1977年にフランスで創業、類まれなショコラのクリエイターであり、M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)ショコラティエ部門の称号を持つシェフ・パティシエ・ショコラティエ、ニコラ・クロワゾーが率いるラ・メゾン・デュ・ショコラは、2024年オータムコレクションを2024年９月下旬より各店舗及びオンラインブティックにて発売予定です。限定のカボチャの種のプラリネと６種の定番のレシピを収めた「コフレ オータム」と、ゲランド塩をほんのり利かせたアーモンド＆コーンのミルクプラリネのブシェ「ブシェ オータム」は、一足早く秋の気配を感じさせる濃厚な味わいが特徴です。
また、香り豊かなマロンをふんだんに使用した限定スイーツ「パルフェ モンブラン」、「エクレール モンブラン」、「ファッソン モンブラン」も期間限定で販売中です。
季節の移ろいを感じられるこの時期限定の味わいを、ぜひラ・メゾン・デュ・ショコラ各店舗にてお楽しみください。
【オータムコレクション】
■「コフレ オータム」
商品名：コフレ オータム
発売日：2024年9月下旬予定
価格：6,696円
内容：限定のカボチャの種のプラリネ グレン ドゥ クルジュ４粒と、定番のレシピ クリスタル、アンダルシア、ボエーム、アコソンボ、シルビア、カラカス各２粒、計16粒を限定デザインのギフトボックスに収めた詰合せ。
■「ブシェ オータム」
商品名：ブシェ オータム
発売日：2024年9月下旬予定
価格：3,780円
内容：ゲランド塩をほんのり利かせたアーモンド＆コーンのミルクプラリネのブシェ。
【限定スイーツ】
■「パルフェ モンブラン」
マロンのクリームとコンフィ、ショコラアイスに、シャンティ―、シナモン風味のメレンゲ、カシスソースを合せたパフェ。甘味のある濃厚なマロンとショコラアイスが、まろやかなクリームと甘酸っぱいカシスと調和し、メレンゲが食感と風味のアクセントに。マロンの風味を楽しむ秋らしい濃厚な味わい。
商品名：パルフェ モンブラン
販売期間・店舗： 2024年9月30日（月）まで丸の内店、六本木ヒルズ店限定にて販売中。
価格：1,815円
■「エクレール モンブラン」
ラム酒入りのマロンクリームをたっぷり詰め、トップには洋ナシ風味のマロンクリームを絞りマロンのコンフィを飾ったエクレール。
商品名：エクレール モンブラン
販売期間・店舗： 2024年10月22日（火）まで丸の内店、松屋銀座店、六本木ヒルズ店、横浜タカシマヤ店、梅田阪急店限定にて販売中。※梅田阪急店は10月29日（火）までの販売
価格：972円
■「ファッソン モンブラン」
ラム酒の香る濃厚なマロンクリームをたっぷり纏い、トップにマロンコンフィをあしらった限定アントゥルメ。
アーモンドのビスキュイに、バニラ風味のクレームブリュレと濃厚なダークチョコレートムースが、滑らかなマロンクリームと奏でるハーモニーをお楽しみください。
商品名：ファッソン モンブラン
販売期間・店舗： 2024年９月中旬頃までの予定で、丸の内店、松屋銀座店、六本木ヒルズ店、横浜タカシマヤ店、梅田阪急店限定にて販売中。
価格：918円
＜店舗情報＞
■ラ・メゾン・デュ・ショコラ 丸の内店
〒100-0005 東京都千代田区丸の内3-4-1 新国際ビル1階
TEL:03-3201-6006
■ラ・メゾン・デュ・ショコラ 松屋銀座店
〒104-8130 東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座 地下1階
TEL:03-3562-7707
■ラ・メゾン・デュ・ショコラ 六本木ヒルズ店
〒106-6108 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズウェストウォーク2階
TEL:03-3478-7530
■ラ・メゾン・デュ・ショコラ ニュウマン新宿店
〒160-0022 東京都新宿区新宿4-1-6 ニュウマン新宿2階
TEL: 03-6457-7596
■ラ・メゾン・デュ・ショコラ 新宿小田急店
〒160-8001 東京都新宿区西新宿1-5-1 小田急百貨店新宿店地下1階
TEL: 03-6279-0626
■ラ・メゾン・デュ・ショコラ 虎ノ門ヒルズ店
〒105-6390 東京都港区虎ノ門１-23-１虎ノ門ヒルズビジネスタワー1階
TEL:03-6550-9736
■ラ・メゾン・デュ・ショコラ 西武池袋店 【改装休業中】
〒171-8569 東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 西武食品館地下1階(南B9) TEL:03-5843-3703
■ラ・メゾン・デュ・ショコラ 横浜タカシマヤ店
〒220-8601 神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 横浜高島屋地下1階 フーディーズポート2 TEL: 045-565-5727
■ラ・メゾン・デュ・ショコラ 梅田阪急店
〒530-8350 大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店地下1階
TEL:06-6313-1598
■ラ・メゾン・デュ・ショコラ 大阪タカシマヤ店
〒542-8510 大阪府大阪市中央区難波5-1-5 大阪タカシマヤ地下1階
TEL: 06-6632-9514
■オンラインブティック：www.lamaisonduchocolat.co.jp
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Instagram: @lamaisonduchocolat_jp