大阪行列ラーメン店「人類みな麺類」を運営するUNCHI株式会社(本社:大阪市淀川区、代表取 締役:松村貴大)が7月末に開始した全国47都道府県で大阪行列No.1ラーメン店「人類みな麺類」を400店舗同時オー プンするイベント「人類みな麺類 宇宙へ!!!」の参加店舗がさらに募り、2024年10月時点で参加店舗が262店舗（※一部店舗は年内に開始）に達しました。
当イベントは日本を盛り上げることを目的としており、イベント期間中は宇宙に打ち上げた「ラーメン食材一式」等が地球に帰還することを記念して、「らーめん原点 SPACE」の他にまぜそばを2種類を提供し、北は北海道、南は沖縄まで現在全37都道府県に「人類みな麺類」のラーメンをお届けいたします。
商品紹介
《ラーメンメニュー》
■らーめん原点 SPACE
大阪行列No.1ラーメン店「人類みな麺類」の “原点”となる醤油ラーメンです。鰹をふんだんに使用した香味油に醤油独自の甘みを生かした懐かしいラーメンに仕上げています。2023 年の11月10日に “世界初(※)!宇宙に飛び立ったラーメン”です。※世界初については自社調べ。
・厚切りチャーシュー 1,181円(税込み1,300円)
・薄切りチャーシュー 900円(税込み990円)
■原点まぜそば SPACE
自家製醤油に漬け込んだとろとろチャーシューが風味豊かな全粒粉入り特注麺とよく絡み合う、鰹まぜそばです。
・厚切りチャーシュー 1,181円(税込み1,300円)
・薄切りチャーシュー 900円(税込み990円)
■原点ピリ辛まぜそば SPACE
自家製醤油に漬け込んだとろとろチャーシューと鰹をふんだんに使用した香味油と旨辛唐辛子がマッチ するスパイシーな1杯。
・厚切りチャーシュー 1,181円(税込み1,300円)
・薄切りチャーシュー 900円(税込み990円)
《トッピングメニュー》
・厚切りチャーシュー1枚追加 272円(税込み 300円)
・厚切りチューシュー2枚追加 454円(税込み 500円)
・ネギ追加 227円(税込み 250円)
・メンマ追加 227円(税込み 250円)
〈人類みな麺類 宇宙へ!!!参加店舗一覧〉
＜10月1日までに追加された店舗＞
UNCHI BAR
C.STAND 横浜店
C.STAND 歌舞伎町店
C.STAND 京都河原町店
C.STAND 高円寺店
C.STAND 秋葉原店
C.STAND 渋谷センター街店
C.STAND 上野店
C.STAND 心斎橋店
C.STAND 新宿歌舞伎町靖国通り店
C.STAND 新宿三丁目店
C.STAND 神田店
C.STAND 千葉店
C.STAND 川口店
C.STAND 川崎店
C.STAND 池袋西口店
C.STAND 池袋東口店
C.STAND 難波店
C.STAND 梅田東通り商店街店
C.STAND 名古屋栄店
C.STAND 名古屋駅東口店
C.STAND 六本木店
C.STAND渋谷宇田川町・センター街2号店
C.STAND那覇松山店
clan
food BAR CLAN 那覇フードBAR
nishicafe
R2
RUSH
アスティルホテル十三プレシャス
アスティルホテル新大阪プレシャス
アフターcandy ガールズバー
いいとこ鳥 安原店
おにくのくにお
カラフルフードサービス
けっきょくなんなん
チンアナゴ
とりいちず 花小金井北口店
とりいちず 亀有北口店
とりいちず 駒込東口駅前店
とりいちず 経堂店
とりいちず 国立南口店
とりいちず 志木南口店
