沖縄県内を中心に飲食店を経営する株式会社みたのクリエイト（本社：沖縄中城村、代表取締役：田野 治樹）は、福岡を中心に飲食店を全国展開している株式会社わっはっは（本社：福岡市早良区、代表取締役社長：松尾 和幸）の経営する「極味や」をＦＣ契約にて2024年11月22日に沖縄県内に初出店することをお知らせします。
極味やについて
この度、株式会社みたのクリエイトは株式会社わっはっは社より福岡を中心に幅広い年齢層のお客様から人気を集めている行列の絶えない大人気ハンバーグ店「極味や」の沖縄エリアのＦＣ本部の権利を独占で付与して頂いており沖縄パルコシティ店にて沖縄県内に初出店させていただきます。
「極味や」ではご注文頂いてからその場でハンバーグを叩き成形しお客様の目の前で表面のみ焼き色を付け、中は生の状態でお客様に提供。それをお客様ご自身で鉄板皿の上に乗ったペレットと呼ばれる焼き石で焼いて頂いてからお召し上がりいただく焼肉スタイルとなっております。
食べる直前にお客様ご自身で焼き上げることで、焼きたての「美味しさ」と、焼きながら食べる「楽しさ」を味わうことができます。
■極味や特選ハンバーグ
看板メニューの「極味やハンバーグ」は国産牛と黒毛和牛をブレンド。玉ねぎ等のつなぎを使用していない為、まるでハンバーグなのに焼肉やステーキを食べているかのような肉肉しい味わいが特徴です。
■宮崎牛Ａ5ランクステーキ
ハンバーグ以外にも、宮崎県内で育ったブランド和牛「宮崎牛」のＡ5ランクを使用したステーキも数量限定でご準備しております。
(株)みたのクリエイトの今後の展望
「極味や」の沖縄エリアのＦＣ本部の権利を独占で付与して頂いているため、今後は弊社が沖縄県内のＦＣ元となり沖縄エリアでの「極味や」という名のブランドを広げる為、FＣ加盟企業も募集致します。
【極味や 沖縄パルコシティ店】
所在地：沖縄県浦添市西洲3-1-1 2階フードコート
電話：098-917-0171
【会社概要】
会社名：株式会社 みたのクリエイト
代表：代表取締役 田野 治樹
所在地：沖縄県中城村南上原８１６ 南マンション１０５
設立：平成１９年９月１２日
事業：飲食店企画・経営
【株式会社わっはっはについて】
社名：株式会社 わっはっは
代表取締役：松尾 和幸
所在地：福岡県福岡市早良区飯倉４丁目１０番２４号