タイの大手ホテル・不動産開発会社、デュシット・インターナショナルが誇る高級ホテル、デュシタニ京都（所在地：京都市下京区、総支配人：山下誠）は、2024年12月1日（日）から25日（水）の期間、ホリデーシーズン限定の特別スイーツやダイニングエクスペリエンス、ウェルネス・プログラムをご提供いたします。古都・京都の伝統美とタイの洗練された「グラシャスホスピタリティ（優美なもてなし）」を融合させ、ゲストの皆様に心温まる贅沢なひとときをお届けいたします。
タイ・スパイスを使用し、エキゾチックながらも上品な味わいに仕上げたアフタヌーンティーをはじめ、タイ発のホテルブランドならではのエッセンスと、和の素材が融合した特別なオファーとプログラムで開業から2度目となるホリデーシーズンを華やかに彩ります。本年は、贈り物にもふさわしい期間限定のスイーツも販売するほか、本格タイ料理のコースやライブキッチンでのお食事など、バラエティに富んだホリデーシーズン限定のメニューもご提供し、京都の伝統とタイのエレガンスを融合させた、当館ならではのダイニングエクスペリエンスもご用意いたしました。
期間限定のホリデーシーズンのプログラム概要は以下のとおりです。
■The Gallery 「タイのスパイス香る、クリスマスアフタヌーンティー」
ロビーラウンジ「The Gallery」では、「タイのスパイス香る、クリスマスアフタヌーンティー」をご用意いたします。シナモン、カルダモン、クミン、タイ生姜、レモングラスといった、タイの風味豊かなスパイスが、冬の旬の食材を引き立て、味わいに深みを与えています。クリスマスキャンドルや雪の結晶、ブッシュ・ド・ノエルなど、クリスマスの心躍る情景を表現した、目にも楽しく、エキゾチックで優美な冬のアフタヌーンティーです。クリスマスには欠かせないスパイスを、デュシタニ京都ならではの形で表現し、心も身体も温まる冬のひとときをお楽しみください。
［期間］2024年12月1日（日）〜25日（水）
［営業時間］12:00～17:00（16:00 L.O.）
［価格］7,590円（税込）
［場所］The Gallery
メニュー構成詳細
スイーツ
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丹波栗シナモン ブッシュ・ド・ノエル
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ストロベリーココナッツ ショートケーキ クリスマスキャンドル風
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ピスタチオクミン クリスマスツリー
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ルリジューズ オレンジカルダモン
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タイ産チョコレートとプラリネ グラスデザート
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ラズベリーライムリーフムース 雪の結晶飾り
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タイ生姜ガランガルのスコーンとプレーンスコーン
セイボリー
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黒毛和牛ローストビーフ、イチゴとチリのトルティーヤ
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ズワイ蟹とリンゴ、ココナッツのタルタル
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茸とトリュフコロッケ タイバジルと共に
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ビーツのスフィア レモングラスの香り
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スモークサーモンとタイミントのタルティーヌ
■The Gallery 「シュトーレン」
ホリデーシーズンの雰囲気を盛り上げる、濃厚なシナモンシュトーレンと、和の優しい味わいが特徴の和三盆シュトーレンの2種をご用意いたします。店内はもちろん、テイクアウトでもお召し上がりいただけます。
シナモンシュトーレン
シナモン、ジンジャー、カルダモン、クローブの4種類のスパイスをブレンドし、伝統的なレシピを忠実に再現した、濃厚で芳醇な味わい。
