しゃぶ禅株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：菅野雄介）は、しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店『しゃぶ禅』（一部店舗を除く）にて、3種類のお肉が食べれる食べ放題コースをご提供しています。その中でも人気の「黒毛和牛リブロース食べ放題」は忘・新年会へ向けて是非おすすめしたいコースです。また、ご提供中の「ずわい蟹コース」も合わせておすすめいたします。
■創業40周年を迎えた⽼舗しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店『しゃぶ禅』
当社の創業は、1983年にレストランやバー、「マハラジャ」を代表とするディスコ等を運営していた創業者が、六本木にしゃぶしゃぶ・すき焼き専門店『しゃぶ禅』を開業したことから始まりました。当時はメジャーではなかった、しゃぶしゃぶの食べ放題を導入し、厳選した上質な牛肉を存分に楽しめると多くの方からご愛顧いただいてきました。現在、直営店・FC店合わせ、首都圏・ 関西・九州に11店舗展開しており、国内外のお客様や、著名⼈・アーティストからもご好評頂いております。
■『しゃぶ禅』こだわりの食べ放題
『しゃぶ禅』の食べ放題は、3種類の部位や種類の違う厳選のお肉をラインナップしており、それぞれのお肉の味や食感の違いを楽しみながらお腹⼀杯ご堪能いただけるコースです。上質な厳選されたお肉を美味しく、ヘルシーに沢山食べたいお客様に支持された「しゃぶしゃぶ食べ放題」は創業当初からの⼈気メニューになっております。
■忘・新年会にもおススメ！「黒毛和牛リブロース食べ放題」コースと季節限定「ずわい蟹コース」
年末年始に向け、『しゃぶ禅』では忘・新年会のご予約が増えております。皆様とのお集まりに是非おすすめしたいのが、『しゃぶ禅』で⼈気の「黒毛和牛リブロース食べ放題」コースです。
黒毛和牛は脂肪の質が良く、風味や旨味が豊かで、国内外問わず多くのお客様から⼈気のお肉。特に⼀番好まれているリブロースは柔らかい上に濃厚な旨味と甘みがあり、赤身と脂身のバランスが良く食べやすいお肉です。このリブロース他、肉本来の濃厚な味わいを楽しめる赤身肉、さっぱりとした淡泊な味わいをお楽しみいただける国産豚の3種類を存分に食べられるのが「黒毛和牛リブロース食べ放題」コースとなります。
また、食べ放題でお召し上がり頂ける新鮮な野菜は、日本各地の農家から厳選し、毎日20種類以上を仕入れています。 定番の白菜や水菜、えのき以外にも、季節ごとに旬の野菜をご提供し、お客様に四季の風情をお楽しみいただいております。 厳選・こだわりのお肉、お野菜は、毎日店舗で手作りする『しゃぶ禅』秘伝の胡麻だれ、ポン酢や、かつおと昆布の風味豊かな、豚肉との相性抜群の特製和風出汁だれでご堪能いただけます。
さらに、現在『しゃぶ禅』では、旬のずわい蟹を季節限定コースとして銀座店、四谷店、神楽坂店、川崎店の4店舗にてご提供しています。これからの季節にぴったりのこちらのコースでは、やわらかく、ふくよかな甘みと濃厚な旨みのあるずわい蟹を贅沢に使用した蟹料理、茶碗蒸しや天ぷら、しゃぶしゃぶなど、旬の味覚をたっぷりとご堪能いただけます。「ずわい蟹コース」は、お好みのしゃぶしゃぶまたはすき焼きのメニューと合わせてご注文いただけます。
当社は創業以来、「素材や質、味にこだわって料理を楽しみたい」というお客様に支持されて40周年を迎えました。今後も、 食文化を通じて日本⼈の心や味を国内外に広く発信し、安心安全で美味しいだけでなく最高のおもてなしのサービスを提供してまいります。
「黒毛和牛リブロース食べ放題」概要
提供価格：9,000円～
※金額は各店にて異なります。
コース内容：黒毛和牛リブロース、黒毛和牛赤身肉、国産豚、国産 野菜盛合せ、きしめん・餅
※渋谷店は、黒毛和牛リブロース、黒毛和牛赤身肉、国産牛リブロース、国産野菜盛合せ、きしめん・餅のコース内容となります。 （⼀部お肉を国産豚に変更または別途ご注文可）
