シュマッツ、秋のシーズナルコラボビールは、世界一のペールエールを醸造する、三重県伊勢市にある伊勢角屋麦酒と共同開発をした「german pale ale 」を発売します。
今回で二回目となる伊勢角屋麦酒とのコラボビールは、ドイツ・ミュンヘンで開催されている、世界最大規模のビールの祭典”オクトーバーフェスト”をお祝いし、ドイツスタイルにアレンジした限定醸造の特別なペールエールです。ドイツ産モルトとホップを使い、いつも違うペールエールの味わいと香りをぜひともお楽しみください！
今回は数量限定醸造となり、シュマッツレストラン全店では9月21日(土)以降に順次開栓し、期間限定のオクトーバーフェストコースと共にお楽しみいただけます。
また数量限定の「ボトルビール」をシュマッツオンラインショップ、シュマッツレストラン7店舗（※注１）、および一部小売店で販売いたします。
なおシュマッツオンラインショップでは、9月24日（火）の「german pale ale」ボトル発売に先駆け、9月17日（火）から9月23日(月)まで先行予約を受け付けております。先行予約特典として、9月23日(月)までに「german pale ale ボトル6本セット」をご予約いただいたお客様には、シュマッツオリジナルボトルオープナーをお付けします。
またシュマッツオンラインショップで販売する「german pale ale 」セット商品には、シュマッツレストラン全店舗で使える「Mサイズビール 1杯550円クーポン」を同封してお届けいたします。
シュマッツレストラン7店舗（※注１）で販売する「german pale ale ボトル3本セット」にも「Mサイズビール 1杯550円クーポン」をお付けしますので、ご自宅とレストランでシュマッツの”オクトーバーフェスト”を存分にお楽しみください。
【pale ale（ペールエール）とは？】
ペールエールは、ホップの香りやモルトのコクが豊かなビールです。ほどよいフローラルさとシトラスの爽やかな香り、モルトの甘みが感じられます。
ホップ由来の苦味がバランスよく調和しているスタンダードビール。
クラフトビールをこれから楽しみたいという方には、ぜひ最初におすすめしたいビアスタイルの一つです。
【商品概要】
– german pale ale（ジャーマンペールエール）-
ドイツ・ミュンヘンで行われる10月のオクトーバーフェストを意識し、モルトとホップにドイツ産原料を使用した「german pale ale」はゴールドカラーのクリアな外観が特徴です。
ボトルを開けてグラスに注ぐと、フローラルな香りと、マンゴーやオレンジのトロピカルフルーツのニュアンスが鼻をかすめます。一口含むと、モルト由来のビスケットのようなクリスピーさが感じられ、香り高いひとときをお楽しみいただけます。
3段階に分けて投入したホップの心地よい苦味と華やかな香り、ドイツ産モルトの甘みが絶妙で、スッキリとした口当たりで味の濃いお料理とも相性抜群です！
2024年のオクトーバーフェストのために限定醸造した、今しか飲めないコラボビール！どうぞご堪能ください！
「美味しいビール日本全国にお届けしたい！」その思いからシュマッツレストランにて数量限定で発売を開始します。
そして、どこよりも早く、タップからお楽しみいただける、「german pale ale 発売記念イベント」を9月20日（金）にシュマッツ品川港南口店にて開催いたします。
当日は伊勢角屋麦酒のヘッドブルワーである出口さんをお招きして、開発秘話やオクトーバーフェストビールの楽しみ方を伺いながら、フェストビールをご堪能いただけます！
さらに、コラボビールだけでなくイベント会場でしか味わえない、この日限りのビールのラインナップをお楽しみいただけます！（※注２）
皆様のご来場をスタッフ一同、心よりお待ちしております！
お家でも、レストランでも、シュマッツビールのワクワク体験をどうぞお楽しみください！
※注１ 「german pale ale」ボトルを販売するシュマッツレストランは以下の7店舗です。
中目黒 | 下北沢 | 赤坂アークヒルズ | 品川港南口 | msb田町ステーションタワー |
渋谷神南 | 渋谷PARCO
※注２ イベントのお申し込みはpeatixチケットサイトよりお申し込みください。
チケットサイトはこちら：https://isekado-schmatz-20240920.peatix.com
スタイル：pale ale
アルコール度数：5.0%
モルト：Rahr 2row、WM Carapils、Honey malt
ホップ：saaz、Citra cryo、Mosaic
保管方法：冷暗所にて保管
内容量：330ml
german pale ale商品ページ：https://www.schmatz.jp/products/german-pale-ale
シュマッツレストラン一覧：https://www.schmatz.jp/pages/location
▼伊勢角屋麦酒（https://www.kadoyahonten.co.jp/products/ ）について
1575年（天正3年）伊勢神宮を目指す船着場の横に、角屋という参拝客に向けた餅屋として創業。当代21代目社長の鈴木成宗（なりひろ）が、1997年より「伊勢から世界へ」をスローガンにクラフトビールブランド伊勢角屋麦酒を立ち上げました。国内外の品評会で数多く受賞し、ビール界のオスカー賞と言われる最も歴史ある英国IBA (The International Brewing Awards)で2017年、2019年、2021年と三大会連続で金賞受賞。
▼Schmatz (https://www.schmatz.jp ) について
Schmatz（シュマッツ）とは、「幸せの音」を表すドイツ語。「おいしいものを食べた時におもわず舌がなっちゃう音」や「大好きな人のほっぺにキスをする時の音」を意味します。
創業者のクリストファー・アックスとマーク・リュッテンが、ドイツビールとジャーマンソーセージを販売するフードトラックを始めたことからスタートしたブランドです。
2015年、本格的なクラフトドイツビールが楽しめるビアダイニングを赤坂にオープン後、瞬く間に店舗を拡大。現在、首都圏と名古屋にモダンドイツ料理レストランを35店舗展開しています。店舗では会員制で毎月日本未発売のビールを飲むことができるビアクラブなど、たくさんのプレミアムビールを提供中。更に日本中にビールのおいしさとワクワクを広めるため、2020年からシュマッツビールのEC・小売事業を開始、各種ビールを絶賛販売中。2022年からは新しい試みとして日本国内の人気ブルワリーとコラボ企画、様々なビールも展開予定。シュマッツは美味しい本場のドイツビールで「ああ、幸せ」と感じてもらえる瞬間を世界に届けていきたいと考えています。
＜企業概要＞
社名 ：カイザーキッチンビール株式会社
所在地 ：東京都目黒区上目黒1-22-4 中目黒駅前ビル3F
設立 ：2019年5月10日
代表者 ：マーク・リュッテン（共同創業者および代表取締役）
事業内容：クラフトビールの販売