横浜ロイヤルパークホテル（横浜市西区みなとみらい横浜ランドマークタワー内／総支配人：雄城 隆史）は、68Fに位置する和洋中のレストラン、フレンチレストラン「ル シエール」、日本料理「四季亭」、中国料理「皇苑」、B1F 鉄板焼「よこはま」にて、2025年1月4日（土）から順次、“新春の美食”をテーマにした冬季限定ランチコースを販売いたします。
フレンチレストラン「ル シエール」では、冬の味覚“鱈”に香り立つ春菊のソースをかけて、日本料理「四季亭」では、新春にふさわしい“白味噌仕立て雑煮椀”や、“すっぽん茶碗蒸しのあんかけ御飯”など豪華なメニューをご用意。中国料理「皇苑」では、北京ダックをはじめ中国各地の名菜を彩り豊かに仕上げました。鉄板焼「よこはま」では、目の前の鉄板で焼き上げる黒毛和牛や活き鮑を楽しむメニューをご提供いたします。新年にふさわしい美食で満たされる贅沢なひとときをお過ごしください。
■“新春の美食”概要
68F フレンチレストラン「ル シエール」
【期間】
2025年1月8日（水）～2025年2月17日（月）
※1月：祝日を除く月曜・火曜定休 [完全予約制]
2月：祝日を除く火曜定休
【時間】
平日 11:30～13:30（L.O.）
土・日・祝日 11:00～14:00（L.O.）
Menu Harmonie（アルモニエ） 12,000円
王道のメイン料理“牛フィレ肉のポワレ 赤ワインソース”のほか、魚料理は季節の食材である鱈にガーリックオイルを纏わせて焼き上げました。香り立つ春菊のソースでお召しあがりください。
68F 日本料理「四季亭」
【期間】
2025年1月4日（土）～2025年2月28日（金）
※祝日を除く水曜定休
【時間】
平日 11:30～13:30（L.O.）
土・日・祝日 11:00～14:00（L.O.）
＜2025年1月4日（土）～1月31日（金）＞
睦月のミニ会席“冬の味覚と小田巻蒸し” 8,000円
“鰤”や“白味噌仕立て雑煮椀”など、この時期だけの会席料理です。蒸物の小田巻蒸しは、茶碗蒸しの中に入ったうどんが絡み合い、まろやかでやさしい味わいをお楽しみいただけます。
＜2025年2月1日（土）～2月28日（金）＞
如月のミニ会席“早春の味覚とすっぽん茶碗蒸しのあんかけ御飯” 8,000円
“菜花”や“鰆”、“筍”など春の気配が感じられる会席料理です。御飯は、上品な味わいのすっぽん茶碗蒸しに四季亭こだわりの出汁であんかけ仕立てにしました。
68F 中国料理「皇苑」
【期間】
2025年1月6日（月）～2025年2月18日（火）
※祝日を除く木曜定休
【時間】
平日 11:30～13:30（L.O.）
土・日・祝日 11:00～14:00（L.O.）
水仙 9,800円
メイン料理の“牛バラ肉の柱候醤（チューホージャン）煮込み”は、牛バラ肉を強火で一気に焚き上げた後、弱火で煮ることで、弾力がありながらもソフトな食感を味わえる中国料理ならではの一品です。
B1F 鉄板焼「よこはま」
【期間】
2025年1月8日（水）～2025年2月16日（日）
※祝日を除く月・火曜定休
【時間】
平日 11:30～13:30（L.O.）
土・日・祝日 11:00～14:00（L.O.）
新春サーロインランチ“黒毛和牛と活き鮑” 13,300円
黒毛和牛のサーロインをメインに、活き鮑や鉄板で仕上げる“黒毛和牛すじの味噌煮込み”など、贅沢なランチコースをご用意いたしました。
※料金には消費税・サービス料が含まれます。
※画像は全てイメージです。
※内容は変更になる場合がございます。
■横浜ロイヤルパークホテルについて
横浜みなとみらいのシンボルである横浜ランドマークタワー内に位置する高層ホテル。
設備に関する大規模修繕工事にともない、2025年1月よりご宴会の営業を、2025年4月よりご宿泊およびレストラン＆バーの営業を一時休止し、工事終了後改めて2028年以降に営業を再開する予定です。
地上70F、地下1Fからなり、603室の客室全てが地上約210ｍ以上に位置し、展望台のような眺望が望めるほか、最上階のスカイラウンジをはじめとするレストラン、バーをご用意しております。
そのほか横浜市内最大級を含む大小12の宴会場や総合ウェルネス施設を備え、スタッフの心からの笑顔でお客様をおもてなしいたします。
【所在地】横浜市西区みなとみらい2-2-1-3
【TEL】045-221-1111（代表）
【URL】www.yrph.com