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かつお節・だしと、海洋資源を通じて健康と食文化の発展に貢献するマルトモ株式会社(社長:今井均 本社:愛媛県伊予市)は、全国水産加工業協同組合連合会主催「第35回全国水産加工品総合品質審査会」において、好評発売中の「煮干し削っちゃいました 100g」が「全国水産加工業協同組合連合会会長賞」を受賞しましたことを報告いたします。
「全国水産加工品総合品質審査会」とは全国で生産されている水産加工品等の品質向上を図り、あわせて水産加工業者の生産、技術、販売についての意欲向上に寄与することを目的に実施されている審査会です。本年は777品の応募の中から最高賞の農林水産大臣賞の他、49品が各賞を受賞しました。なお、マルトモの過去の受賞歴としては、第32回全国水産加工品総合品質審査会において「カリッと小魚くんⓇ30g」が水産庁長官賞を受賞しております。
■第35回全国水産加工品総合品質審査会 全国水産加工業協同組合連合会会長賞 受賞商品
国内製造いわし煮干しを削っただし取り用の削りぶしです。調理時に面倒な頭とはらわたの除去は不要で、そのままご使用いただけます。
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国内製造いわし煮干し(ウルメ限定)使用
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頭とはらわたの除去作業が不要で簡単・便利
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だしこし不要で煮干しをまるごと取れるエコ商品
商品サイト https://www.marutomo.co.jp/brand-list/niboshikezuchaimashita
マルトモは創業100年以上にわたり、かつお節とだしを通じて健康な食生活を提案してまいりました。多様化する食の時代、今後必要とされる新生活様式も考慮し、かつお節を中心とする海産物の栄養素をまるごと無駄なく取れるような提案を続けてまいります。