和三盆シュトーレン
レーズン、オレンジ、レモン、アーモンドを練りこんだ生地に、日本の和三盆糖を使用し、繊細で上品な甘さが際立つ逸品。
店内でお召し上がりの場合
［販売期間］2024年12月9日（月）～12月25日（水）
［営業時間］10:00～20:00
［価格］1,200円（税込）／1個
［場所］The Gallery
テイクアウトの場合
［予約期間］2024年12月17日（火）まで
［お渡し日］12月23日（月）、24日（火）
［価格］2,500円（税込）／2個入りボックス
［お渡し場所］The Gallery
■The Gallery「クリスマス トゥンカロン、デュシットブルー マカロン」
クリスマスシーズンにふさわしい華やかなトゥンカロンおよび、デュシットブルーのグラデーションが美しいマカロンのテイクアウト販売を開始いたします。ジャスミン茶、ココナッツパンダンリーフ、バンコク発のクラフトチョコレートなど、タイのエッセンスを随所に楽しめる、洗練された大人のスイーツです。
クリスマス トゥンカロン
鮮やかなクリスマスカラーと愛らしいフォルムで、クリスマスのわくわく感を盛り上げるスイーツ。フレーバーは、ガートココアチョコレート（タイ・バンコクのチョコレートブランド）、ココナッツ、ラズベリー、ピスタチオの全4種類。
デュシットブルー マカロン
エレガントなデュシットブルーからライトブルーへのグラデーションが、京都の静謐さと温かさを表現。フレーバーは、黒トリュフ、マダガスカル産バニラ、デュシット・ティー・ファーム ほうじ茶、ジャスミン茶、ココナッツパンダンリーフ、白トリュフの全6種類。
［販売日］
クリスマス トゥンカロン：2024年12月23日（月）・24日（火）の二日間限定
デュシットブルー マカロン：2024年12月23日（月）より通年販売
［予約期間］クリスマス トゥンカロンは2024年12月17日（火）まで
［価格］10,000円（税込）／セット（ギフトボックス入り）
＊デュシットブルー マカロンは計24個、クリスマス トゥンカロンは計12個入り
［お渡し場所］The Gallery
■オールデイダイニング Kati 「Kati ホリデーシーズン タイランチコース」
オールデイダイニング「Kati」では、選べるメインのほか、サラダ・前菜・スイーツをビュッフェスタイルで楽しめる、特別なランチコースをご用意しております。芳醇なスパイスと旬の地元食材を駆使した本場タイ料理と、華やかな季節のデザートを、開放的なダイニングスペースで、ご家族やご友人と共にご堪能ください。
［期間］2024年12月21日（土）～12月25日（水）
［ランチ営業］12:00～15:00（14:00 L.O.）
［価格］お一人様 6,500円／お子様（7歳～12歳対象） 3,250円（税込）
［場所］ オールデイダイニング「Kati」（地下1階）
［予約］ https://www.tablecheck.com/ja/shops/dusitthani-kyoto-kati-allday/reserve
■シェフズテーブル紅葉 「ライブキッチン、クリスマスランチ＆ディナー」
日本の美しい四季を表現する「シェフズテーブル 紅葉」では、目の前で繰り広げられるライブキッチンを備えた、特別なクリスマスランチとディナーをご提供します。炭火で香ばしく焼き上げられる鮪や、匠の技で仕上げられる最高級の神戸牛など、旬の食材をふんだんに使用した華やかな料理を、カウンターでお楽しみいただけます。華麗に仕上げられる「ブッシュ・ド・ノエル」や豪華な料理の数々が、皆様の五感を揺さぶりながら、忘れられないクリスマスのひとときを演出します。
［期間］2024年12月21日（土）～12月25日（水）
［営業時間］ランチ 12:00～14:00（14:00 L.O.）、ディナー 17:30～22:00（20:00 L.O.）
［価格］ランチ：10,000円～15,000円 ／ディナー：38,000円（税込）
［場所］シェフズテーブル「紅葉」（地下1階）
［予約］https://www.tablecheck.com/ja/shops/dusitthani-kyoto-koyo/reserve
＊ディナーは6歳未満（未就学児）のお子様のご利用はご遠慮頂いております。
■Bar Den Kyotoの「クリスマス限定カクテルメニュー」
地下1階に佇む隠れ家のような「Bar Den Kyoto」では、広島県桜尾蒸溜所のクラフトジン「桜尾」を使用したクリスマス限定カクテルをご提供します。深みのあるクラフトジンと厳選された素材が織りなす絶妙なバランスが、聖夜にふさわしい特別なひとときを演出します。静かで洗練された空間で、クリスマスの夜を彩る極上の一杯をお楽しみください。
