三菱地所・サイモン株式会社、公益財団法人 神戸市産業振興財団 共同リリース
公益財団法人 神戸市産業振興財団（所在地：兵庫県神戸市、以下「（公財）神戸市産業振興財団）と、神戸三田プレミアム・アウトレット（所在地：兵庫県神戸市 運営：三菱地所・サイモン株式会社）は、共に連携し、（公財）神戸市産業振興財団による販売チャレンジパイロットショップ「KOBEそらゆめマルシェ」を、10月12日（土）～14日（月・祝）の3日間開催します。神戸三田プレミアム・アウトレットでは初開催となります。
■開催概要■
「KOBEそらゆめマルシェ」は、神戸市内の賑わいの創出および地域の活性化を図ることを目的としたマルシェです。神戸三田プレミアム・アウトレットでは初開催となり、2024年10月12日（土）～14日（月・祝）の3日間、和菓子やジェラート、コーヒーや花など、合計13店舗が出店し、それぞれが自慢の商品を販売します。お客様とのコミュニケーションを通して、ニーズを検証し、これからの事業展開に活かすチャレンジの機会とし、地域ビジネスの活性化と価値向上を目指します。
「KOBEそらゆめマルシェ」開催概要
日時：2024年10月12日（土）～14日（月・祝） 10時～18時
※悪天候等により、中止となる場合があります。
場所：神戸三田プレミアム・アウトレット フードギャラリー前およびガーデンコートの２か所
主催：（公財）神戸市産業振興財団 協力：神戸三田プレミアム・アウトレット
出店者：3日間で13店舗（開催日により異なる）
＜詳細はこちら＞https://www.premiumoutlets.co.jp/kobesanda/events/news2281.html
【出店者一覧】
※出店日は予告なく変更となる場合もございます。
※画像はすべてイメージです。
■コンサクレ・カイ（スイーツ）
素材の良さはもちろんのこと、食べると人の笑顔があふれるような心のこもったお菓子を作りたいという製造責任者来島を率いるパティシエ達が集まる神戸市西区のパティスリー。今回のマルシェでは涼しくなってきた秋にオススメ商品のはちみつマドレーヌ神戸金時ハニーや海の芋を販売します。
出店日：10月12日（土）～14日（月・祝）フードギャラリー前
■有馬温泉チーズケーキ（チーズケーキ） ※そらゆめマルシェ初出店
有馬温泉・湯本坂にある工房で、地元兵庫県産原材料にこだわった「有馬温泉チーズケーキ」をひとつひとつ丁寧に手作りしています。今回のマルシェでは、店舗でしか販売していない有馬温泉チーズケーキを初出店します。年間5万個売れる人気の食べ歩きサイズと、贈り物やお土産用の化粧箱入りホールサイズをご用意しました。
出店日：10月12日（土）～14日（月・祝）フードギャラリー前
■丸福バーム（バームクーヘン）
「丸くて、ふっくら」したバームクーヘンから名付けられた「丸福バーム」。日本式の「ふんわり」「しっとり」としたバームクーヘンのオンリーワンを目指し、神戸市北区でオーナーシェフが営むバームクーヘン専門店です。今回のマルシェでは当店一番人気のバームクーヘンやバームクーヘンを使ったクレーム・ブリュレをご用意します。
出店日：10月12日（土）～14日（月・祝）フードギャラリー前
■Gelateria Monction （ジェラート） ※そらゆめマルシェ初出店
灘区の王子公園にあるジェラテリア。国内外で受賞歴のあるジェラートマエストロが、地域の農作物と世界の厳選素材を使い、オリジナルフレーバーを含む様々なフレーバーを作っています。今回のマルシェはキッチンカーで、ジェラートなどを販売します。
出店日：10月12日（土）～14日（月・祝）ガーデンコート
■Atelier coco（スイーツ） ※そらゆめマルシェ初出店
Atelier coco（アトリエココ）は、おいしくて、わくわくして、どきどきする、大切な人へ贈りたくなるようなジャム、焼き菓子、アイシングクッキーなどを作る神戸のスイーツブランドです。今回のマルシェではハロウィンをテーマに楽しいアイシングクッキーを含め秋の食材を使ったジャムや焼き菓子を販売します。
出店日：10月12日（土）～14日（月・祝）フードギャラリー前
■福進堂（和菓子）
昭和8年創業神戸市兵庫区の和菓子屋。
伝統の製法と味を大切に、食された時笑顔になれるをモットーにお菓子を作っています。
今回のマルシェでは神戸名産瓦せんべいや季節の大福などをご用意します。
出店日：10月12日（土）～14日（月・祝）フードギャラリー前
■CoKo犬と猫のご飯やさん（ペットフード）
愛犬の食物アレルギーや内臓疾患、年齢など健康管理に不安のある飼い主様とペットのサポートや食の大切さを伝えたいという想いから生まれたプレミアムフード専門店。
