㈱ファイブフォックスの子会社である㈱コムサ（東京都渋谷区）が展開する「カフェコムサ」は、日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案しています。カフェコムサでは、毎月22日を「ショートケーキの日」としています。カレンダーで22日の上に15日があり、いちご(15日)が22日の上に乗っていることから決められました。
今月は大人気の秋の味覚、『熊本県山江村産「やまえ栗」とほうじ茶クリームのショートケーキ』を、10月22日(火)から10月23日(水)の2日間限定で発売します。
やまえ栗は2024年3月に地理的表示(GI)保護制度に登録され、山江村の観光や経済を支える重要な特産品となっています。山江村の宝とも言われ、大粒で糖度も高い極上の和栗「やまえ栗」をカフェコムサのケーキで楽しめる2日間です。
熊本県 山江村産「やまえ栗」とほうじ茶クリームのショートケーキ
大粒で糖度が高い極上の和栗、熊本県山江村産の「やまえ栗」と、香り高いほうじ茶クリームをあわせたショートケーキです。「やまえ栗」とほうじ茶の相性抜群なコンビネーションを楽しめます。
【価格】1,400円(税込)/1ピース
※フルーツの入荷状況により、価格とデザインが変更になる場合があります。
※コムサステージ銀座店は、価格とデザインが異なります。
〈カフェコムサについて〉
日本全国の産地・農園の厳選した旬の美味しいフルーツをふんだんに飾り付けたケーキを提供しています。新鮮な美味しさをお届けしたく、クリームで使う砂糖の量を抑え、フルーツ本来の甘さ・美味しさが引き立つようにし、全て当日の朝にパティシエが心を込めて創っています。
［公式HP］http://www.cafe-commeca.co.jp/
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