とりいちず 小岩北口店
とりいちず 新横浜店
とりいちず 神田北口店
とりいちず 人形町店
とりいちず 西武新宿駅前店
とりいちず 大井町西口店
とりいちず 大森東口店
とりいちず 大和店
とりいちず 池袋東口店
とりいちず 中野北口店
とりいちず 町田中央通り店
とりいちず 目黒店
とりいちず 目白駅前店
ヒマラヤ西町
ヒマラヤ東町
ヒューマンカンパニー稚内
まがりラーメン×tsubasa
ラーメン冨
炎丸酒場五反田店
煙間 -エンマ 銀座店
煙間 -エンマ 恵比寿店
煙間 -エンマ 渋谷店
煙間 -エンマ 新宿西口店
煙間 -エンマ歌舞伎町店
宮崎郷土料理どぎゃん博労町本店
宮崎郷土料理どぎゃん立売堀店
鶏sobaLucaLife
鶏味噌焼肉 まつさか 新宿御苑店
新橋へそ 南森町店
世の中の唇を奪いたい
絶好鳥酒場 鳥びあ〜の三口新町店
絶好鳥酒場 鳥びあ〜の松任店
絶好鳥酒場 鳥びあ〜の藤江店
大衆居酒屋 とりいちず 浦和西口店
大衆居酒屋 とりいちず 栄店
大衆居酒屋 とりいちず 金山店
大衆居酒屋 とりいちず 溝の口南口駅前店
大衆居酒屋 とりいちず 秋葉原昭和通り店
大衆居酒屋 とりいちず 渋谷センター街店
大衆居酒屋 とりいちず 渋谷マークシティ横店
大衆居酒屋 とりいちず 所沢プロぺ通り店
大衆居酒屋 とりいちず 小岩北口店
大衆居酒屋 とりいちず 上野店
大衆居酒屋 とりいちず 新橋SL広場店
大衆居酒屋 とりいちず 新宿歌舞伎町店
大衆居酒屋 とりいちず 新小岩南口店
大衆居酒屋 とりいちず 水道橋店
大衆居酒屋 とりいちず 赤羽東口駅前店
大衆居酒屋 とりいちず 川越クレアモール店
大衆居酒屋 とりいちず 川崎仲見世通り店
大衆居酒屋 とりいちず 相模大野店
大衆居酒屋 とりいちず 大井町西口店
大衆居酒屋 とりいちず 大宮店
大衆居酒屋 とりいちず 池袋西口店
大衆居酒屋 とりいちず 中山南口店
大衆居酒屋 とりいちず 調布店
大衆居酒屋 とりいちず 鶴見東口店
大衆居酒屋 とりいちず 天王洲アイル店
大衆居酒屋 とりいちず 藤沢南口店
大衆居酒屋 とりいちず 武蔵小杉店
大衆居酒屋 とりいちず 分倍河原店
大衆居酒屋 とりいちず 本厚木店
大衆居酒屋 とりいちず 有楽町店
大衆居酒屋 とりいちず岐阜店
大衆居酒屋 とりいちず津田沼店
大衆居酒屋 とりいちず柏西口店
大衆居酒屋 とりいちず柏東口店
炭火やきとり いいとこ鳥 寺井店
炭火やきとり いいとこ鳥 小松店
炭火やきとり いいとこ鳥 大豆田店
炭火やきとり いいとこ鳥 保古店
炭火やきとり いいとこ鳥 野々市店
地鶏炭火焼き鳥八
徒然
酉一途 西新宿
麺とかき氷ドギャン谷四店
麺や 潮風
麺屋まつり
麺屋虜
麺匠真田
＜すでに参加済みの店舗＞
ビスターレビスターレ 釧路店
そばいち
ビスターレビスターレ 中標津店
らぁ麺ひら山
台湾+中華バル 台中香 仙台店
がブリチキン。イオンモール上尾店
がブリチキン。アリオ川口店
がブリチキン。ららぽーとTOKYOーBAY店
台湾+中華バル 台中香 神田店
担担麺専門店 魯担
ホンデポチャ ほぼ新宿のれん街店
マボカリ 新宿西口店
麺処諭吉 大門店
うず食堂
海老名家
貝心のいち撃
がブリチキン。ららぽーと磐田店
がブリチキン。則武新町店
がブリチキン。イオンモール長久手店
餃子のネオ大衆酒場 ニューカムラ 栄プリンセス大通り店
眺座
餃子のネオ大衆酒場 ニューカムラ 新栄店
FOODLAB.358 TSURUMAPARK
