クリュッグ グランド・キュヴェは、「気候の変化に左右されず、最高品質のシャンパーニュを毎年世に送り出す」という創業者ヨーゼフ・クリュッグの夢を実現すべく誕生しました。1843年以来、メゾンはそのビジョンを引き継ぎ、クリュッグ グランド・キュヴェの豊かな味わいを、毎年新しいエディションという形で創造し続けています。
期間中は、レストランやバーでクリュッグ グランド・キュヴェをグラスで、もしくはハーフボトルでお楽しみいただくことができます。クリュッグアンバサダーのレストランやバーなどでより気軽にクリュッグのグラスとフードペアリングを満喫できる機会となっています。(開催内容は店舗により異なります)
日本を代表する名店でディナーやアペリティフとともに、クリュッグ グランド・キュヴェが奏でる芳醇なアロマとフレッシュな香りをお愉しみください。
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「KRUG MONTH」開催概要
•開催期間 :2024年10月~ 12月
•会場 :全国主要都市のレストランおよびバー
•シャンパーニュ :クリュッグ グランド・キュヴェ
•内容 :クリュッグ グランド・キュヴェをグラス1杯から、もしくはハーフボトルでお楽しみいただけます。
•ブランドサイト :https://www.krug.com/jp/krug-stories/krug-x-flower
※実施内容、価格および期間は店舗によって異なるため、詳細情報は直接店舗にお問い合わせ
ください。
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「KRUG MONTH」参加レストラン、バー(地域別、50音順)
arkua(仙台)
期間 :10月~12月
時間 :月・水・木 18:00~24:00/
金・土・日12:00~15:00,18:30~24:00(火曜休)
住所 :宮城県仙台市青葉区国分町3-5-22 清野ビルディング 1F
電話番号 :050-3201-6658
エスキス(東京都)
期間 :12月(期間未定)
時間 :12:00~13:00, 18:00~20:30(不定休)
住所 :東京都中央区銀座5丁目4-6
電話番号 :03-5537-5580
御料理 宮坂(東京都)
期間 :11月~12月
時間 :18:00~23:00(日曜休)
住所 :東京都港区南青山5-4-30 ヴィラソレイユE号
電話番号 :03-3499-3877
※ハーフボトルフェアの開催予定
KEI コレクション パリ(東京都)
期間 :通年
時間 :曜日により異なる
住所 :東京都港区虎ノ門2-6-2 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー 49F
電話番号 :03-6811-2577
SUGALABO(東京都)
期間 :11月~12月
時間 :18:00~21:00(日曜,月曜,火曜休)
住所 :東京都港区麻布台1丁目11-10 日総第22ビル 1F
テラコヤ(東京都)
期間 :10月~12月
時間 :12:00~15:00/18:00~23:00(月曜休)
住所 :東京都小金井市前原町3-33-32
電話番号 :042-381-1101
マルゴット・エ・バッチャーレ(東京都)
期間 :9月、12月
時間 :18:00~23:30(火曜日のみ23:00まで、日曜休)
住所 :東京都港区西麻布4丁目2-6 菱和パレス西麻布1F
電話番号 :03-3406-8776
Le salon privé(東京都)
期間 :11月~12月
時間 :12:00~14:00,14:00~16:00, 19:00~24:00(月曜休)
住所 :東京都港区虎ノ門5-8-1 麻布台ヒルズガーデンプラザ A-2F
電話番号 :03-5422-1270
※ハーフボトルフェアの開催予定
Restaurant Ryuzu(東京都)
期間 :11月~12月
時間 :12:00~15:00,18:00~23:00(月曜休)
住所 :東京都港区六本木4丁目2-35 Vort六本木Dual’s B1F
予約方法 :03-5770-4236
立ち喰い鮨 人人(富山県)
期間 :10月~12月
時間 :11:00~24:00(月曜休)
住所 :富山県富山市一番町3-8
電話番号 :076-461-7466
ル・タン・ペルデュ(名古屋)
期間 :10月~12月
時間 :18:00~23:00(日曜はBarのみ)
住所 :愛知県名古屋市中区栄2-1-14 コモングランドビル2F
電話番号 :050-5590-7379
Cave de K(京都府)
期間 :10月~12月
時間 :15:00~24:00(火曜休)
住所 :京都府京都市中京区木屋町二条東入ル ヴァルズビル1F
電話番号 :075-231-1995
K36(京都府)
期間 :10月~12月
時間 :15:00~24:00
住所 :京都府京都市東山区清水2-204-2 The Hotel Seiryu Kyoto Kiyomizu 4F
