「せとうち今治フェア」の参加に際し、愛媛の地元JA厳選の瀬戸の晴れ姫という品種のみかんを使った特別なパンケーキをご提供させていただきます。
▶限定パンケーキのご紹介
「瀬戸の晴れ姫」は、「はれひめ」という品種の中から糖度等様々な基準をクリアしたJAおちいまばりの厳選ブランド。糖度が高く、しっかりした甘さの中にも、適度な酸味もありさっぱりとした後味が特徴です。
そんな選りすぐりのみかんを、今回MIDTREEでは人気のスフレパンケーキと共にご提供いたします。
ふわふわ生地の中にクリームチーズのソースをたっぷり仕込んだ新食感のパンケーキの上には、みかんの皮のパウダーをトッピングし、爽やかさもプラスしました。
お好みで香ばしいほうじ茶チャイのソースをかけてお召し上がりください。
また、主役の瀬戸の晴れ姫は2玉たっぷりと使うことで、旬を存分に詰め込みました。
フレッシュなみかんの中にキャラメリゼしたみかんを忍ばせ、ジューシーさとほろ苦さ
2種類の味わいで最後まで飽きずにお楽しみいただけます。
寒い冬でもテンションの上がる見た目も華やかな特別なパンケーキとなっております。
是非、イベントにお越しの際はMIDTREE代官山に足を運んでみてください。
▶「せとうち今治フェア」について
「せとうち今治フェア」は12月6日から8日の3日間、代官山フォレストゲートにて今治の産業、観光、特産品、教育が集結し、都心で「ふるさと今治」を体感できる特別なイベントです。
愛媛特産のみかん蛇口や美人の湯・鈍川温泉の足湯、VRで楽しむサイクリングなど、代官山にいながら今治の魅力にたっぷり触れられる多彩なコンテンツが用意されています。
HP：https://setouchi-imabari-fair.hp.peraichi.com/
【店舗概要】
店 名：MID TREE 代官山
住 所：東京都渋谷区代官山町20－23 フォレストゲート代官山レジデンス１F 1－5
電 話：03-6416-9760
営業時間：11:00～23:00（ランチ・カフェ11～17時／ディナー17～23時）
店 休 日 ：不定休
【会社概要】
会社名： 株式会社そら
所在地： 東京都渋谷区神宮前6-23-2 第25SYビル9F
代表者： 都築 学
URL： https://www.sola-japan.co.jp
事業内容：飲⾷事業 スポーツストレッチ事業 フィットネス事業部 顔トレーニング事業部 カーセールス事業 シェアハウス&シェアオフィス事業 コンサルティング事業