餃子のネオ大衆酒場ニューカムラ 名駅二丁目店
がブリチキン。ららぽーとみなとアクルス
和古屋 名古屋駅前店
名古屋コーチンと海鮮炉端焼き 尾張乃山賊
十八番舟 名古屋駅前店
眺座
焼肉小山
がブリチキン。イオンモール土岐店
がブリチキン。土岐プレミアムアウトレット店
個室居酒屋 わら焼きと海鮮寿司 十八番舟 岐阜駅前店
にく家うましか
ファーマーズエッグキッチン富山ファボーレ店
大衆焼肉酒場 ホルモン熱男 草津本店
FOODLAB.358 彦根
FOODLAB.358 長浜
鶏匠舞 佐平
京串
串カツ大衆酒場 福キタル 木屋町店
海鮮個室居酒屋 ひとさじ
ひとくち 四条河原町店
うぐいす
京甚兵衛
神戸ホルモン慶
近江亭 華
姫路中華バル 香
牛処 慶
喫茶 こすもす
グッドバイブス
123三木店
123岩岡店
123 五社店
123宝塚店
123明石店
123新三田店
123川西店
麺やaube〜おーぶ〜
人類みなまぜそば 吹田店
近大をすすらんか。
バル ボラーチョ茨木店
韓国屋台 ホンデポチャ 大阪京橋店
六煙-Rokuen-
路地裏酒場とんぼ
マボカリ本町店
TSURURI
マボカリ東梅田店
マボカリ難波本店
SUPERMEN 新世界店
麺処諭吉 大阪京橋店
ラクエンプラス
ベニス吉田店
ベガスベガス泉大津店
ヴェルデ
ラクエン西淀川店
アロー 寝屋川池田店
パチンコ大阪ホール駒川店
ベニス東大阪店
ベニス 守口店
ひょっとこ
VOX
がブリチキン。イオンモール橿原店
カルビ屋八戒平島店
茜どき津山店
つやまラーメン大統領院庄店
海鮮料理と寿司 うおism 岡山駅前店
炭焼き大山鶏とあご出汁おでん ごろ兵衛
123浜野店
123水島店
123藤田店
123+N 岡山本店
炭焼き 寅
SPORTS CAFE&BAR BUGSY
麺や拓
個室で楽しむ九州料理 千鳥丸 下関駅前店
個室焼肉 志（本店）
個室焼肉 志別邸
人情味酒場 えんぎ屋
炭ジロー
鶏籠 大分中央町店
海鮮個室居酒屋 うおism 小倉店
札幌味噌ラーメン味よし
Heaven’s Truck
らーめん「熱-ATSU-」
＜今後2024年内に開始予定の店舗＞
2024年10月15日 ASGL Sports Bar&Cafe
2024年10月15日 オアシスサウナ「アスティル新橋」
2024年10月15日 立呑処へそ 新橋本店
2024年10月16日 C.STAND天神大名店
2024年10月20日 ハイパーアロー松ヶ丘店
2024年10月27日 パーラー ダジュール
2024年10月28日 テンイチマックス外川店
2024年10月30日 らあめん 新 函館店
2024年10月30日 らあめん新
2024年10月30日 らあめん新 （ARATA） – 近文
2024年10月30日 らあめん新 狸小路店
2024年10月30日 人類みな辛さが全て
2024年10月30日 人類みな辛さが全て 練馬区役所前店
2024年10月30日 人類みな北海道 ココノ ススキノ
2024年11月8日 キクヤ堺本店
2024年11月16日 中日ホール 竹谷店
2024年11月18日 グランドオータ888 鳴海店
2024年12月7日 スーパードーム大和高田店
2024年12月8日 SUPER COSMO PREMIUM東大阪店
2024年12月9日 SUPER COSMO PREMIUM茨木インター店
2024年12月9日 SUPER COSMO PREMIUM泉南店
2024年12月14日 123+N橿原店
