「東京を楽しむ 東京をくつろぐ」ひとときをお届けするグランドニッコー東京 台場（住所：東京都港区 代表取締役社長 総支配人：塚田 忠保）は、吹き抜けのロビーフロアに心地よい光が降り注ぐ「The Lobby Cafe」にて、旬の国産いちごを使用した「Color Parfait ～Red～」を2025年1月1日（水・祝）～2月28日（金）の期間で提供いたします。
1・2月は、いちごの「レッド」をテーマに、旬の鮮やかな国産いちごをたっぷりとあしらった1日10食限定のご褒美パフェをご用意しました。
なめらかなパンナコッタに、甘酸っぱい4層のいちごのコンポートといちごのゼリーを重ね、パフェ全体を爽やかな味わいに仕立てました。多様に広がるいちごの味わいを存分にお楽しみください。さらに、いちごのアイスにサクサクのグラノーラを入れることで、食感もプラスしました。仕上げに、濃厚ないちごの甘みが感じられるカスタードクリームとスポンジケーキ、そしてあまおうといちごのシャンティークリームで、トップを華やかに彩ります。食べ進めるごとに異なるスイーツの味がマリアージュするパフェを、最後の一口までご堪能ください。
まるで宝石箱のような、美しい見た目と味わいの「Color Parfait ～Red～」とともに、年始の優雅な昼下がりを過ごしてみてはいかがでしょうか。
【グランドニッコー東京 台場「Color Parfait ～Red～」概要】
いちごのパンナコッタ／いちごのコンポート
いちごのジュレ／いちごアイス／グラノーラ
いちごのカスタードクリーム／スポンジ／国産いちご／いちごのシャンティークリーム／チュイール／ミント
・提供場所：グランドニッコー東京 台場 2階 「The Lobby Cafe」
・販売期間：2025年1月1日（水・祝）～2月28日（金）
・料金：￥3,000（消費税・サービス料込）
・提供時間：13：00～17：00（L.O.）
・ご予約・お問い合わせ：レストラン総合案内 03-5500-4550（10：00～18：00）
グランドニッコー東京 台場
ブランドメッセージ「東京を楽しむ 東京をくつろぐ」
レインボーブリッジを越えればそこは日常を離れた別世界。陽の光に輝く水面と青く澄みわたる風、心弾む特別な時がはじまります。高層階のレストラン、ゲストルームからは東京湾のパノラマビューが見渡せ、海の向こうには表情豊かな東京の街が広がります。大切にしたのは「晴れやかな気持ちで笑顔あふれるひとときを」という思い。心がほどけていくような喜びに満ちた体験をお届けします。
【グランドニッコー東京 台場の施設概要】
所在地 ： 東京都港区台場2丁目6－1
敷地面積 ： 20,870㎡（6,313坪）
ホテル ： 地下3階 地上30階
延床面積 ： 123,775㎡（37,507坪）
施設構成 ： 客室数882室、宴会場17室、レストラン・バー9カ所、ウエディングチャペル2カ所、神殿、フィットネスクラブ、屋外プール、エステ、ギャラリー ほか
アクセス ： 新交通ゆりかもめ 台場駅に直結 / りんかい線東京テレポート駅 徒歩約10分
電話番号 ： 03-5500-6711（代表）
公式サイト： https://www.tokyo.grandnikko.com/