大丸心斎橋店は、奈良県御所市で創業1719年、「風の森」の酒づくりを担う「油長酒造」と日本酒の新たな魅力に触れていただくイベント「風の森WEEKS」を初開催いたします。幅広い世代の方々に、また、国内外の方々に、日本酒を楽しむ機会やきっかけを提供したいという想いを込めて開催。日本で古くから親しまれてきた日本酒の新たな楽しみ方を提案します。期間中は限定酒の販売や、関西ゆかりのゲストバーテンダーによる風の森を使用したカクテルの提供、油長酒造による体験型ワークショップを実施。お得な前売り券を9月2日（月）より大丸心斎橋店公式サイトにて販売いたします。蔵見学に参加できるプレミアムな前売り券も。また、会場ではDJイベントやジャズの生演奏など、風の森を五感で楽しむイベントが盛り沢山。日本酒ってこんなにも自由で美味しい！を是非ご体感ください。
風の森WEEKS
日本酒の新たな魅力に触れていただく17日間。ここでしか飲めない限定酒や、奈良の銘柄豚ばあく豚を使用したメニューを期間限定でご用意。限定酒の販売や蔵元によるセミナーの開催など、日本酒にまつわるイベントを多数開催いたします。
●期間
2024年9月20日（金）→10月6日（日）
●場所
大丸心斎橋店本館 地2階「心斎橋フードホール」
心斎橋PARCO 地2階「心斎橋ネオン食堂街」
■ここでしか飲めない！特別な日本酒が登場
大丸心斎橋店 本館地2階 ＜世界酒BAR セカサケ＞
限定酒「風の森WEEKS2024」や「風の森Freeze」など、イベント限定の風の森をご用意。蔵元や蔵人がお酒を注ぎます（常駐しておりませんので不在の場合もあります）。また、風の森や橘花ジンを使用したカクテルもご提供するほか、週末限定でゲストバーテンダーが登場！スペシャルなカクテルをお楽しみいただけます。
【ゲストバーテンダー プロフィール】
田中 知輝（たなか ともき）
奈良県桜井市の「THE SAILING BAR」チーフバーテンダーとして5年半勤務後、「やまのべ焙煎所」に転職しロースター、バリスタとして活動。コーヒー豆の焙煎に励みつつ、バーテンダーとしての活動も継続し、数々の大会やイベント等に参加。現在は、カクテルとコーヒーを楽しめるBARを近鉄奈良駅近辺でオープンするため準備中。
西山 圭（にしやま けい）
2023年大阪南森町にオープンしたジン酒場「＆GIN」の代表を務める。ゲストバーテンダー、ケータリング、ドリンクプロデュース、店舗監修、イベント企画・運営、プライベートBarスクール等、幅広くBar／Drinkカルチャー普及のために活動している。
心斎橋PARCO 地2階＜TANK 酒場/喫茶＞
オープンな空間でDJやイベントなど心斎橋ネオン食堂街をカルチャーで盛り上げる喫茶と酒場。風の森WEEKS会場限定酒「風の森WEEKS山田錦507真中採り」などをお楽しみいただけます。
【限定酒を楽しんでガラポン抽選会に参加！】
期間：9月20日（金）→10月6日（日） 10時～22時
会場：大丸心斎橋店 本館地2階＜リカーショップ グランセルクル＞
対象店舗：大丸心斎橋店 本館地2階＜世界酒 BAR セカサケ＞
心斎橋PARCO 地2階＜TANK酒場/喫茶＞
対象ドリンク：風の森、水端、橘花ジン、風の森や橘花ジンを使ったカクテル
期間中、対象の2店舗で風の森を楽しんでいただき、スタンプを集めた方は、風の森WEEKSオリジナルTシャツや、風の森オリジナル酒器（能作製錫器）など豪華景品が当たるガラポン抽選にご参加いただけます。
■ペアリングを楽しむ限定メニュー
大丸心斎橋店 本館地2階＜古樹軒＞
日本トップシェアのフカヒレ屋が営む中華料理店。本イベント期間中限定で、奈良の「ばあく豚」を使用したお料理を提供いたします。
心斎橋PARCO 地2階＜ザ・ニューワールド＞
2024ビブグルマン掲載店。 こだわり抜いた肴とおばんざい、お酒が楽しめる小料理屋。期間中は、限定酒「風の森 秋津穂657 笊籬採り 氷温熟成」と「奈良県産ばあく豚の食べ比べ ポークジンジャー・リエット」の限定セットをご用意。
