「喜多方ラーメン坂内」をはじめ、国内外で幅広いジャンルの飲食事業を手掛ける株式会社麺食(本社：東京都品川区、代表取締役社長：中原 誠)が運営する『８８亞細亞(ハチハチアジア)』は、2024年12月9日(月)から年末年始限定の「よくばりコース」と「８８(ハチハチ)スペシャルオードブル」の販売を開始いたします。
“かよいたくなる、街のアジア料理店。”をコンセプトにした『８８亞細亞(ハチハチアジア)』は、年末年始のホリデーシーズン限定プラン「よくばりコース」と、お家でも８８ (ハチハチ)のアジア料理をお楽しみいただける「８８ スペシャルオードブル」を販売いたします。
「よくばりコース」はその名の通り、メインディッシュが2種、自慢の春巻き三種に水餃子、〆のフォーなど、全9品をたっぷりご堪能いただける満足コース！メインの1種、“ガイヤーン”は甘辛ダレで仕上げた鶏もも肉のグリルに、爽やかなライム果汁をミックスさせた自家製プラムソースでさっぱりと。もう1種のメインは、韓国料理・サムギョプサルをアレンジした、当コースでしか味わえない“ラムギョプサル”。薄切りラム肉と搾菜、きゅうりをサンチュで包み、特製チリソースを付けて豪快にかぶりついてお召し上がりください。その他、生・揚げ・蒸しの”春巻き三種盛り合せ“、旬のカキをフライにし、パッポンカリーと合わせた一皿など、自慢の料理をたっぷり味わっていただけます。
また、ご自宅やオフィスでお楽しみいただけるスペシャルオードブルには、ご飯のお供にもお酒のお供にもぴったりな料理を詰め込みました。“鶏軟骨の発酵酸味フライ”と“発酵タイソーセージ”、“自家製サーモンマリネ、パクチーラオソース”など、どれも８８らしさを感じていただける逸品ばかり。ご家族やご友人同士とのご会食に、忘新年会に。様々なシーンでお楽しみください。
■販売店舗情報
・店舗名：８８ 亞細亞（ハチハチアジア）
・住所：東京都世田谷区玉川3-23-18
・TEL：03-5797-9676
・営業時間：11:00～15:30(LO 15:00) / 17:00～22:00(LO 21:00)
・定休日：なし
・予約サイト：https://yoyaku.toreta.in/88asia-nikotama/#/
・店舗HP：https://88asia.jp/
・公式Instagram：https://www.instagram.com/88asia.jp/
■年末年始限定！よくばりコース
■販売期間：2024年12月9日(月) – 2025年1月31日(金)
■価格：お一人様 5,500円(税込)
■ご予約：公式ホームページ予約ページ 又は 各販売サイトで承ります。
（公式ホームページ予約ページ：https://yoyaku.toreta.in/88asia-nikotama/#/）
■提供時間：ディナータイム(17:00～)
■ご注意事項：
・2名様より承ります。
・ご予約時にアレルギーの有無をお伝えください。
・飲み放題は＋1,000円で承ります(2時間制 LO30分前)
【メニュー内容】
・カラフルえびせん
・春巻き三種盛り合せ
・毛沢東フライドポテト
・ラムギョプサル
・水餃子
・ガイヤーン
・カキフライのパッポンカリー
・ミニミニ〆フォー
・ココナッツアイスクリーム
■８８(ハチハチ)スペシャルオードブル
■販売期間：2024年12月9日(月) – 2025年1月31日(金)
■価格：2人前3,800円(税込) / 4人前4,500円(税込)
■ご注意事項：
・要予約。 2人前より承ります。
・テイクアウトでの販売です。
・店頭でのお渡しとなります。
・ご予約時にアレルギーの有無をお伝えください。
・ご予約はお電話、または店頭で承ります。
【メニュー内容】
・骨付きガイヤーン
・生春巻き
・揚げ春巻き
・甘エビ花椒ペッパー
・自家製サーモンマリネ パクチーラオソース
・鶏軟骨の発酵酸味フライと発酵タイソーセージ
■８８亞細亞とは
鳥羽周作氏が率いる食のクリエイティブカンパニー「シズる株式会社」がプロデュース。“かよいたくなる、街のアジア料理店。”として2022年5月に二子玉川にオープン。東南アジアの街角にあるような屋台の活力と温かさを感じる店内で、国境にとらわれない多様な一品料理から本格的なメインディッシュまで楽しめるカジュアルなアジアンレストランです。ガラス張りのエントランスをくぐると広がるオープンキッチン、ポップで屋台テイストな内装はまさに“アジアの何処か”を連想させるデザインで、日本にいながらも旅行で訪れたかのような臨場感を味わえます。にぎやかな調理音やスパイスの香りが漂うキッチンを通り過ぎると、奥にはソファが広がるシックなテーブル席。気の置けないご友人とのカジュアルランチやディナー、女子会やお祝い、ご家族でのご利用など、シーンに合わせて使いやすくワクワクする空間と食体験をご提供しております。
■株式会社麺食 会社概要
■会社名：株式会社麺食
■代表者：代表取締役社長 中原 誠
■本社所在地：東京都品川区東大井2-13-8 ケイヒン東大井ビル10階
■URL：https://mensyoku.co.jp/
■事業内容：
・飲食店開発、運営(国内70店舗、海外10店舗 ※2024年10月末時点)
・外国人人財紹介、支援事業
・卸売事業
【株式会社麺食】
『「食を通じた気持ちの温もり」を伝えることで世界中の人々を笑顔にする』という理念のもと、祖業である「喜多方ラーメン坂内」を筆頭に、アジア各国料理の多彩な店舗展開や、現地で厳選し調達した豚肉をはじめとする食材と自社開発商品の卸事業、外国人人財の紹介、事業再生への取り組みを行っています。日本が生み出す食のコンテンツの可能性を信じ、飲食に関連する幅広い事業をグローバルに展開しています。