2024年12月14日 スーパードーム西院店
2024年12月15日 123天理店
2024年12月19日 SUPER COSMO PREMIUM大東店
2024年12月19日 イクサム 甚目寺店
2024年12月21日 SUPER COSMO PREMIUM岸和田店
2024年12月21日 SUPER COSMO PREMIUM和泉店
2024年12月22日 ベニス 外環店
2024年12月22日 ベニス 奈良南店
2024年12月28日 ARROW 天理店
2024年12月28日 タイホウ刈谷小垣江店
2024年12月29日 ミクちゃんガイア三木南店
2024年12月30日 ミスターパチンコ日根野店
サスティナブルなラーメンへの第一歩!宇宙プロジェクト「人類みな宇宙へ!!!」
UNCHI株式会社は「宇宙でも作れる、そして食べられるユニバーサル・サスティナブルなラーメン」 の第一歩として、2023年11月に宇宙プロジェクト「人類みな麺類宇宙へ!!!」に取り組んでいます。当プロジェクトでは「ラーメン食材一式」をイーロンマスク氏率いるアメリカの航空宇宙メーカーSpX-29としても知られる「スペースX CRS-29」に搭載し、11月9日8:28 EST(11月10日10:28 JST)に打ち上げられており、「世界初」の試みとして、半年以上宇宙空間に暴露されます。打ち上げられたものは、202 4年の5月頃に地球に帰還する予定となっており、宇宙空間に暴露された食材等はサスティナブルなラーメンの研究材料として使用予定です。
また、宇宙プロジェクトの目的の一部として、UNCHI株式会社は2025年の大阪・万博出店を目指し、 大阪代表ラーメン店として宇宙空間に打ち上げられた材料は地球に帰還後、1970年大阪万博で来場者に感動を与えた「月の石」にならい、「隕石ラーメン鉢を作るための土」をもとに「隕石ラーメン鉢」を作成し、宇宙から帰還した「2025年日本国際博覧会(以下 大阪・関⻄万博2025)専用看板」と共に人類に宇宙は手元まで来ていることを伝えます。
「らーめん原点」の食材などを載せた スペースX CRS-29打打ち上げ時のアーカイブ映像
https://www.youtube.com/watch?v=WTHzdQODuJ0
スペースX CRS-29打ち上げ時の「人類みな麺類(大阪・南方)」の様子
https://youtu.be/hIxTHy3d-DY?si=E3M-CyCkNGDIMivu
人類みな麺類について
2012年4月12日に大阪・西中島にオープンして以来、週末50人以上の行列を作り続ける大阪を代表するラーメン店舗です。とろとろ極厚チャーシューと極太メンマが有名で全粒粉入りの自家製麺を使用した「醤油らーめん専門店」です。YouTubeで大阪行列ラーメン店として紹介されるなど、大阪名物のラーメン屋。
UNCHI株式会社について
「ラーメンの力で世界をかえる」をミッションに「人類みな麺類」や「くそオヤジ最後のひとふり」「世界一暇なラーメン屋」など、行列のラーメンブランドを作り続け、2018年から海外に出店。NY・マンハッタンをはじめ、中国、韓国、ネパールなど様々な国へ進出。2020年にはフランチャイズビジネスも開始し、コロナ禍でも20店舗以上の出店。
また、飲食店で売上に困っている店舗へ貢献するため、水と醤油だけで簡単にラーメンが作れるように開発されたブランド「じんめん」を、2020年夏に全国126店舗同時オープンするなど、事前活動も勢力的に行う。
