富士観光開発株式会社（山梨県南都留郡富士河口湖町 代表取締役社長 志村和也）が醸造・販売する「富士桜高原麦酒」では、12月6日（金）より、クリスマスに向けた新作の限定ビール『Shine Muscat Christmas Brut（シャインマスカットクリスマスブリュット）』を数量限定で発売開始致します。
https://www.fujizakura-beer.jp
富士桜高原麦酒『Shine Muscat Christmas Brut』は、山梨県産のシャインマスカットを使用し、クリスマスに向けた、シャンパンやスパークリングワインのような感覚でお飲みいただけるビール（発泡酒）です。
シャインマスカット果汁を麦汁と一緒に発酵させることで、シャンパンや白ワインを彷彿とさせる香りや口当たりです。また、ホップは、ネルソンソーヴィンを使用し、白ぶどうや木樽感を思わせるような上品な香りを、酵母には、ベルセゾンを使用することでぶどうの発酵したほんのりフルーティーな香りが相まったビールに仕上がりました。
さらに、しっかりと発酵させ糖度も切れているため、アルコール度数が8.5％とハイアルコールビールでありながら、キレのあるスッキリ爽やかな飲み口になりました。
今回の新限定ビール『Shine Muscat Christmas Brut（シャインマスカットクリスマスブリュット）』は、山本副醸造長が、山梨県産の「シャインマスカット」を使用したフルーツビールを造りたい、そして、クリスマスにシャンパンやスパークリングワインに代わる新たなビールを造りたいとの思いから今回、初醸造した限定ビールです。
ラベルは、シャインマスカットのグリーンにゴールドとシルバーをあしらい、クリスマスにもピッタリなデザインです。
クリスマスディナーなど、食事の際の食中酒として、また、ケーキやチョコレートなど甘いデザートと一緒にお楽しみください。
ぜひ、今年のクリスマスは、『Shine Muscat Christmas Brut』で乾杯し、素敵なひと時をお過ごしください。
なお、購入は、富士桜高原麦酒・直営売店やインターネット通販（楽天市場）、山梨県内の一部スーパー、コンビニエンスストアなどで12月6日より販売予定です。
※『Brut』とは、シャンパンなどで使われる言葉で辛口、ドライ、爽快・爽やかなどの通称
※『ハイアルコールビール』とは、一般的な5～5.5%のビールに比べ、6.5%～12%とアルコール度数が高いビールのこと。ワイングラスのような形状のグラスで飲むと、複雑なアロマと織りなす味わいをゆっくりと楽しむことができる。
【商品概要】
商品名：富士桜高原麦酒
Shine Muscat Christmas Brut（シャインマスカットクリスマスブリュット）
発売日：2024年12月6日（金）
アルコール度数：8.5％ IBU：7
内容量：330ml瓶 希望小売価格：660円（税込）
オンラインショップ：https://www.rakuten.co.jp/fujizakura/
※限定ビールにつき、売切れ次第販売終了となります。
★富士桜高原麦酒とは
富士桜高原麦酒は、富士山から十数年の歳月をかけて湧出する貴重な伏流水を使用し、ドイツでも数少ない国家認定校「デーメンス醸造専門学校」で培った醸造技術で造るビールです。原料の多くはドイツより輸入し、モルト100％のビール（一部除く）です。また、濾過しないため、生きた酵母が多く含まれており、ビール本来の味と香りがお楽しみいただけます。
富士観光開発株式会社のレジャー施設や山梨県内一部スーパー、コンビニエンスストアの他、楽天市場などインターネット通販でも販売しております。
★富士桜高原麦酒 定番4種類とは
ピルス …アロマホップとビターホップのバランスが特徴のプレミアムラガービール
（アルコール5.0％）
ヴァイツェン …ビールが苦手な人でも飲みやすいフルーティーな香りと上品な味わい
（アルコール5.5％）
ラオホ …ドイツ・バンベルグ特産。日本ではほとんど味わえない燻煙ビール
（アルコール5.5％）
シュヴァルツヴァイツェン …キレと甘芳ばしさが共存した黒ビールの新しいスタンダード
（アルコール5.0％）
所在地：山梨県南都留郡富士河口湖町船津字剣丸尾6663-1
お問い合わせ：TEL 0555-83-2236