電話番号 :075-541-3636
パークハイアット京都 八坂(京都府)
期間 :10月~12月
時間 :ご入店時間 17:00~17:30/20:00~20:30
住所 :京都府京都市東山区高台寺桝屋町360
電話番号 :075-531-1234
SUGALABO V(大阪府)
期間 :11月~12月
時間 :18:00~21:00(不定休)
住所 :大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-8-16 イ・ヴィトンメゾン 大阪御堂筋 7F
BAR DUCK22 酒茶果(大阪府)
期間 :10月~12月
時間 :18:00~26:00(日曜休)
住所 :大阪府大阪市中央区南久宝寺町3-1-3 ペリカンビル 3F
電話番号 :050-5869-7212
夛田葡萄酒店(大阪府)
期間 :10月~12月
時間 :18:00~27:00(土曜20:00~27:00/日曜17:30~23:00)
住所 :大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-12 碇ビル 5F
電話番号 :06-6131-8186
別邸 夛田葡萄酒店(大阪府)
期間 :10月~12月
時間 :20:00~27:00(日曜19:00~24:00)
住所 :大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-9 幸ビル B1F
電話番号 :06-6344-1033
Bar 京田(大阪府)
期間 :10月~12月
時間 :18:00~27:00
住所 :大阪府大阪市北区堂島1-2-17 大日ビル B1F
電話番号 :06-6136-6370
ラシャンパーニュ(大阪府)
期間 :11月
時間 :19:00~26:00(土曜19:00~24:00)
住所 :大阪府大阪市北区堂島浜1-3-22 ビル・堂島タウン2F
電話番号 :06-6345-1968
Wine Cellar 京 (大阪府)
期間 :10月~12月
時間 :18:00~26:00
住所 :大阪府大阪市北区堂島1丁目3番33号新地萬年ビル1階
電話番号 :080-2437-0609
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クリュッグ グランド・キュヴェ 172 エディション
■誕生の物語
「クリュッグ グランド・キュヴェ 172 エディション」は、2016年に収穫されたブドウを中心に造られました。4月から6月は、平年比70%増と極端に降雨量が多く、ブドウ畑での作業が困難を極めただけではなく、病害のリスクにも対峙する必要がありました。開花期以降は穏やかな天候が続いたためブドウ畑は回復。しかし成熟期の終わりには熱波に見舞われるなど、振り子のように対照的な天候の年でした。
9月9日から10月2日まで行われた長期に渡る収穫では、健全で典型的な状態のブドウを収穫することが出来ました。品種や産地に関係なく、表現力と個性に富んだワインが生産されました。
■ブレンディング
11の異なる年の146種類のベースワインをブレンドしてできたエディションで、一番若いワインは2016年、古いワインは1998年のワインを使用。リザーブワインがブレンドの42%を占めています。
ピノ・ノワール 44%、シャルドネ 36%、ムニエ 20%
セラーで少なくとも7年の間熟成させることで、明確な個性とエレガンスがもたらされます。
■テイスティングノート
鮮烈なイエローゴールドときめ細やかに立ち上る活発な泡が、歓びのひと時をもたらします。
アロマ:白い花、ラベンダー、アーモンドのエレガントでアロマティックな香りが、一口目のフィネスを約束します。
フレーバー:味わいはデリケートで力強く、余韻が長く、フレッシュで持続性があります。黄色よりも白い果実が優勢で、クリュッグ グランド・キュヴェの特徴であるレモンのようなニュアンスによって柑橘類が引き立ちます。白い花とスミレの優しいニュアンスが口中を包み込み、ユーカリとメントールのニュアンスへと変化します。
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クリュッグについて
メゾン クリュッグは1843年、ヨーゼフ・クリュッグによってランスで創業。ヨーゼフは妥協を許さない哲学と先見の明を持った異端児で、歓びこそがシャンパーニュの本質だと理解していました。彼はヴィンテージという概念を超越し、気候の違いに左右されることなく誰もが認める卓越した品質を持つシャンパーニュを毎年提供することに成功しました。ブドウ畑それぞれの区画が持つ個性を重視し、さらにリザーヴワインの広範な「ライブラリ」を確立することで、プレステージ シャンパーニュだけを造る最初にして唯一のシャンパーニュ メゾンを確立するに至ったのです。彼のビジョンと創意工夫は6世代にわたりクリュッグ家に受け継がれ、高められています。