■限定酒の販売
大丸心斎橋店 本館地2階 ＜リカーショップ グランセルクル＞
期間中は風の森定番酒をフルラインアップでご用意。本イベントに向けて醸造した特別な風の森も登場。
a. 風の森ALPHA1「風の森WEEKS2024」
b. 山田錦357真中採り
c. 山田錦507
d.山田錦507真中採り【 風の森WEEKS会場限定】
※数量限定のため、売り切れの際はご容赦ください。
■日本酒の学びを深めるセミナーを開催
期間：9月21日(土)→23日(月・振休)、9月27日(金)→29日(日)、10月4日(金)→6日(日)
油長酒造の13代目蔵主 山本長兵衛氏による酒直し薬ワークショップや、大和蒸留所所長 坂床直樹氏によるクラフトジンのブレンドワークショップなどお酒のプロとともに日本酒の学びを深めるセミナーを複数開催。いずれも前売り券のご購入が必要となります。
所用時間：各回1時間程度
会場：大丸心斎橋店本館8階 レストスペース
参加費：各回 税込 2,000円
大丸心斎橋店地2階「世界酒BARセカサケ」で使用できる風の森ドリンクチケット（700円分）がセットになっています。
※セミナーは保護者同伴であっても20歳未満の方はご参加いただけません。
■お得な前売り券でオリジナルグッズをゲットしよう！
※9月2日（月）10時より大丸心斎橋店 公式サイトで販売
前売り券では「世界酒 BAR セカサケ」で利用できるドリンクチケットと、前売り限定オリジナルグラス＆巾着がノベルティーとしてついてきます。前売り限定Tシャツや、特別なセミナー・体験会への参加チケット、限定酒器がセットになったプレミアムな前売り券のご用意も。詳細は公式HPをご覧ください。
■風の森をさらに楽しめる音楽イベントも
会場：大丸心斎橋店 本館地2階「心斎橋フードホール」内 エスカレーター西側
「SATURDAY NIGHT JAZZ CLUB」
●9月21日（土） 17時～、18時～、19時～（各回約30分）
出演：芝田奨 (Bass）,西本貴至（Piano）,入江美香（A.Sax)
●9月28日（土） 17時～、18時～、19時～（各回約30分）
出演：佐々木研太（Bass）,朱恵仁（Piano）,山本“kiryu”周典（Sax）
「WEEKEND NIGHT DJ CLUB –SAKE edition-
Feat.Kaze no Mori WEEKS」
●9月22日（日）16時～21時 昭和歌謡/J-POP/CITY POP 他
出演：EIJI（VINYL MADNESS）,リチウム（電池グループ）,
DANKAI Jr. DJs（TANK,senda,KENJI MARUI）
●10月5日（土）16時～20時 邦楽ROCK/POPS/昭和歌謡 他
出演：AOYAMA TOSHIHARU（Time To The SMITHS）,シンデレラ・ハネムーン,佐々木まぼろし（日曜日のまぼろし）
■風の森とは
奈良県御所市で創業1719年「油長酒造」の人気の銘柄。特約店のみで購入できる流通限定品で貴重なお酒です。
1998年、地元の米を使った、搾ってそのままの生のお酒を、地元の人々に飲んでいただきたいという想いから始まりました。以来26年にわたり、濾過・割り水・火入れを一切しない無濾過無加水生酒に特化しています。名前は御所市内の地名「風の森峠」に由来。緑豊かな葛城山麓に位置し、一年中心地よい風が峠を駆け抜けます。500年前に確立した奈良酒の伝統に、現代の技術を重ね合わせていくことで、今の時代にしか造れない日本酒、次の日本酒への挑戦を続けています。
油長酒造HP：https://www.yucho-sake.jp/
※本イベントは予告なく変更・中止となる場合がございます。
※20歳未満の飲酒は法律で禁じられております。
※飲酒運転防止のため、お車などを運転されるお客様へのアルコール類のご提供はひかえさせていただきます。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。