・PURE WHITE
桜尾ホワイトハーブ、シャルドネ風味の乳酸菌のお酒、和三盆糖、柚子を使用した、ホワイトレディのツイストカクテル。クリーミーで繊細な味わいが特徴。
・APHRODITE
フルーティーな赤と白のコントラストが映える、まろやかで洗練されたカクテル。
・DEMETER
桜尾ジン、グリーンキュラソーにソーダを合わせた、爽やかで軽やかな口当たりのカクテル。
［期間］2024年12月21日（土）～12月25日（水）
［営業時間］16:00～23:00 (22:30 L.O)
［価格］各2,530円（税込）
［場所］Bar Den Kyoto
［予約］https://www.tablecheck.com/ja/shops/dusitthani-kyoto-denkyoto/reserve
■デバラナ ウェルネス「Waphytoトリートメント、プレゼント付きスペシャルプラン」
「デバラナ ウェルネス」では、ホリデーシーズンにふさわしい「Waphyto（ワフィト）トリートメント付きスペシャルプラン」を提供します。日本の伝統と植物の力を融合させた、日本初・植物バイオテクノロジーの化粧品ブランド「Waphyto」製品を使用した90分間のフェイシャル＆ボディトリートメントで、肌に潤いを与えながら、心身に深い安らぎをもたらします。施術後には、Waphytoからの特別なクリスマスギフトもご用意しており、ご自宅でも寛ぎのひとときをお過ごしいただけます。
［期間］2024年12月1日（日）～2月28日（金）
［営業時間］10:00～21:00
［価格］40,000円（税込、90分）
［場所］ デバラナ ウェルネス
［予約］ 075-585-4806 ／wellness.kyoto@dusit.com にて
■デュシタニ京都について
世界遺産「西本願寺」がある門前町のエリアに2023年9月1日に開業したデュシタニ京都は、日本の繊細な伝統文化とデュシタニの祖国であるタイの優雅なホスピタリティを織り交ぜた最高のおもてなしをご提供しております。美しく居心地の良い客室はもちろんのこと、タイの伝統料理や色彩豊かな和食の醍醐味を味わえる彩り豊かな3種のレストランとティーサロン、隠れ家のようなバー、心とからだの充足を感じる「デバラナ ウェルネス」、京都の神髄に触れるエクスペリエンス・プログラムなど、「お客様にふさわしいすべて（Everything You deserve.）」をご提供する独自のサービスで、旅行地しての京都の魅力のみならず、心と五感のフルネスを体験し、訪れるお客様にとって静かなオアシスとなるような施設づくりを心掛けております。2024年7月には、ミシュランガイドが選ぶ「特に優れたエクスペリエンスを提供する」宿泊施設として、タイ発祥のホテルブランドとして唯一「ミシュランキー」を獲得いたしました。
詳しくはホテル公式サイト (https://www.dusit.com/thanikyotojp)
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デュシタニ京都公式オンラインストア「Dusit Online Japan」にてオリジナル商品を販売しております。https://dusit.online/
■デュシット インターナショナルについて
1948年に設立されたデュシット・インターナショナル、またはデュシタニ パブリック カンパニー リミテッド (DUSIT) は、タイ証券取引所に上場している大手ホスピタリティグループです。その運営は、ホテルとリゾート、ホスピタリティ教育、食品、不動産開発、およびホスピタリティ関連サービスの5つの明確で補完的なビジネスユニットで構成されています。グループのホテル、リゾート、高級ヴィラのポートフォリオには、世界19か国で合計7つのブランド（デュシタニ、デュシット デバラナ、デュシット スイーツ、デュシットD2、デュシット プリンセス、ASAIホテル、エリートヘブンズ）で運営されている300以上の施設が含まれます。このグループは、タイで料理学校とホスピタリティカレッジを運営しているほか、タイ、カンボジア、ベトナムで教育部門向けのケータリング会社も運営しています。デュシット・インターナショナルの不動産開発、ホスピタリティ関連サービス、食品部門への多様な投資は、持続可能な成長のための長期戦略の一部であり、バランス、拡大、多様化という3つの主要分野に焦点を当てています。詳細については、dusit-international.comをご覧ください。デュシットホテル&リゾートの公式写真は、medialib.dusit.comからダウンロードいただけます。