「THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection」（「大阪ステーションホテル、オートグラフ コレクション」以下「大阪ステーションホテル」）（大阪市北区 総支配人 佐藤伸二）は、2024年12月16（月）からクリスマス限定カクテルなど、12月20日（金）から2つのレストランでクリスマスディナーメニューの提供を開始することをお知らせいたします。
唯一無二の「食」の魅力を追求する「大阪ステーションホテル」。料理人出身で系列ホテルの総料理長を歴任した佐藤伸二総支配人の元、「停滞する王道ではなく、進化する王道」を目指し、新進気鋭の総料理長・松森康記率いるシェフが集結し、ここでしか味わえない料理の数々を提供しています。初めて迎えるクリスマスを祝い、華やかでクラシック、かつ新鮮な工夫に富んだ、個性あふれるメニューが揃いました。
「鉄板焼 瑞」
クリスマスディナー Réveillon
全長約12メートルのロングカウンターや、きらびやかな大阪の景色を一望するコーナーカウンターが特徴的な鉄板焼。フレンチ割烹スタイルで端正かつ美しいフルコースを提供します。メインの松阪牛をはじめ、毛蟹、オマールブルー、キャビア、フォワグラなど、逸品素材が勢ぞろい。デザートはルッコラの緑といちごの赤で、鮮やかにコースを締めくくります。ソムリエが充実のワインコレクションから、最適なペアリングを提案。美味しい驚きに満ちた一夜に酔いしれて。
【価格】コース \\50,000 プレステージワインペアリング \\20,000
【期間】12月20日（金）～25日（水）【時間】17:00～22:00（L.O.20:30）
「THE-MOMENT GRILL & DINING」
夜景を楽しむクリスマスディナービュッフェ
“豪華列車の食堂車”がコンセプトのオールデイダイニング。厳選した日本各地の食材と世界の素材を、フレンチと和の技法で調理します。「七面鳥のショーフロア」「牛テールの赤ワイン煮込み」など、クリスマスを感じるメニューが登場。「オマールブルーとスズキのパイ包み」のワゴンサービスが楽しく食事を盛り上げます。キャビアの食べ比べができる、驚きの「キャビアステーション」も。目移りするようなビュッフェのラインナップは、グルマン（美食家・食いしん坊）のクリスマスにぴったりです。
【価格】ディナービュッフェ 大人\\25,000 小人（6～12歳）\\10,000
【期間】12月20日（金）～25日（水）【時間】17:30～20:30
「THE LOBBY LOUNGE」
・CHRISTMAS COCKTAIL
フォトジェニックなクリスマス限定カクテル2点がお目見え。いちごをはじめ様々なベリーがシャンパンと溶け合った、色鮮やかなセミフローズンカクテル「Jewelry Celebration」。いちごのピューレの弾けるようなフレッシュさを感じて。チョコレートにダークラムが香る大人のカクテル「Sweets Gift」は、ヴァローナの「カラク56％」を使用。リッチな甘さとビターな深みが魅惑的なハーモニーを奏でます。
【価格】「Jewelry Celebration」\\4,500 「Sweets Gift」\\3,800
【期間】12月16日（月）～25日（水）【時間】11:00～22:00（L.O.21:30）
・Afternoon Tea “VOYAGE” La saison de Noël
10日間限定のクリスマスアフタヌーンティー。スタンドにはクリスマスモチーフの可愛いスイーツたち。セイボリーはキャビア、トリュフ、フォワグラの世界三大珍味を味わえます。夜の部ではシャンパンがフリーフローに加わって、クリスマスプレゼントのような嬉しいメニュー構成です。
・Blissful Christmas Cake
聖夜にこの上ない幸せ（Blissful）を願うクリスマスケーキ。まばゆいゴールドにきらめき、パーティーの主役にぴったり。側面はホワイトチョコレートにぐるりと金箔を纏っています。中から「空浮いちご」※をたっぷり使った王道のショートケーキが出てくるサプライズ演出を楽しんで。
※香川県東かがわ市の空浮合同会社が、こだわりのいちごを「空浮いちご」と命名し、ブランド化しました。
「STAY 宿泊プラン」
Blissful Christmas Stay
スイートルーム限定1日8室のみの、ルームサービス付き宿泊プラン。フルボトルのシャンパンと、三段トレイに盛り付けた贅沢なスペシャルオードブルを、お部屋にお届けします。可愛いサイズながら味は折り紙つきのクリスマスケーキを二人で味わう、プライベートなパーティーを。客室は全て30階以上の高層階。ダイナミックな大阪の景色が、きらきらと輝く夜景に変わっていく様を楽しみながら、水入らずの時間を過ごせます。
※朝食等の「SPECIALTY SALON」の利用、およびバスエリア「OFURO」の利用も含みます。
【価格】1泊1室2名様￥303,000から
【予約期間】11月20日（水）～12月17日（火）
【利用期間】12月20日（金）～25日（水）
【JR西日本ホテルズについて】
JR西日本ホテルズは、JR西日本グループとして、近畿圏を中心に、現在5ブランド、12ホテル（4,038室）を展開するホテルグループです。
「上質な旅の基点」として、京都、岡山、広島など新幹線およびターミナル駅直結の安心感を基盤に、地域と共にお客様を魅了するフルサービス型のホテルグランヴィア、「スマートな旅の基点」として、京都、大阪、尼崎など駅への抜群のアクセスと先進的なサービスを提供する宿泊主体型のホテルヴィスキオ、創業1909年、時空を紡ぎ、今なおノスタルジックな世界観を提供する奈良ホテル、そして、価値ある出会いが行き交うコミュニティ型の梅小路ポテルなど、多彩なブランドを展開しています。2024年7月「時空（とき）を超える旅の基点」として新ブランドホテル「THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection」が加わり、唯一無二の新たな物語を紡ぎます。
「駅」から始まり誠実に積み重ねてきた信頼を発展させ、地域と共に、お客様一人ひとりの豊かな人生を広げ、これからも、世界に誇れるサービス水準をめざし、旅の魅力や人々の繋がりを創り続けます。
【オートグラフ コレクション ホテルについて】
オートグラフ コレクションは、50以上の国と地域の中でも最も魅力的な場所に佇む320軒以上の独立系ホテルそれぞれが持つ個性を尊重し、オリジナリティを提唱しています。どのホテルも、はっきりとしたビジョン、精神、そして個性的で特別な“唯一無二”のホテルを形作るストーリーにインスパイアされた、情熱に満ちたホテルとなっています。オートグラフ コレクション ホテルは、その土地ならではのクラフトや、独自の視点で作り上げられるデザインとホスピタリティによって厳選され、生涯忘れられない思い出を刻む豊かでイマーシブなひとときを提供します。詳しくは、https://autograph-hotels.marriott.com/ja-JP/をご覧ください。また、Instagram、X、Facebookで、#ExactlyLikeNothingElse（唯一無二）な瞬間の数々を検索してみてください。また、オートグラフ コレクションは、マリオット・インターナショナルが提供するグローバルな旅行プログラム、Marriott Bonvoy®（マリオット ボンヴォイ）に参加しています。Marriott Bonvoyは会員の皆さまに並外れたグローバルブランドポートフォリオやMarriott Bonvoy Moments™での体験、そして無料ホテル宿泊に向けたポイントやエリートステータス昇格に向けた泊数獲得を含む、比類なき特典をお届けします。無料会員登録やプログラム詳細については、https://www.marriott.co.jp/default.miをご覧ください。
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