メルキュール京都ステーションでは、12月23日(月)～12月25日(水)の3日間限定で、『スペシャルクリスマスコース～Buon Natale～』をご提供いたします。
イタリアンにフレンチのスパイス。豪華食材を使用したこだわりのメニューに注目！
イタリアンレストランならではの食材に、フレンチスタイルの風を感じる料理たち。
ひと皿ずつこだわり抜かれた、全6品のスペシャルディナーコースをお楽しみください。
イタリア産キャビア ”ダヴィンチ”とジャガイモのティンバロ
タンバリンのような丸形のアミューズは、ジャガイモの甘みと、零れんばかりのイタリア種キャヴィア”ダヴィンチ”の塩味が程よくマッチ。
特別な夜の訪れを贅沢に表現しています。
猪肉と里芋のキタッラ
豊富な種類のパスタを取り揃える「TRATTORIA M KYOTO」。
今冬登場するのは、イタリア語で”ギター”の意味を持つ、断面が正四角形の珍しいパスタ。 太めのパスタと猪肉を使った濃厚なソースとの相性が抜群の一品。
黒毛和牛ロースのロースト ～冬野菜添え～
分厚くスライスされた黒毛和牛が食欲をそそる本コースのメインの一品。
柔らかな歯ごたえと適度な脂身が織りなす豊かな味わいは、どんな薬味とも相性抜群。お好きな方法でお楽しみください。
旬の寒ブリや軽やかなカリフラワーのポタージュ、食後には可愛いいちごサンタも
■「スペシャルクリスマスコース～Buon Natale～」メニュー
・イタリア産キャビア ”ダヴィンチ”とジャガイモのティンバロ
・寒ぶりのカルパッチョとボッタルガ 彩り大根の浅漬け
・カリフラワーとパンチェッタのポタージュ
・猪肉と里芋のキタッラ
・黒毛和牛ロースのロースト ～冬野菜添え～
・いちごサンタの贈り物 ツリータルトとズコット
・ブレッドバスケット
・コーヒーまたは紅茶
期 間：2024年12月23日（月）～ 12月25日（水）
時 間：17:30～22:00（お食事L.O. 21:00、ドリンクL.O. 21:30）
場 所： TRATTORIA M KYOTO
料 金： ￥12,100 / 1名様(税サ込)
ご予約URL ：https://www.tablecheck.com/ja/shops/trattoriamkyoto/reserve
電話番号: 075-343-5566
レストラン「TORATTORIA M KYOTO」について
イタリアの大衆食堂をイメージした「TRATTORIA M KYOTO」 。”曲水の宴”をコンセプトとし、貴族が優雅且つ豪華絢爛に宴を楽しむ様子を遊び心感じられる演出で表現しています。
”曲水の宴”：水の流れる庭園などでその流れのふちに出席者が座り、流れてくる盃が自分の前を通り過ぎるまでに詩歌を読み、盃の酒を飲んで次へ流し、別堂でその詩歌を披講する という行事のことで、平安時代には宮廷や貴族の邸宅でも行われていたといわれています。近隣では城南宮にて年2 回（ 4 月・ 11 月）再現されています。
【営業時間】
朝食 6:30 – 10:00 (L.O. 9:45)
ランチ 11:30 – 14:30 (L.O. 14:00)
カフェ 14:30 – 17:00 (L.O. 15:00)
ディナー 17:30 – 22:00 (FOOD L.O. 21:00, DRINK L.O. 21:30)
メルキュール京都ステーションについて
フランスを本拠地とするホスピタリティグループ「アコー」が展開する「メルキュール」は、デザインや食を通して世界中の旅行者の皆さまに体験いただく『ローカル インスパイア―ド ホテル(地域のインスピレーションを大切にするホテル)』をブランドコンセプトとして、全世界に展開しています。
メルキュール京都ステーションのデザインコンセプトは、「平安京、貴族の遊び」。この土地がかつて平安京の敷地内であったことから想を得て、平安時代の貴族の遊びであった扇や琴 、蹴鞠、 百人一首といったモチー フがデ ザインの随所に散りばめられています。ホテルに一歩足を踏み入れた瞬間に、貴族たちが時を忘れて遊びに耽った時代の華やかで雅な雰囲気に包まれるような、時代を超えた旅をお楽しみいただけることでしょう 。
【施設概要】
施設名称： メルキュール京都ステーション（Mercure Kyoto Station）
開業日： 2020年9月16日
所在地： 京都府京都市下京区油小路町288
ホームページ：https://www.mercure-kyoto-station.com/
電話番号：075-343-5533
E-MAIL：HB4F4-RE1@accor.com
構造：地下1階～地上10階
フロア構成：地下1階（ラウンジ）、1階（レセプション・ロビー・レストラン）、2階〜10階（客室）
客室数：225室
インスタグラム：https://www.instagram.com/mercurekyotostation_official/
メルキュールについて
ローマ神話の旅の神マーキュリーからインスピレーションを得たメルキュール ホテルは、1973年の創業以来、単に快適な眠りをご提供する場としてではなく、その地域に根ざした質の高いサービスを大切にしています。メルキュールは、リオ、パリ、バンコク、その他世界各地で、「ディスカバー・ローカル」のプログラムを通じて、お客様にその土地ならではのもの・ことに親しんでいただくことを目指しています。
インテリアデザインからその地域の食べ物、飲み物にいたるまで、その土地ならではのものに触れていただける空間、おもてなしをご用意しています。メルキュール ホテルは、都心、ビーチ、山あいなど、65か国以上に960以上のホテルを展開しています。メルキュールは、110か国以上に5,500以上の施設を展開する世界有数のホスピタリティ・グループであるアコーの一員であり、さまざまな特典、サービス、体験を提供するライフスタイル・ロイヤルティ・プログラム「ALL – Accor Live Limitless」の参加ブランドです。
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