今回のマルシェでは犬用の手作りご飯トッピングや素材、犬猫用の無添加おやつなどを販売します。
出店日：10月12日（土）～14日（月・祝）フードギャラリー前
■MARME（花）※そらゆめマルシェ初出店
「帰り道も楽しめるお花」をテーマに花束をご用意します。
Halloweenのワークショップも開催予定です。
出店日：10月12日（土）～14日（月・祝）フードギャラリー前
■Kiichi・KOBELEATHER（革小物）※そらゆめマルシェ初出店
神戸元町発祥のレザーブランド「Kiichi」日常使いできるシンプルで
カラフルな革小物を取り揃えております。
出店日：10月12日（土）～13日（日）フードギャラリー前
■Lei（チキンケバブサンド）※そらゆめマルシェ初出店
大阪府堺市柴尾農園で受け継がれている昔懐かしい甘みのある完熟トマトをペースト状にしてLeiオリジナルケバブソースに盛り込みました。ジューシーなむね肉によく絡み食欲をそそります。
出店日：10月12日（土）ガーデンコート
■10FUNNY（クレープ）※そらゆめマルシェ初出店
神戸市須磨区のクレープ屋さん。国産小麦や熊本県の阿蘇山麓産生乳、淡路市の北坂養鶏場のさくら卵を使用して生地とカスタードクリームを手作りしています。
今回のマルシェでは人気NO.1の焼きりんごカスタードや秋冬限定の自家製さつまいもカスタードクリームを使用したシュガーバターなどをご用意しました。
出店日：10月12日（土）ガーデンコート
■Hawaiian Kombucha（コンブチャ）※そらゆめマルシェ初出店
神戸市中央区で、オーガニックや地元産の材料 にこだわり、添加物や人工甘味料などは一切使用せず、「カラダにやさしい」を第一に考えて全て手作業で丁寧に製造した、健康食品「コンブチャ」を提供しています。 今回のマルシェでも、神戸市やその近郊の素材を使った、ここでしか楽しめないコンブチャをお届けいたします。
出店日：10月13日（日）ガーデンコート
■テントコーヒー（コーヒー）※そらゆめマルシェ初出店
神戸市兵庫区 湊川・湊川公園駅近くの、ちいさな自家焙煎のコーヒー店。土鍋を使った自家製焙煎のコーヒーが自慢です。今回のマルシェでは珈琲豆・ドリップバッグやドリンクを販売いたします。
出店日：10月14日（月・祝）ガーデンコート
【各社概要／担当者コメント】
■公益財団法人 神戸市産業振興財団
神戸市産業振興財団（産振財団）は、神戸市内の産業振興及び経済活性化を目的に神戸市が設立した公益財団法人です。起業・創業から事業承継まで、企業の成長段階に応じたサポートを通じて経営者の皆様を応援します。
所在地：〒650-0044 兵庫県神戸市中央区東川崎町1丁目8番4号
<担当者コメント>
「KOBEそらゆめマルシェ」は、（公財）神戸市産業振興財団が、食料品・生活雑貨など生活文化系事業での起業や事業展開を支援するもので、商品のテストマーケティングなどを行うチャレンジの場を駅ナカなど全市へ展開することにより、神戸市内の賑わいの創出および地域の活性化を図ることを目的として、2021年より行う取り組みです。これまでは駅ナカを中心に出店してきましたが、販路開拓などを行うチャレンジの場を展開していく中で、神戸市内で幅広い年齢層の集客力がある神戸三田プレミアム・アウトレットであれば、駅ナカとは異なるチャレンジができるのではないかと考え、実施させていただくこととなりました。
■神戸三田プレミアム・アウトレット
国内外の人気ブランド約 210 店舗を有する、西日本最大級を誇るアウトレットです。ロサンゼルス市郊外の高級住宅地「パサディナ」をイメージした、開放感のある大人の街で、ラグジュアリーブランドやスポーツブランドなど、多彩な店舗ラインナップでアウトレットショッピングをお楽しみいただけます。
所在地：〒651-1515 兵庫県神戸市北区上津台7-3
URL：https://www.premiumoutlets.co.jp/kobesanda/
<担当者コメント>
神戸三田プレミアム・アウトレットは、関西エリアを中心に広域から年間で約654万人※1にご利用いただく、西日本最大級※2のアウトレットモールです。これまでも地元企業や自治体と連携し、地域の魅力を発信するイベントなどを開催していましたが、（公財）神戸市産業振興財団のご担当者様より開催のご相談を受け、地域のハブとして、地域の起業家の皆様の新たな挑戦の場としていただければと連携させていただくこととなりました。このイベントを通じ、事業者様の事業活性化はもちろん、たくさんの方々に地域の素敵なお店を知っていただきたいです。
