ウニ、イクラなどの魚介がたっぷり！カジュアルだけど本格派のパスタが勢揃い

1996年の創業以来、トマトやクリーム系のソースから和風スパゲティまで多彩なパスタメニューを揃え、手軽にイタリアンを楽しめる『パスタmama 新宿店』。この度のリニューアルでは水産事業と飲食事業の両軸経営を行う当社の強みを活かし、新鮮な魚介を使ったパスタを新たに追加し、全メニューをパワーアップいたしました。新メニューには「うにとイクラの贅沢たらこスパゲッティ」、「ドデカ‼海老の濃厚トマトクリームスパゲッティ」などのパスタをはじめ、「明太子チーズトースト」、「マルゲリータトースト」のサイドメニューが登場。そのほかレギュラーメニューやタパスメニューもより美味しく手軽にリニューアルをしています。充実のメニューバリエーションは、ミニサラダとドリンク付きのランチセットや選べるコースメニューなどのお得なセットでもお楽しみいただけます。

9/7（土）〜ジビエ料理もメニューに期間限定で登場

さらに、9月7日（土）からはおすすめパスタとして猪肉を使ったボロネーゼも登場。他店では味わえない本格ジビエパスタを、この機会にぜひご賞味ください。

新メニューのご紹介

パスタ専門店『パスタmama』グランドメニューをリニューアルウニやイクラを贅沢に使った新メニューをランチ、ディナーで堪能

●ウニとイクラの贅沢たらこスパゲッティ　　

単品・ランチセット／1,700円

※選べるコース（2,450円+400円）

●ドデカ‼︎海老のトマトクリームスパゲッティ

単品・ランチセット／1,800円

※選べるコースでは（2,450円+500円）

●たこと海老のピリ辛ペペロンチーノ　　

単品・ランチセット／1,300円

※選べるコースでは（2,450円+500円）

期間限定　ジビエメニューフェア　開催！

2024年9月7日（土）より、猪肉を使ったスペシャルメニューを約1ヶ月の期間限定で販売いたします。今回は長野県諏訪郡富士見町の株式会社信州富士見高原ファーム様より、猪肉を直送で仕入れています。同社は農林水産省の「国産ジビエ認証施設」の１つに指定されており、標高1000mの高原で育った健康な鹿を精肉処理して、出荷しています。その猪肉を今回定番のボロネーゼとして仕立てました。

猪肉は良質なたんぱく質はもちろん、新陳代謝の促進や肌の健康を保つのに欠かせないビタミンB群が豊富に含まれています。高タンパク質、低脂肪、低カロリーなので、ダイエットをしている人や、ヘルシーな食事を心がけている人にぴったりなお肉です。

ぜひこの機会にお楽しみください。