※梅田店は「黒毛和牛肩ロース食べ放題」8,778円（黒毛和牛肩ロース、黒毛和牛赤身肉、国産牛リブロース、国産野菜盛合せ、きしめん・餅）のコースをご用意しております。（⼀部お肉を国産豚に変更または別途ご注文可）
※価格は税込です。※写真はイメージです。
※別途テーブルチャージ・お通し代を各店にて頂戴しております。
期間限定「ずわい蟹コース」概要
実施内容：期間中「ずわい蟹コース」をご提供
提供期間：2024年11月1日（金）より販売中
※販売終了日は店舗にて異なります。
提供店舗：『しゃぶ禅』銀座店、四谷店、神楽坂店、川崎店の4店舗
提供価格：2,500円～
※金額は各店にて異なります。
※提供方法は、しゃぶしゃぶまたはすき焼きコースとご⼀緒の注文となります。
※六本木店は食べ放題と合わせた期間・数量限定コースにてご提供しております。
※渋谷店、梅田店では、ずわい蟹の単品料理にてご用意しております。
※価格は税込です。※写真はイメージです。
『しゃぶ禅』について
しゃぶしゃぶ専門店『しゃぶ禅』の伝統
『しゃぶ禅』では、厳選された上質な牛肉を存分に楽しんでいただけるように、 創業以来食べ放題にこだわり続けています。しゃぶしゃぶやすき焼きに合う季節のコース料理等も取り揃え、⼀⼈前のコースや充実した⼀品料理もお楽し みいただけます。専門店ならではの料理と、心から満足していただくためのおもてなしを常に心がけ、多くのお客様に様々なシーンでご利用いただいています。
こだわりの「生のたれ」
料理の味を引き立てる『しゃぶ禅』秘伝の「胡麻だれ」と「ポン酢」は、吟味した十数種類もの素材から独自の製法で作る、非加熱、無添加、化学調味料不使用の「生のたれ」です。鮮度を大切にするため、毎日使用する分のみ各店舗で仕込んでいます。風味豊かでコク深い味わいの「胡麻だれ」、柑橘の爽やかさを昆布、鰹出汁でまろやかに仕上げた「ポン酢」、そして「特製出汁だれ」が、肉と野菜の旨味を引き出し、しゃぶしゃぶを⼀層美味しくします。
実施店舗一覧：
しゃぶ禅 六本木店
住所 東京都港区六本木3-16-33 青葉六本木ビル B1
電話 03-3585-5600
https://www.shabuzen.jp/roppongi/
しゃぶ禅 渋谷店
住所 東京都渋谷区神山町10-8 渋谷クレストンホテルB1F
電話 03-3485-0800
https://www.shabuzen.jp/shibuya/
しゃぶ禅 銀座クレストンホテル店
住所 東京都中央区明石町8 聖路加タワー32F
電話 03-5550-5777
https://www.shabuzen.jp/ginza-creston/
しゃぶ禅 四谷店
住所 東京都新宿区四谷3-8 中央ビル6F
電話 03-3354-2941
https://www.shabuzen.jp/yotsuya/
しゃぶ禅 神楽坂店
住所 東京都新宿区神楽坂3-5 神楽坂センタービルB1F
電話 03-3268-2941
https://www.shabuzen.jp/kagurazaka/
しゃぶ禅 川崎店
住所 神奈川県川崎市川崎区日進町1 川崎日航ホテル5F
電話 044-245-9700
https://www.shabuzen.jp/kawasaki/
しゃぶ禅 梅田店
住所 大阪府大阪市北区堂島1-6-20 堂島アバンザ地下1F
電話 06-6743-4111
https://www.shabuzen.jp/umeda/
会社概要
社 名：しゃぶ禅株式会社
代 表：代表取締役社長 菅野 雄介
本社所在地：東京都新宿区四谷2-9 四谷高木ビル２Ｆ
設立年 ：2004年3月（創業：1983年12月）
資本金 ：47百万円
従業員数：300人（アルバイト含む）
事業内容：しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店・日本料理「しゃぶ禅」、胡麻だれ担々うどん専門店「ごまいち」の運営
U R L ：https://www.shabuzen.jp/