『Winart』2025年冬号では、「イタリア アマローネ　唯一無二の輝きを放つ、高貴なる赤ワイン」と題し、世界的人気を博すイタリア ヴェネト州産の赤ワイン、アマローネを特集。12月5日（木）発売。

株式会社美術出版社（東京都 品川区）は、『Winart（ワイナート）』2025年冬号（119号）を2024年12月5日（木）に発売。巻頭特集はイタリアの唯一無二の赤ワイン、アマローネ。今年で20回目の「日本ワインコンクール」にて金賞を受賞したワインの紹介、ボルドーの現地取材記事、有名シャンパーニュメゾンのこの冬おすすめのアイテムなども掲載。

特集 「イタリア  アマローネ　唯一無二の輝きを放つ、高貴なる赤ワイン」

イタリア北部のヴェネト州、とくにヴェローナ近郊のヴァルポリチェッラ地区で生産される、世界的人気を博す赤ワイン、アマローネ。収穫したブドウをアパッシメント（陰干し）という伝統的な製法で乾燥させ、糖度と風味が凝縮したブドウから造られるワインは、濃厚で力強く、複雑で洗練されたアロマを備え、多くのワインラヴァーを魅了し続けています。

今回は、歴史ある家族経営のワイナリーで構成される「Famiglie Storiche」加盟の全13ワイナリーを現地にて取材。彼らのアマローネ造りに関して、そして造られるワインをくまなく紹介します。アルコールの高さからくる重厚さがありながら、透明感あるエレガントさも持ち合わせる、アマローネという唯一無二ののワインを知ることができる、貴重な特集です。

■掲載ワイナリー

「Famiglie Storiche」加盟の全13ワイナリー

Tommasi／Masi／Torre d’Orti／ZenatoSperi／Guerrieri Rizzardi／Allegrini

Tedeschi／Brigaldara／Tenuta Sant AntonioMusella／Begali／Venturini 

各ワイナリーで試飲をしたテイスティングコメント43本も掲載しています。

グランドゴールド賞を新設「日本ワインコンクール2024」

今年で20回目を迎えた日本ワインコンクール。記念すべき本年は、新たに金賞の上位にグランドゴールド賞が設定され、2本がその栄誉に輝きました。金賞受賞は過去最多の38本。記事ではコンクールの詳細、今年の傾向などの解説と合わせ、金賞受賞ワイン全38本を紹介しています。

変わりゆくボルドーの新たな側面、魅力を、現地で取材をした生産者の取り組みを交え紹介するほか、シャンパーニュ有名メゾン各社のこの冬おすすめのアイテム、最新動向や、世界のワイン展示会、試飲会のイベントレポート、ワイン生産者の来日に伴うインタビュー記事など、ワイン＆ワイン関連記事を多数掲載しています。

・巻頭グラビア

　今号のワイン／今号の人／今号のレストラン

・カラー連載

　宵のひとしずく〜映画とワイン〜／締めの一杯はこれでいく ワイン好きに捧げる食後酒入門／

　ワイナート的写真の見方 ファインダーの向こうがわ／パンとワインの美味しい関係

・モノクロ連載

　造り手を変えた１本 ／飲み手と造り手のためのワイン法講座

・レポート

・ヴィンテージ情報

・ワイナート ワールド ワイン ニュース

・ワインイベント＆キャンペーン掲示板

・ショップリスト

・インフォメーション

・ワイナート ワイン ガイド

　生産者インタビュー／セミナー＆試飲会テイスティング／今号のコメンテーター　など

詳細はこちら：https://bijutsu.press/books/5527/

雑誌情報

『Winart（ワイナート）2025年冬号 119号』

発行：カルチュア・コンビニエンス・クラブ株式会社

発売：株式会社美術出版社

価格：1,800 円＋税

発売日：2024年12月5日（木）

仕様：168ページ、A4

JANコード：4910098530159

定期購読：http://fujisan.co.jp/pc/web-winart

購入：https://x.gd/YlfrQ

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