、しめじ・舞茸・えのきとサクッとした揚げ鶏・しっとり仕上げた茹で鶏をジャスミンライスと共に盛り付けました。タイの豆味噌“タオチオ”とニンニクの効いた、赤くスパイシーなソースと、生姜とネギのジンジャーソースで好みの食べ方を探りながらお召し上がりいただき、次はどうしようかとワクワクしながら食事の時間を過ごしていただける、今しか食べられない一皿です。
カオマンガイとは
茹でた鶏を鶏のスープで炊いたジャスミンライスの上にのせたタイ屋台の定番メニュー。
“カオマンガイ トム”（茹で鶏）がポピュラーですが、”カオマンガイ トード”（揚げ鶏）や”カオマンガイ ルアン”（ダブル）などのバリエーションも。
「マンゴツリーカフェ」でもガパオに続く人気商品として親しまれています（通常は茹で鶏のみ販売）。
商品概要
■きのこのダブルカオマンガイ スープ付き 1,450円(税込)
販売概要
販売期間：2024年9月4日(水)～10月末 予定
販売店舗：マンゴツリーカフェ全店
販売店舗情報：https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/list?category=14
マンゴツリーカフェについて
ご家族やお友達、もちろんお一人でもカジュアルにタイ料理の人気メニューが楽しめるカフェレストラン。
ランチタイム限定で、メインやおかずをその日の気分で選べる「ストリートフードプレート」、グループでのシェアに適したお酒にも相性がいいアラカルトメニュー、おひとり様や少人数でも+αで頼みやすい「Sサイズメニュー」など、シーンに合わせてご利用いただけます。
公式サイト：https://www.arclandservice.co.jp/mangotree/mangotree-cafe/
mango treeについて
タイ・バンコクに1994 年に創業し、ロンドン、日本、香港と世界各国に展開するタイ料理レストラン「mango tree」。「mango tree」は1994年、タイ・バンコクのスリウォン通りの裏手にある築100年以上の邸宅を改装して作られたタイ料理レストランでロンドンに続き2002年に世界3号店として東京店がオープンし、 ”Authentic Thai Cuisine”をテーマに、日本の厳選された食材とタイのハーブやスパイス、伝統的な調理法を融合した料理を、洗練された空間とサービスとともにお届けしています。
「マンゴツリー東京」は、タイ国商務省の審査で5つ星にあたると評価されたレストランに与えられる“THAI SELECT Signature”（タイ･セレクト･シグネチャー）*を取得しています。
姉妹店として、タイ伝統の味をカジュアルにご提供するカフェレストラン「マンゴツリーカフェ」（新宿・恵比寿・東京ドームシティラクーア・豊洲・北千住・横浜・川崎・大宮・浦和芝原・大阪・EXPOCITY）、ご家庭でもタイの伝統料理をお楽しみいただけるテイクアウト専門店「マンゴツリーデリ」（伊勢丹新宿本店）、テイクアウトにイートインスペースをプラスした「マンゴツリーキッチン」（グランスタ丸の内・横浜ジョイナス・エキュート大宮（カオマンガイキッチン）・グランフロント大阪）、フードコート「マンゴツリーキッチンららぽーと横浜」と、「mango tree」の世界は広がり続けています。
公式ウェブサイト https://www.arclandservice.co.jp/mangotree/
Instagram https://www.instagram.com/mangotree_jp/
X（旧Twitter） https://twitter.com/mangotree_jp
*「タイ・セレクト」について
https://www.arclandservice.co.jp/mangotree/thaiselect
タイ国商務省国際貿易振興局（DITP）がタイ料理の認知度・信頼度向上のために、日本にありながら本場のタイ料理を味わえるレストランに対して与える基準認定マークで、1998年に制度がスタート、タイ料理のシェフとして訓練と経験を積んでいること、タイ香り米やタイの調味料を用い本場の味付けを再現していることや、タイらしい雰囲気と上質なサービスでお客様をもてなしていることが求められます。
会社概要
会社名：株式会社ミールワークス
代表者： 代表取締役社長 船橋 洋治
本社所在地：東京都千代田区神田駿河台4-3 新お茶の水ビルディング14F
設立日：1992 年4 月30 日 ※旧コカレストランジャパン設立
業務内容：日本国内でのマンゴツリー、カオマンガイキッチン、ダンシングクラブ、魚新などを運営
公式サイト：https://www.arclandservice.co.jp/company/group/#group3