2022年11月には、戦争中のウクライナへ代表取締役 松村貴大が個人的に日清食品株式会社と共同開発した「人類みな麺類 めちゃうま貝だし醤油らーめん」を現地の人たちへ作りに行くなど、世界的に慈善活動をしています。
人類みな麺類 創業者 松村貴大からのコメント
皆さん！はじめまして。私は10歳の頃にらーめん屋を開業することを夢⾒て、24歳で開業することができました。そして10年の⽉⽇が流れ、今は「⽕星にラーメン屋を⼀番最初に出店する」事を夢⾒て⽇々活動中です。
周りからは⾯⽩い夢ですね、と少し夢物語のような感覚で受けられることが多いですが、本プロジェクトで、実際に私のブランドが宇宙に打ち上げられるという事。
まさに⽕星に近づいたこの喜びを⼤阪・関⻄万博でお披露⽬出来れば嬉しいと思っております(⼤阪・関⻄万博から出店のオファーは現在ありませんが笑)。
何かのワクワクが生まれたり、みなさんが自分の夢について考える時間が⽣まれることを目指して、UNCHI株式会社のミッション「ラーメンの⼒で世界をかえる」に今後もご注⽬ください。
X： https://twitter.com/jinrui_mina_men
YouTube： https://www.youtube.com/@unchi7592
UNCHI株式会社が取り組む宇宙プロジェクト サポーター企業・一般サポーター紹介
UNCHI株式会社が取り組む宇宙プロジェクトに賛同していただいた企業サポーターと一般サポーター をご紹介いたします。今宇宙プロジェクトのメインサポーターとして「人類みな麺類」の極厚とろとろ チャーシューで使用している豚肉の仕入れ先「大和食品株式会社」、芳醇な極太めんまの仕入れ先「株 式会社 大門」、UNCHI株式会社のラーメン店で使用しているラーメン鉢の仕入れ先「株式会社 山三三宅 」にご協力いただきました。
メインサポーターにはUNCHI株式会社HPや11月11日11時11分にグランドオープンした「人類みな麺類 JR名古屋駅・幻の1番線」のホーム壁面にデザインしたフォトスポットに企業名とロゴを載せています。宇宙プロジェクトの詳細は以下のURLからご確認いただけます。
⚫︎人類みな麺類宇宙へ!!! / UNCHI公式HP
https://www.unchi-co.com/space
〈企業サポーター〉
近鉄百貨店株式会社、株式会社ニップン、ミネヤ食品工業株式会社、タケダハム株式会社、株式会社TMライン、HELLO EARTH STUDIO、サラヤ株式会社、岡山フードサービス株式会社、株式会社セブンスイノベーション、株式会社おもてなし、株式会社cotof、株式会社ALLWIN、株式会社OCEANS、有限会社チャンス、株式会社スカイスクレイバー、株式会社リバティー、株式会社バンジー、株式会社平田商店 、株式会社フレッシュ⻘果、ノース・ウォーター株式会社、株式会社太伸、株式会社丸山製麺、伊丹食鳥株式会社、株式会社鍵本産業、株式会社ショクリュー、静光産業株式会社、太陽製麺所株式会社、有限会社徳島屋、株式会社TRAGE、有限会社八百増、株式会社ogura-drive、AIT株式会社
〈一般支援サポーター〉
悲嘆、Moca_Tesla、トシオチャン、貞森 康佑、楠井まろん、宇宙に乾杯! 阪本”麒麟“、ヤナガワ1 976、齋藤宏貴、キャプテン推しのHIR、大須ブログ・だがね、坂本健一郎
企画・総販売代理店
株式会社Return
住所：大阪府大阪市淀川区西中島5－7－25 702
代表取締役社長：三浦盛弥