株式会社フォーシーズ（東京都港区南青山 代表取締役会長兼CEO：淺野幸子）は2024年11月29日にイタリアンレストラン『TO THE HERBS (トゥ・ザ・ハーブズ) 渋谷店』をオープンいたします。
開業から来年で30周年を迎えるにあたり、新しい『TO THE HERBS』が渋谷にオープン
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『TO THE HERBS』は創業当初より「ハーブ・チーズ・ワインをもっと身近に！もっとおいしく！」そんな想いから、当時日本にはなかった「カジュアルイタリアン」の先駆けとして、1995年に誕生しました。
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今年2月に惜しまれつつ閉店した「TO THE HERBS 外苑店」に代わる旗艦店を渋谷の中心地にオープンいたします。
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渋谷駅から約7分、渋谷PARCOの向かい側に位置し、観光やショッピングを楽しむ中、訪れるのに最適なロケーションです。
100席を超える開放的な空間には個室に加え、愛犬と一緒にお過ごしいただけるテラスがあるのも特徴です。
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同店はピッツァ、パスタを中心とした本格イタリアンレストランです。イタリアから直輸入した「薪窯」で焼き上げる本格ナポリピッツァに加え、創業以来人気の軽い食感が楽しめる「クリスピーピッツァ」もご用意いたします。
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また、旗艦店となる渋谷店のためだけに開発された、フレッシュで彩り豊かな前菜やパスタはもちろん、パフェやパンケーキ、渋谷ならではの「ハチ公クッキー」なども取り揃えており、ランチからディナータイムまで様々なシチュエーションでご利用いただけます。
TO THE HERBS 渋谷店 店舗概要
所在地：東京都渋谷区宇田川町4-3 lyf渋谷東京2階
電話番号：03-5456-0300
営業時間：11：00～23：00(L.O. 22：00)
オープン日：2024年11月29日（金）
※テラス席のみペット同伴可
TO THE HERBS渋谷店 メニュー 一例
ANTIPAST 前菜
【NEW】イタリア産ブラータチーズと季節のフルーツ、カラフルトマトのカプレーゼ
2380円
【NEW】アンガス牛サーロインのタリアータ ～ビーツのムースを添えて～
1880円
ハーフ 1330円
【NEW】熟成マグロのカルパッチョ ～ベジタブルヴィネグレットソースで～
1580円
NAPOLI PIZZA 本格薪窯焼きナポリ ピッツァ
厳選した小麦粉をオリジナルブレンドした自家製生地を使用しています。薪窯で一気に焼き上げる、真のナポリピッツァをお楽しみください。
【NEW】ブラータチーズのマルゲリータ
2680円
クアトロフォルマッジ はちみつ添え
1650円
魚介のペスカトーレ
1880円
CRISPY PIZZA クリスピーピッツァ
1995年の創業以来人気のロングセラー3商品のみ、軽い食感が特徴のクリスピー生地でご用意いたしました。
TO THE HERBS ～じゃがいもと蒸し鶏のガーリックバター～
1480円
仕上げにハーブとレモンを搾ってお召し上がりいただく創業以来大人気メニューです。
あえてシャキシャキ感を残してソテーしたスライスポテトが特徴です。
JJ’Sスペシャルミートミックス ～ペパロニサラミ・手ちぎりソーセージ～
1480円
豚ひき肉やサラミ、ペパロニをふんだんにのせて焼き上げたミートミックスピザ。
ビールやワインとの相性も最高です。
マッシュルームとパンチェッタのモンテビアンコ
1480円
イタリア語で白い山という意味のピッツァ。
マスカルポーネチーズのソースに、マッシュルームとパンチェッタを散らし、スカモルツァチーズの味わいと香りと共にお楽しみください。
PASTA パスタ
【NEW】イタリア産ブラータチーズと牛肉のラグーパスタ
2480円
あさりとチェリートマトのボンゴレマッキャート
1400円
海老と帆立のレモンクリーム
1680円
GRILLED グリル
アンガス牛サーロインステーキ
200ｇ 3800円
300ｇ 4800円
グリルドチキン スパイシーケイジャンソース
1980円
まるごと鮮魚のアクアパッツァ ※マーケットプライスにより変動します
DESSRT デザート
【NEW】ハチ公クッキー ※お好きなカフェやスイーツとご一緒に
1枚 250円
ふわふわパンケーキ 苺のソース
1200円
チョコとバナナのミルフィーユパフェ、苺のミルフィーユパフェ
各850円 ハーフ680円
※価格はすべて税込です ※販売期間・価格は予告なく変更する場合がございます